Prugna - Composta Biologica

Più che una composta è un brodo di prugne! Talmente liquido che è impossibile mangiarlo. Una delusione.

Per chi ama il dolce naturale

Aspra e appena appena dolce è quanto di più simile ci sia ad una composta fatta in casa. Il vasetto è piccino ed è un piacere finirlo in due giorni con lo yogurt, la ricotta, le pancakes o a cucchiaiate.

Sublime! Ma perché è così difficile trovarla? Poco zucchero, una quantità inverosimile di frutta e quel retrogusto caramellato ne fanno un prodotto ineguagliabile. Ma mi sa che come tutte le cose buone e belle destinate a sparire . Ha lo stesso gusto di quella che , con fatica, si fa in casa dopo aver frullato le prugne e poi cotte con un po’ di zucchero di canna, naturalmente le prugne devono essere mature e dolci come quelle usate per questa marmellata e qui sta il problema: molto difficilmente si trovano

Questa composta e’ il top se vuoi fare dei pesti(tipo ripieni per tortellini o biscotti farciti o strudel) noi aggiungendo mandorle tritate e amaretti e cacao amaro facciamo fagottini con la pasta sfoglia….una delizia x tutti in tutti i momenti della giornata! Il profumo e il sapore di queste prugne ti avvolge in un mix di dolcezza e acidità che con la sua cremosita ‘ ti fa finire il vasetto in un lampo!!grazie x la competenza antica che mettete nelle vostre preparazioni

Personalmente ho trovato questa composta molto buona. Chi si aspetta un prodotto dolce rimarrà deluso, a me invece piace molto proprio perché ha il gusto della prugna fresca con i suoi zuccheri naturali. Io la consiglio...

L'ho utilizzata per preparare dei tortellini ripieni di marmellata !! Mi è piaciuta tantissimo! Senza contare che è genuina e al naturale! Meglio di così!!

Prodotto biologico, senza senza zucchero aggiunto, senza conservanti e senza pectina. Gustosissima, dal sapore intenso, poco aspro. La Cooperativa Mogliazze è l'eccellenza!

Tenuto conto che si tratta di una marmellata senza zucchero, il sapore è piuttosto aspro delle prugne. Il pregio è sentire al gusto che si tratta di un prodotto artigianale e che la frutta è stata lavorata per diventare marmellata come quelle di una volta. Aggiungo che, mi fido dei prodotti che vengono lavorati a Mogliazze, l'utilizzo di ingredienti naturali e con ricette semplici.

SQUISITA LEGGERA DELICATA

Troppo aspra si sente molto il limone