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Riso Integrale Rosa Marchetti

Rosa Marchetti è un'antica varietà di Riso


In classifica
(60 recensioni 60 recensioni)

1 Kg

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Descrizione

Riso Integrale - Rosa Marchetti , coltivato con il metodo Biodinamico.

Il riso varietà Rosa Marchetti è una vecchia varietà, abbandonata dall'agricoltura convenzionale per la bassa produzione e la scarsa resistenza della pianta, ormai la teniamo in vita solo noi anche con l'aiuto del nipote del costitutore, che ogni 5 o 6 anni ci da una mano a rinnovare la semente.

Coltivazione Il riso è certificato DEMETER, viene posta quindi grande attenzione alla vitalità del terreno e della pianta attraverso l'uso dei preparati biodinamici usati anche sul letame aziendale.

Lavorazione Il riso è solo svestito dalla sua pellicola esterna (lolla) e conserva intatto tutti gli elementi nutritivi e vitali (è infatti in grado di germinare).

Cottura Richiede 60/70 minuti di cottura, l'integrale conservando il germe ha un valore biologico molto elevato, la sua fibra inoltre è meno aggressiva di quella del frumento.

Vale la pena ricordare che essendo l'integrale un chicco vestito, è più a rischio da contaminazioni esterne. Il metodo Biologico Dinamico è una doppia garanzia in questo senso.

L'agricoltura biologica-dinamica si fonda sulla necessità di produrre alimenti di altra qualità in armonia con l'equilibrio ambientale e nel pieno rispetto della salute.

Cascine Orsine considera il suolo e la vita che su di esso si sviluppa un unico sistema e utilizza metodi in sintonia con i processi vitali dell'uomo.

Produttore Cascine Orsine
Tipo Prodotto
Note

Tabella nutrizionale non presente in confezione.

Confezione 1 Kg
EAN 8021202121005
Caratteristiche
Classifiche n. 62 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Riso #Riso integrale
MCR-NR 40267
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
*riso integrale. *biologico

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voto medio su 60 recensioni

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Recensione in evidenza

linda

Eccellente

Davvero un ottimo riso integrale e soprattutto davvero integrale. Bisogna farlo cuocere un po', personalmente oltre i 18 min consigliati ma il gusto è eccezionale. Da mangiare anche puro e semplice con olio. Ovviamente prodotto italiano e lo consiglio assolutamente.

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Le 20 recensioni più recenti


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Angela

Acquisto verificato

Medio

È un buon riso ma per il mio gusto personale in quanto a sapore non c'è paragone con la varietà baldo integrale dello stesso marchio.

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Cinzia Bassetti

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Mi trovo molto bene con questo riso. A tutta la famiglia piace il profumo che di sprigiona in cottura ed il sapore veramente ottimo. È facile da cuocere e il risultato è sempre buono. Sono molto soddisfatta della qualità di questo prodotto.

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Caligaris

Acquisto verificato

Riso rosa marchetti

Che bontà!Perfetto per la crema di cereali della colazione:con frutta e crema dolce di mandorle e limone...una delizia!

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Agnieszka

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Riso numero 1!

Un buon riso integrale non è facile da trovare,ma da quando ho scoperto le Cascine Orsine,so che vado sul sicuro. In particolare la varietà Rosa Marchetti sprigiona un profumo incredibile durante la cottura,ed ha un sapore veramente particolare e delicato. Lo consiglio e lo ricomprerò di sicuro.

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Anna Maria

Acquisto verificato

ottimo fantastico

questo riso integrale per me è il top.....lo uso da anni per fare anche la crema di riso...ottimo gusto ...lo adoro...faccio anche i risotti.....lo consilgio è fantastico.

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Lucia

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Ottimo

Pienamente soddisfatta dalla qualità di questo riso. Consigliatissimo!

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patrizia

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Riso veramente eccellente

E' un riso che richiede una cottura più lunga, ma l'attesa è tutta ripagata dal sapore e dai nutrienti che questo riso integrale contiene. Si ha proprio la sensazione di mangiare un cibo sano e nutriente. L'ho acquistato già altre volte e continuerò ad ordinarlo, in dispensa non deve mancare.

