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Avvisami quando disponibilePasta integrale di Farro Dicocco biologico, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.
Dal Farro Dicocco coltivato nei nostri campi nasce una pasta dal carattere autentico: semola integrale macinata a pietra, impasto con acqua pura dei Monti Sibillini e lavorazione artigianale. La trafilatura al bronzo dona una superficie ruvida e porosa che “cattura” il sugo, mentre l’essiccazione lenta preserva profumi e qualità della materia prima. In bocca è saporita, con note rustiche e una bella tenuta in cottura.
Cuocere in abbondante acqua salata. Scolare al dente e mantecare in padella con 2 cucchiai di acqua di cottura prima di aggiungere il condimento. Ideale con pesce, pesti aromatici e sughi saporiti.
| Marca | Podere Pereto |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Contiene glutine. Può contenere residui di senape, sedano e molluschi. |
| Provenienza | Agricoltura Italiana |
| Confezione | 500 g |
| Codice produttore | FARRNIDI |
| EAN | 8032601030867 |
| Caratteristiche | |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Pasta al farro bio |
| MCR-NR | 729404 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1505 kJ / 356 kcal |
| Grassi | 2,7 g |
| di cui Saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 66 g |
| di cui Zuccheri | 3,7 g |
| Proteine | 13,3 g |
| Sale | 0,05 g |
Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.
Acquistato il 02/09/2026
li ho apprezzati davvero tanto, appena scottati nell'acqua, passati poi nella teglia e conditi con panna vegetale e verdure (zucchine, carote, cipolla calabrese...e se ne possono aggiungere altro di proprio gusto, tagliate in cubettini piccolissimi e saltati in padella), conditi con un bel filo d'olio evo. Sono da provare
Acquistato il 27/03/2026
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