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articolo
Podere Pereto

Penne di Farro Monococco Biologiche

Varietà antica dal sapore rustico!

Novità

Valutazione: 5 / 5 (2 recensioni 2 recensioni)
500 g
Prezzo: € 5,00
prezzo: 9,00 euro per chilogrammo
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo applicato: € 5,00

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Descrizione

Le Penne di Farro Monococco Biologiche di Podere Pereto sono una pasta dal gusto pieno e caratteristico, realizzata con farro monococco italiano, un’antica varietà di cereale.

Buono perché

  • Farro Monococco biologico italiano varietà antica
  • Macinato a pietra
  • Trafilata al bronzo
  • Essiccata lentamente a bassa temperatura
  • Superficie ruvida, ideale per raccogliere il sugo

Podere Pereto coltiva il Farro Monococco nei propri campi e lo lavora attraverso macinatura a pietra del chicco intero. Per la pasta di Farro Monococco della stessa linea, l’azienda utilizza inoltre trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta a bassa temperatura, lavorazioni che conferiscono una superficie ruvida, ideale per trattenere il condimento.

Il risultato è una pasta biologica, dal sapore piacevolmente rustico e con caratteristiche note che ricordano la nocciola.

Consigli d'utilizzo

Cuocere le penne in abbondante acqua salata e scolarle al dente. La loro consistenza e il gusto caratteristico si abbinano bene a sughi di verdure, funghi, pesti aromatici e condimenti semplici.

Spesso acquistati insieme

Marca Podere Pereto
Tipo Prodotto
Allergeni Contiene glutine. Può contenere residui di soia, senape e lupini.
Confezione 500 g
Codice produttore CPICPEN
EAN 8032601031505
Caratteristiche
Prodotto in Italia Prodotto Biologico Senza OGM
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Pasta al farro bio
MCR-NR 752846
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
100% semolato di Farro Monococco*, acqua. *da agricoltura biologica
Valore energetico 1524 kJ / 359 kcal
Grassi 2,6 g
di cui Saturi 0,4 g
Carboidrati 71,3 g
di cui Zuccheri 1,4 g
Proteine 12,6 g
Sale <0,01 g

Recensioni e opinioni
(2) su Penne di Farro Monococco Biologiche

Recensioni verificate dei clienti

Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.

Valutazione media: 5,0 stelle su 5

su 2 recensioni

100% recensioni con 5 stelle 5
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N
Nicola D.

Recensione del 12/10/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 26/09/2026

Valutazione: 5 / 5

Queste penne di farro monococco sono davvero buonissime! Le trovo super digeribili essendo il farro monococco un grano antichissimo con una bassa quantità di glutine e la differenza con la pasta di grani moderni si sente tutta! Tengono bene la cottura e sono adatte a qualsiasi condimento, ottime con sughi semplici alle verdure. Purtroppo il costo di questa pasta è elevato ma continuerò ad acquistarla e la consiglio!

B
BRUNO C.

Recensione del 04/10/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 02/09/2026

Valutazione: 5 / 5

Non amo mangiare molto glutine perché mi da fastidio e avevo praticamente rinunciato a mangiare la pasta. Da quando ho scoperto questa pasta di farro monococco non ne faccio più a meno, ha un basso contenuto di glutine che non mi crea alcun problema. E poi, è davvero buona.

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