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Raffaella

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Ottimo!

Non trovo veramente gli aggettivi giusti per definire cotanta bottantà, un riso eccezionale! E' vero che per la cottura ci impiega un bel po', ma degustarlo anche semplicemente in bianco con un po' di ottimo olio extravergine d'oliva è qualcosa di fantastico, per poi non parlare dei risotti! Infine, non da poco, non dimentichiamo la coltivazione con il metodo biodinamico! Che dire, grazie Cascine Orsine!

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GABRIELLA

Acquisto verificato

riso integrale rosa marchetti

riso molto buono. buon sapore e consistenza. si sente la buona qualità. l'azienda mi sta piacendo molto. ho acquistato anche il farro decorticato. i tempi di cottura sono un pò lunghetti, come per tutto il riso integrale. unica nota, forse è il prezzo. ma il prodotto è ottimo.

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Anna Maria

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Il migliore

Ormai da parecchio uso il riso integrale cotto soprattutto per assorbimento e questo è decisamente il migliore. Buono, mantiene la cottura e va bene con ogni altro ingrediente, verdure o legumi.

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stefano

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Eccellente riso

Premesso che sono un affezionato consumatore delle insuperabili ed introvabili qualità di riso prodotte dalla famiglia Stocchi che acquisto direttamente in azienda, questo è invece il riso che uso in alternativa al mio preferito perchè ha delle eccellenti caratteristiche qualitative ed organolettiche ed è coltivato e prodotto dalla migliore azienda biodinamica italiana.

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Laia

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Ni

Anche se adoro questo marchio, questa volta non mi sono trovata coi tempi di cottura. Sulla confezione non è chiaro e mi è capitato di trovarlo scotto cuocendolo per assorbimento. Prossima volta cambio varietà.

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Elisabetta

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Ottimo riso

Trovo che il riso integrale Rosa Marchetti sia davvero ottimo! Io lo uso sia per i classici risotti, che per le colazioni, facendolo cuocere parecchio in pentola a pressione e aggiungendo frutta secca, frutta fresca, cannella, oppure cioccolato fondente a pezzi e mandorle tostate. Se vogliamo trovargli un difetto, il prezzo è un po’ alto.

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Renato

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Riso

Ottimo

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Fabio

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Il top

Il migliore riso integrale.Mantiene la cottura(io lo faccio per assorbimento),profumato, leggero e gustosissimo.Naturalmente biologico e italiano,cosa si può volere di più

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Paola

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Eccezionale

Utilizzo già il riso integrale Baldo Cascine Orsine che trovo buonissimo e anche questo mi ha conquistata.Il prezzo è superiore ad altri riso ma ne vale veramente la pena;sapere che è una vecchia varietà di riso tenuta in vita da questa azienda da un valore aggiunto a questo magnifico prodotto

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stefania

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non soddisfatta

compravo questo prodotto da un altra parte quindi lo conoscevo già credendo di andare a colpo sicuro ma questa volta non e' andata cosi.

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Valeria

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buon riso

buon sapore e sprigiona un buon profumo in cottura

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dario

Acquisto verificato

un grande prodotto italiano

Il prodotto è ottimo! di grande digeribilità e con un sapore e profumo inconfondibili. Se lo si prova è difficile lasciarlo (lo acquisto ormai da anni), anche se ci vuole un po' di pazienza in più per cucinarlo, ma ne vale la pena: il risultato ripaga ampiamente. Da rendere merito a chi lo produce e con grande ed encomiabile tenacia è riuscito a far sopravvivere questa varietà di riso, altrimenti destinata - come tanti altri prodotti agricoli di altissima qualità della nostra Italia - ad estinguersi in quanto non più coltivati per ragioni di resa economica. In questi calcoli però nessuno tiene conto degli gli sforzi e della sapienza contadina che nei secoli sono stati profusi per arrivare a questo prodotto che probabilmente non ha uguali nel mondo.

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Roberta

Acquisto verificato

Ottimo

Uno dei miei risi preferiti. Cascine Orsine sono una garanzia

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