Pronto Yogurt - Ceppi originari di Probiotici ed Inulina

Con il latte di soia ho ottenuto uno yogurt molto buono, denso e cremoso, dal gusto più intenso di quello industriale, sebbene abbia dovuto usare un vaso di vetro perché la mia yogurtiera, inutilizzata da tempo, mi ha lasciata proprio all'inizio del procedimento.

non è bello vantarsi, ma …. È lo yogurt più buono che c’è….

Molto bene il loro utilizzo

Solitamente faccio lo yogurt vegetale di vario tipo usando dello yougurt di soia industriale: buonissimo ma sempre troppo liquido. Con questi fermenti, invece, ho fatto uno yogurt di soia perfettamente cremoso, identico a quelli industriali!

Lo yogurt viene bene anche con latte parzialmente scremato, seguendo le istruzioni sulla confezione. Ottimo mix di Probiotici. Non viene molto cremoso ma io preferisco che faccia bene.

Usati per produrre yogurt con la mia jogurtiera. Il risultato però non è molto diverso dall uso che faccio normalmente di yogurt come starter kit. Quindi non conviene a mio avviso. Peccato.

L' ho utilizzato alcune settimane fa e lo yogurt è molto cremoso, in seguito ho proseguito a fare yogurt utilizzando un vasetto dello stesso per riprodurlo , ottimo!

Utilizzato per uno dei primi esperimenti di yogurt, è effettivamente molto comodo anche se trovo che rispetto ad altri prodotti il rapporto qualità prezzo non è l'ideale.

Testato con latte di mucca e lo yogurt esce perfetto con sole otto ore di fermentazione a 42 gradi. Lo riprenderò per testarlo anche con il latte di capra.

Avevo già assaggiato lo yogurt di soia prodotto con questi ceppi e ora voglio proprio rifarlo io e portare avanti questa bellissima coltura di probiotici che fanno sempre bene al nostro microbiota.

Interessante avere la possibilità di produrre yogurt a casa e volevo sperimentare anch'io...molto bene anche la scadenza non imminente che consente di avere il tempo di organizzarsi.

A dieci ore da quando ho messo su lo start con il latte parzialmente scremato in yogurtiera e già si è formato un bello yogurt ricco e denso. Proverò anche il latte vegetale di soia.

ottimo, ma non è utilizzabile una bustina per tutte le volte che viene indicato. Al terzo/quarto ciclo già lo yogurt viene diverso e meno solido

Grazie a questi fermenti stiamo producendo, con la yogurtiera, degli ottimi yogurt, buonissimi e sani per tutta la famiglia.

Il punteggio salta da "nella media" a "ottimo" ma forse ci vorrebbe una via di mezzo tipo "buono". Che sarebbe il mio caso. In realtà non ho ancora fatto uno yogurt decente. ho preso la bustina ma non avevo il termometro da infilare nell'acqua per i 40 gradi, ho fatto un pò a naso. Poi invece di 12 ore l'ho spento a 14 ore. al mattino invece di yogurt ho trovato metà di siero e metà di parte torbida separati in orizzontale. forse ho sbagliato io. Riproverò certamente, quando ho tutti gli strumenti alla mano . Presumo che ad un certo punto diventi automatico. Comunque comprendo ora che sono scienze piuttosto precise, da prendere alla lettera.

Li ho utilizzati per fare lo yogurt con latte di capra. Molto buono

è un ottimo prodotto e permette di fare lo yogurt anche a partire dal latte di soia (attenzione: deve avere almeno il 2% di grassi affinchè lo yogurt venga compatto e cremoso, ad es. marca The Bridge o Isola Bio)

Da tempo facciamo lo yogurt in casa, lo riteniamo più salubre e comodo (niente uscite per l'acquisto, attenzione alla data di scadenza...). Facciamo lo Yogurt di soia partendo dalla preparazione del latte con l'ammollo della soia, preparazione col Chufamix e bollitura. Estremamente sano e gustoso. La vera differenza per la riuscita dello Yogurt è comunque questo prodotto. Imbattibile. Ne abbiamo provati altri ma la cremosità, corposità e sapore sono unici.

Ho deciso di preparare lo yogurt con ceppi originari di probiotici per fare il vero yogurt che fa bene. Sono proprio questi probiotici che portano beneficio all'intestino.

Spedizione molto veloce come sempre. Il prodotto è di buona qualità ed il rapporto qualità-prezzo è buono. Ma dopo le prime due volte non aveva più la forza vitale.