Data di acquisto: 16/12/2024
Una buona minestra Una coccola per una cena riscaldante
Prezzo: | € 4,26 |
Tutti i prezzi includono IVA |
Farro monococco, miglio e piselli decorticati
Queste zuppe non hanno bisogno di ammollo ed il loro tempo di cottura è di 40 minuti circa.
Il prodotto può essere cucinato senza ammollo: se volete ridurre i tempi di cottura potete ammollare per 3-4 ore
"Le varietà di legumi che coltiviamo sono antiche e locali ed alcune, come il Fagiolo Zolfino, il Coco ed il Toscanello sono ancora coltivate con molta manualità soprattutto nella fase di raccolta.
Di questi fagioli spicca la particolarità di una buccia molto sottile ma che tiene molto bene la cottura ed il sapore marcato tanto che il miglior modo di mangiarli è, secondo noi, lessati e conditi con olio, sale, pepe.
Altre varietà di legumi sono i Ceci Piccini: tondi sodi e molto saporiti ideali per le zuppe; il cece fiorentino con buccia rugosa e sottile molto indicato come contorno ed il Cece Nero una varietà quasi estinta che abbiamo recuperato e che viene impiegato soprattutto come passato abbinato al pesce o a sapori forti.
Un'altro recupero di varietà antica è la Cicerchia un legume con un importante valore nutritivo per l'elevato tenore proteico dal sapore dolciastro e che si abbina bene a verdure dolci e si usa intera come contorno o decorticata nelle zuppe.
Altri legumi che fanno parte del nostro paniere sono le Lenticchie con seme variegato di piccolo calibro molto saporite e con buccia sottile, e le Lenticchie Rosse che sono decorticate, cioè private della buccia, dal particolare sapore piccante, perfette per zuppe, sughi, purè."
Marca | Podere Pereto |
Tipo | Prodotto |
Confezione | 350 gr |
EAN | 8032601030423 |
Caratteristiche | |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Zuppe da cuocere bio |
MCR-NR | 86834 |
Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Valore energetico | 1250 kJ / 298 kcal |
Grassi | 2,5 g |
di cui Saturi | 0,4 g |
Carboidrati | 59 g |
di cui Zuccheri | 4,5 g |
Proteine | 12 g |
Sale | 0,01 g |
Data di acquisto: 16/12/2024
Una buona minestra Una coccola per una cena riscaldante
Data di acquisto: 20/02/2023
Buona e gustosa, è comodo avere queste zuppe preparate in dispensa. In inverno sono proprio una coccola. Il gusto è molto buono ed i tempi di cottura sono ok
Data di acquisto: 28/10/2024
Insieme alla zuppa farro e fagioli, è diventata la mia zuppa preferita per le serate fredde. Acqua, verdure, spezie ed ecco il mio comfort food preferito. Da provare assolutamente.
Data di acquisto: 05/10/2024
Buonissima, ingredienti tutti italiani, cuoce in poco tempo, è buona da sola ma si può anche usare come integrazione per minestroni e altre zuppe. comodissima da tenere sempre in casa nelle stagioni fredde
Data di acquisto: 03/10/2024
È la prima volta che acquistiamo un prodotto di questa marca. La zuppa è davvero ottima. Niente da aggiungere. Raccomandiamo senz’altro. Complimenti per la qualità.
Data di acquisto: 05/09/2024
l'ho provata cuocendola come una normale zuppa e non mi ha particolarmente stupita, non è molto saporita. proverò la ricetta riportata sul retro
Data di acquisto: 23/10/2023
Molto buona e nutriente. L'unico neo è che a me personalmente genera un po di fermentazione intestinale.
Data di acquisto: 31/03/2023
Un mix per preparare una fantastica zuppa, ricca di nutrienti e gustosa!
Data di acquisto: 01/02/2023
Mi affido sempre volentieri a voi perché siete un azienda seria con prodotti di qualità. Grazie mille per la vostra serietà. Il biologico che non deve mancare mai in casa.
Data di acquisto: 31/01/2023
Una zuppa veramente gustosa dal sapore antico,con i crostini è ottima
Data di acquisto: 27/09/2022
Ottimo mix di cereali e legumi da mangiare in brodo oppure da aggiungere a verdure per una zuppa più ricca. Mi sarebbe piaciuta una confezione in plastica compostabile nell’umido.
Data di acquisto: 18/12/2014
Zuppa molto buona, il sapore è ottimo ed è molto facile da preparare. La cosa positiva è anche che non ha necessità di ammollo.
Data di acquisto: 21/09/2022
Zuppa gustosa da preparare ai primi freddi, molto nutriente e se si aggiunge un pezzetto di dado da brodo o altri aromi, si rivela molto versatile in termini di gusto. Davvero buona.
Data di acquisto: 11/09/2022
Gli ingredienti "preziosi" che la compongono fanno di questa zuppa il prodotto che non deve mai mancare nelle nostre dispense. Il farro monococco è, indiscutibilmente, un alimento dall'alto profilo nutrizionale; l'abbinamento con i piselli rende la zuppa un alimento completo, energetico e, al tempo stesso, digeribilissimo. Ho acquistato questo prodotto insieme ad altri, tra preparati e zuppe, di Podere Pereto, così da fare scorta per le stagioni più fredde. Ne consiglio, vivamente, l'acquisto.
Data di acquisto: 28/07/2022
Pensavo fosse la classica zuppa pronta e insapore. Ma i prodotti che offrite sono davvero unici e inimitabili. Gusto, qualità e prezzi super, spesso e volentieri!
Data di acquisto: 13/03/2022
Ho acquistato volentieri questa zuppa perché cercavo un prodotto simile che mi avvantaggiasse nel preparare un primo piatto sano da proporre alla mia bambina. Purtroppo a lei non è piaciuto ma non credo dipenda dal prodotto perché io l'ho trovato ottimo, facile da preparare e con una gustosa ricetta consigliata. Credo infatti che riproverò a proporglielo!
Data di acquisto: 24/01/2021
Per gli amanti delle zuppe alternative ottima calda e anche fredda il tempo di cottura è leggermente superiore al suggerito altamente digeribile consiglio un bel condimento per esaltare il sapore.
Data di acquisto: 18/05/2021
Compro spesso le zuppe tipo questa. Sono facili da fare. Basta fare un soffritto e aggiungere il preparato. Un pasto sano, leggero e nutriente
Data di acquisto: 09/11/2021
Molto buona e comoda, basta arricchirla di verdure a fantasia e si ottiene un piatto ricco, completo, sano e nutriente. Salvano una cena, poiché comode, stupiscono anche in caso di ospiti, perché sono davvero buone queste zuppe. Da prendere e riprendere.
Data di acquisto: 09/12/2020
buonissima e facile da preparare