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Pane Bauletto di Grano Duro Senatore Cappelli

Lievito madre - solo con olio extravergine d'oliva



Valutazione: 4.61 / 5 (80 recensioni 80 recensioni)
400 g

Prezzo: € 3,92
Tutti i prezzi includono IVA
Articolo non disponibile Richiesto da 2 persone

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Acquistati insieme


Descrizione

Pane a fette è sempre pronto per essere consumato, ideale da tostare.

Buono perché

  • Biologico
  • Con lievito madre e olio extravergine di oliva
  • Prodotto in Italia

Il grano Cappelli detiene eccellenti qualità nutrizionali e un alto valore proteico. La lunga lievitazione e l'utilizzo del lievito naturale garantiscono un'ottima digeribilità.

È un’antica varietà di grano conservato in purezza che non ha mai subito mutazioni genetiche indotte o incroci con altri grani. La quasi totalità dei grani duri bio e convenzionali, oggi in commercio, sono ottenuti da varietà che hanno subito mutazioni genetiche indotte con esposizioni a raggi x, raggi gamma.

Digeribile e soffice con un intenso bouquet di aromi dolcificato con il delicato sciroppo di riso, senza mai zucchero bianco.

Consigli di utilizzo

Ideale come base per spalmare creme, composte e salse preferite.

Spesso acquistati insieme


Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Sottolestelle
Tipo Prodotto
Note

Il prodotto puo' presentare un'etichetta diversa, con la scritta: cappelli o cappelli acrux, il prodotto comunque non cambia.

Allergeni Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo, senape e soia.
Provenienza Agricoltura UE
Confezione 400 g
EAN 8032454040594
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Pan bauletto bio
MCR-NR 87814
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
Farina di Grano Duro Senatore Cappelli* 38%, acqua, lievito naturale di pasta madre di farro 19%* (farina di grano farro*,acqua) farina di grano farro*, olio extravergine di oliva* 5%, malto di riso* (farina di riso*, malto d'orzo*) sale, trattato con alcool etilico* solo in superficie. * Da agricoltura biologica
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1197 kJ / 284 kcal
Grassi 5,4 g
di cui Saturi 0,9 g
Carboidrati 48,2 g
di cui Zuccheri 1,9 g
Fibre 2,7 g
Proteine 9,2 g
Sale 1,2 g

Recensioni

Valutazione media: 4,6 stelle su 5

Voto medio su 80 recensioni dei clienti

73% recensioni con 5 stelle 5
16% recensioni con 4 stelle 4
8% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
1% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Nicodemo C.

Recensione del 24/08/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 24/07/2025

Ottimo pan bauletto veramente molto buono e saziante oltre che sano. Ne mangiamo moltissimo, anche in altre varianti della stessa linea

Nicoleta M.

Recensione del 27/07/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 16/07/2025

Sono contenta di aver trovato questo prodotto fatto con ingredienti sani

Manlio C.

Recensione del 17/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 16/12/2020

Pan bauletto di grano duro Senatore Cappelli dalla fette spesse ed un sapore buonissimo... perfetto per toast e tartine,a anche come sostituto del pane.

ANTONELLA C.

Recensione del 08/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 06/04/2025

Da quando ho scoperto questa linea di pan bauletto, non ne scelgo più altre. Prodotto di altissima qualità, piacevole al gusto e con una consistenza gradevole. Io amo tostarlo leggermente, anche se so non essere la scelta migliore per la salute.

Valentina L.

Recensione del 23/04/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 03/04/2025

Questo pane è proprio buono così come tutti i prodotti di questa marca. Per me che non riesco a trovare panifici che producono pane con grani antichi, questo è un ottimo sostituto.

Gianluca S.

Recensione del 17/04/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 08/08/2024

Ottimo, lo uso solo in caso di emergenza, ma è di qualità assolutamente superiore rispetto a quelli generalmente in distribuzione nei supermercati. Basta una tostatura leggerissima.

Gianmarco R.

Recensione del 02/04/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 10/03/2025

Noi cerchiamo di fare il pane in casa il più possibile. Lo utilizziamo soprattutto per tramezzini e toast e per questo utilizzo è ottimo. Va a sostituire il pane solo in caso di emergenza

Federica A.

