Data di acquisto: 22/01/2025
Come tutti i pan bauletto di questa marca sono buoni, questo è il mio preferito
Prezzo di listino: | € 4,26 |
Prezzo: | € 3,66 |
Risparmi: | € 0,60 (14%) |
Prezzo più basso: | € 4,26 Storico prezzo articoli |
Tutti i prezzi includono IVA |
Un pane a fette fragrante con lievito madre e farina di Farro.
Gli ingredienti utilizzati per questo Pan Bauletto sono di ottima qualità, il lievito madre utilizzato permette al pane di acquisire morbidezza, fragranza e genuinità.
Sottolestelle ha da sempre utilizzato nel suo pane il lievito madre o pasta acida.
La produzione di pane con pasta madre è più laboriosa ed i tempi di lievitazione sono molto lunghi.
Ma il risultato in fragranza e digeribilità non ha paragoni.
I tempi di lievitazione per il pane bauletto sono di 45 minuti.
Il lievito madre è un impasto di farina e acqua acidificato da un complesso di lieviti e batteri lattici che sono in grado di avviare la fermentazione.
A differenza del cosiddetto lievito di birra, il lievito naturale comprende, tra i lieviti, diverse specie di batteri lattici eterofermentanti ed omofermentanti del genere Lactobacillus. La fermentazione dei batteri lattici produce acidi organici e consente inoltre una maggiore crescita del prodotto e una maggiore digeribilità e conservabilità.
Marca | Sottolestelle |
Tipo | Prodotto |
Allergeni | Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo, senape e soia. |
Conservazione | non dichiarato/non disponibile |
Provenienza | agricoltura UE |
Confezione | 400 g |
EAN | 8032454050456 |
Caratteristiche | |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Pan bauletto bio |
MCR-NR | 112718 |
Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Valore energetico | 1191 kJ / 282 kcal |
Grassi | 4 g |
di cui Saturi | 0,9 g |
Carboidrati | 50,3 g |
di cui Zuccheri | 0,4 g |
Fibre | 2,2 g |
Proteine | 10 g |
Sale | 1,5 g |
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Data di acquisto: 22/01/2025
Come tutti i pan bauletto di questa marca sono buoni, questo è il mio preferito
Data di acquisto: 21/02/2025
posso solo ripetermi davvero buonissimo gustoso e profumato Sotto le Stelle marchio eccellente ..ho trovato il mio pane essendo io intollerante al lievito e ad altre farine lo consiglio provatelo e mi direte
Data di acquisto: 06/01/2025
buono, ma lo preferisco integrale
Data di acquisto: 02/03/2024
Oggi, vorrei fare una recensione non solo sui prodotti Sottolestelle, che sono ottimi e buonissimi, ma anche e soprattutto sull'azienda che c'è dietro, che sicuramente è costituita da persone serie e professionali, capaci di ascoltare e soddisfare la clientela al meglio. Per una segnalazione su un prodotto, ho ricevuto un'assistenza ottima sia da parte di Macrolibrarsi, di cui già ero certa, ma anche da Sottolestelle stessa, che davvero ringrazio per la gentilezza e la professionalità dimostrata. Tornando ai prodotti, li trovo sempre ottimi e con ingredienti di alta qualità, i panbauletti sono tutti gustosi e a chiunque io li faccia provare, si rendono subito conto della differenza con gli altri in commercio nei supermercati che avranno pure un minor costo, ma mancano della bontà e genuinità che i prodotti Sottolestelle invece hanno. Voto 5 stelle! Grazie ancora! Claudia Rita
Data di acquisto: 10/06/2023
Pan bauletto veramente buono ... Morbidezza e sofficità le sue caratteristiche principali, leggero e assai digeribile, davvero soddisfatta nell'acquisto e per questo di riprendo periodicamente e lì consiglio a provarli soprattutto a chi ha sensibilità o intolleranze ai bauletti tradizionali. Finalmente tramezzini e panini senza sentirsi gonfi o disturbati...
Data di acquisto: 18/08/2024
Mai consumato pane bauletto. Ma nell'estate chi ha voglia di accendere il forno!!! Ho provato e devo dire che se farro e pasta madre sono una garanzia è un ottima alternativa al pane vero!
Data di acquisto: 18/06/2024
Ottimo prodotto, perfetto sia da consumare tal quale, che in abbinamento con dolce o salato. L'ho provato al "naturale", ma lo consiglio tostato perché è davvero buonissimo. Top
Data di acquisto: 21/05/2024
Ho sempre una scorta di questo pane bauletto che alterno ad un altro. Ottimo per fare delle bruschette con avocado e pomodorini, oppure per preparare dei panini quando andiamo in montagna. Qualità e ingredienti ottimi.
Data di acquisto: 15/05/2024
Buono e saporito, questo pane è molto digeribile, perché ottenuto con lievito madre, ricco di lattobacilli che lievitano bene la farina di farro; lo consiglio anche per l'ottima conservabilità
Data di acquisto: 10/06/2024
Il pan Bauletto gli ho provato tutti di tutte le tipologie di farine che fanno e posso dire che è l'unico pane che io acquisto da quando l'ho scoperto...e molto soffice
Data di acquisto: 29/01/2024
Ottimo pane di farro biolgico con lievito madre è l'alernativa perfetta al classico pane di grano senza rinunciare al gusto. Perfetto in ogni pasto, può essere anche tostato arricchendone il gusto e la fragranza. Consigliatissimo!
Data di acquisto: 02/05/2024
Questo pane in cassetta è molto buono. Abitualmente lo tosto al mattino, ma è veramente versatile per tutti gli usi, dal panino per il picnic ai crostini. La consistenza è perfetta e una volta tostato con burro veg e marmellata fatta in casa è il top. Molto soddisfatta. Lo ricomprerò senz' altro.
Data di acquisto: 18/05/2023
Il pane è molto buono, morbido. Una vota aperta si conserva più di altre marche. Ne compro sempre 6 pezzi così risparmio!
Data di acquisto: 16/05/2023
Compro spesso diversi tipi di pane di farro di Sottolestelle e sono tutti molto buoni e morbidi. Preferisco il farro al grano per evitare grandi quantità di glutine. Lo usiamo a colazione e sono ottimi anche per la preparazione dei panini.
Data di acquisto: 27/01/2024
Non amo molto il pan bauletto, ma questo è un ottimo prodotto da tenere in casa per le emergenza
Data di acquisto: 29/01/2024
Tengo sempre qualche bauletto di pane Sottolestelle in casa. Cerco di provare varie tipologie. Il farro è tra le mie preferenze. Il quantitativo della farina di farro è notevole, non come i prodotti in commercio che aggiungono solo ad un grano di scarsa qualità. Sottolestelle una ditta affidabile e Macrolibrarsi sempre fornito con scadenze lunghe.
Data di acquisto: 14/01/2024
Lo acquisto da tanto.. ottimo!
Data di acquisto: 12/12/2023
Sono sempre alla ricerca di prodotti senza glutine per un membro della famiglia. Questo pane è piaciuto molto, sia per il sapore che per la leggerezza. Rimane morbido e gustoso anche qualche giorno dopo l'apertura della confezione.
Data di acquisto: 29/07/2023
Un ottimo prodotto per fare colazione, veramente molto gustoso, ci si può spalmare sopra delle creme dolci da inzuppare nel latte vegetale e vaccino.
Data di acquisto: 14/04/2023
Questo pan bauletto è fatto con sola farina di farro e inoltre contiene lievito madre. È ottimo tostato ed è comodissimo per i pasti fuori casa. Il gusto è piuttosto buono, si differenzia un po' dal classico pan bauletto.