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Riso Integrale Rosa Marchetti

Rosa Marchetti è un'antica varietà di Riso



(14 recensioni14 recensioni)

1 Kg

Prezzo: € 5,20
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione


Riso Integrale - Rosa Marchetti , coltivato con il metodo Biodinamico.

Il riso varietà Rosa Marchetti è una vecchia varietà, abbandonata dall'agricoltura convenzionale per la bassa produzione e la scarsa resistenza della pianta, ormai la teniamo in vita solo noi anche con l'aiuto del nipote del costitutore, che ogni 5 o 6 anni ci da una mano a rinnovare la semente.

Coltivazione Il riso è certificato DEMETER, viene posta quindi grande attenzione alla vitalità del terreno e della pianta attraverso l'uso dei preparati biodinamici usati anche sul letame aziendale.

Lavorazione Il riso è solo svestito dalla sua pellicola esterna (lolla) e conserva intatto tutti gli elementi nutritivi e vitali (è infatti in grado di germinare).

Cottura Richiede 60/70 minuti di cottura, l'integrale conservando il germe ha un valore biologico molto elevato, la sua fibra inoltre è meno aggressiva di quella del frumento.

Vale la pena ricordare che essendo l'integrale un chicco vestito, è più a rischio da contaminazioni esterne. Il metodo Biologico Dinamico è una doppia garanzia in questo senso.

L'agricoltura biologica-dinamica si fonda sulla necessità di produrre alimenti di altra qualità in armonia con l'equilibrio ambientale e nel pieno rispetto della salute.

Cascine Orsine considera il suolo e la vita che su di esso si sviluppa un unico sistema e utilizza metodi in sintonia con i processi vitali dell'uomo.

ProduttoreCascine Orsine
TipoProdotto
Note

Tabella nutrizionale non presente in confezione.

Confezione1 Kg
EAN8021202121005
Caratteristiche
Prodotto BiologicoIntegraleA base di Riso
Lo trovi in#Riso
MCR-NR 40267
*riso integrale. *biologico

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voto medio su 14 recensioni

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Recensione in evidenza


Francesca Acquisto verificato

Un riso eccezionale

Questa antica varietà di riso è davvero eccezionale sotto tanti aspetti, primo fra tutti il metodo di coltivazione che oltre ad essere biologico è anche biodinamico, quindi sinonimo di rispetto e qualità eccelsa. Questo riso dalla lenta cottura, circa un'ora, ha un sapore autentico e ricco; apprezzo molto la croccantezza del sui chicco e mi piace molto impiegarlo nelle mie insalate di riso alternandolo con l'orzo perlato (sempre della stessa marca). Ne consiglio sicuramente l'acquisto è talmente buono che in famiglia lo mangiamo sempre tutti volentieri e poi non è da sottovalutare l'importanza del suo alto contenuto di fibre.

Le 14 recensioni più recenti


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Francesca
Acquisto verificato

Un riso eccezionale

Questa antica varietà di riso è davvero eccezionale sotto tanti aspetti, primo fra tutti il metodo di coltivazione che oltre ad essere biologico è anche biodinamico, quindi sinonimo di rispetto e qualità eccelsa. Questo riso dalla lenta cottura, circa un'ora, ha un sapore autentico e ricco; apprezzo molto la croccantezza del sui chicco e mi piace molto impiegarlo nelle mie insalate di riso alternandolo con l'orzo perlato (sempre della stessa marca). Ne consiglio sicuramente l'acquisto è talmente buono che in famiglia lo mangiamo sempre tutti volentieri e poi non è da sottovalutare l'importanza del suo alto contenuto di fibre.

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arianna
Acquisto verificato

Qualità top

Come gli altri risi di questa cascina, valuto 5 stelle sempre!!

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MARIA LUCIA
Acquisto verificato

qualità altissima

il mio preferito, tenuta e consistenza perfetti, qualità altissima

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Katia
Acquisto verificato

Il migliore riso integrale

Per me è il migliore. Ha una cottura leggermente più lunga, ma in quanto a sapore e consistenza non lo batte nessuno! Io ho provato molte marche, ma questo è davvero imbattibile. Mio marito non riusciva a mangiare riso integrale perché non ne amava la consistenza, invece il Riso Integrale Rosa Marchetti lo mangia volentieri e con gusto. La qualità è davvero superiore.

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Danila
Acquisto verificato

Il miglior riso

Ho visitato il produttore e non posso più farne a meno. Ottimo!

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gabriella
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo ma un po' caro

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m.rosaria
Acquisto verificato

buono

Buon riso ,non avevo mai provato questa qualità. M.Rosaria

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Giana Simonini
Acquisto verificato

una stellina in meno per la...

una stellina in meno per la cottura lunghissima ; ottimo prodotto

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FRANCESCA
Acquisto verificato

Riso ottimo.

Riso ottimo. Saporito e ideale per insalate di riso fredde. Consigliatissimo.

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Marco

Davvero ottimo questo riso

Davvero ottimo questo riso, inoltre ha il pregio di avere la certificazione Demeter oltre al Bio! Peccato che questa azienda venda solo cereali e non legumi... consigliatissimo!

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ANNAMARIA
Acquisto verificato

Ottimo riso integrale.

Ottimo riso integrale. Tra tutti quelli che ho provato, questo è il più saporito. Naturalmente per una cottura efficace è necessario cuocere il riso integrale in acqua fredda: una parte di riso e tre di acqua con sale.

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Alessio
Acquisto verificato

Il riso è buonissimo come tanti...

Il riso è buonissimo come tanti altri risi biologici, ma è imbattibile la qualità dei processi produttivi di questa Azienda, fondata da una donna straordinaria, con un'etica e una bontà difficili da trovare. Inoltre la biodinamica offre qualcosa in più sul piano del contenuto di micronutrienti. Quindi i prodotti di questa Azienda valgono pienamente il costo relativamente alto che li caratterizza.

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fanica
Acquisto verificato

fanica molto buono per insalate fredde...

fanica molto buono per insalate fredde estive ma anche per risotti e ottimo!

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Silvia
Acquisto verificato

Il miglior riso d'Italia.

Il miglior riso d'Italia. Consigliato a palati raffinati ed esigenti

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