Recensione del 28/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 26/02/2025

Prodotto di ottima qualità. Il grano è buono e si sente la differenza. L'unico peccato è che le fette siano tagliate sottili, con un taglio un po' più alto ci sarebbe ancora più soddisfazione.

Luca A.

Recensione del 26/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 14/11/2023

Come tutti i pan bauletto della "Sottolestelle" molto buono saporito morbido fragrante al contempo rustico, ottimo tostato per pesci affumicati o naturale con burro e marmellata.

Luciana D.

Recensione del 24/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 20/02/2025

il migliore panbauletto con grani antichi pasta madre e senza olii trans.. il top sotto ogni aspetto! forse..se fosse anche integrale sare veramente l'unica alterntiva al pane fresco!

Anna F.

Recensione del 14/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/01/2025

Buonissimo pane in caso di mancanza di pane fresco e per fare panini per merenda e simili. Con lievito madre e senza aggiunte di zucchero o altro. Consigliato!

Claudia P.

Recensione del 19/01/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 07/11/2024

...provato per riscontrare una differenza con il Pan Bauletto commerciale, la differenza si sente, eccome. Soffice e buono, senza retrogusto di alcol. Facendo attenzione a chiudere bene il sacchetto, si conserva morbido a lungo.

Federica G.

Recensione del 20/12/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 23/08/2024

Finalmente un pane in cassetta con grani antichi e ottimi ingredienti . Acquisto regolarmente

MARIAPIA COLTURA L.

Recensione del 20/12/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/12/2024

Molto morbido e gustoso Ottimo con formaggi freschi e verdure

Claudia Rita F.

Recensione del 04/11/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 13/02/2024

Oggi, vorrei fare una recensione non solo sui prodotti Sottolestelle, che sono ottimi e buonissimi, ma anche e soprattutto sull'azienda che c'è dietro, che sicuramente è costituita da persone serie e professionali, capaci di ascoltare e soddisfare la clientela al meglio. Per una segnalazione su un prodotto, ho ricevuto un'assistenza ottima sia da parte di Macrolibrarsi, di cui già ero certa, ma anche da Sottolestelle stessa, che davvero ringrazio per la gentilezza e la professionalità dimostrata. Tornando ai prodotti, li trovo sempre ottimi e con ingredienti di alta qualità, i panbauletti sono tutti gustosi e a chiunque io li faccia provare, si rendono subito conto della differenza con gli altri in commercio nei supermercati che avranno pure un minor costo, ma mancano della bontà e genuinità che i prodotti Sottolestelle invece hanno. Voto 5 stelle! Grazie ancora! Claudia Rita

Gianna G.

Recensione del 10/10/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/10/2022

Lo uso sia per la colazione che durante la giornata. Ha poco glutine, non lascia un retrogusto e contiene olio di oliva. Lo consiglio

Michael Andreas Klemmt K.

Recensione del 03/10/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 29/10/2020

mi piace il grano senatore cappelli e pertanto ho provato questo pane bauletto : lo trovo molto buono per fare i toast farciti sia nel grill, sia nella friggitrice ad aria calda

Alexandra M.

Recensione del 12/09/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 22/08/2024

super salutari, rimangono morbide a lungo. Solo con grano senatore cappelli, uno di quelli antichi, contiene meno glutine dei moderni ed è meno trattato. Gustoso anche se un po' caro, però la qualità è indiscutibile. Forse proverei un incarto non di plastica per renderlo ancora più ecosostenibile.

Giuseppe sartarelli S.

Recensione del 03/08/2024

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 12/07/2024

troppo soffice ed insapore, rapporto qualità prezzo sfavorevolissimo

Elena D.

Recensione del 10/07/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 08/07/2024

Che bontà questa qualità! Acquistato per la prima volta, ho approfittato di uno sconto su Macrolibrarsi ed è piaciuto subito a tutti questo bauletto di Senatore Cappelli. D'altra parte la qualità di questo grano parla da sola! Ci piace molto leggermente tostato, una grattata di aglio fresco e sopra una badilata di datterini e cipolla tagliati fini... Che goduria! Sicuramente lo ricompreremo!! N.B. oltre al sapore del buon pane, non ha quel retrogusto artificioso di alcol che 99% delle volte si trova in questo genere di prodotti. Lo consiglio!

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