Miso di Riso & Fagioli Rossi Italiano Bio
Condimento fermentato biologico a lunga maturazione, con riso e fagioli rossi da filiera italiana
| Prezzo: |
€ 21,35
prezzo:
21,00 euro
per
chilogrammo
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| Tutti i prezzi includono IVA |
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Un ingrediente speciale per arricchire la cucina quotidiana con il gusto intenso e caratteristico della tradizione giapponese!
Il Miso di Riso e Fagioli Rossi Salvia nasce da ingredienti biologici italiani e da una lunga fermentazione in tini di legno, che gli conferisce un sapore ricco e una consistenza morbida e pastosa.
Il miso è un condimento tipico della cucina giapponese, apprezzato per il suo gusto sapido e avvolgente. La versione Salvia combina riso e fagioli rossi italiani attraverso un processo di fermentazione prolungato, che permette agli ingredienti di maturare lentamente e sviluppare un profilo aromatico caratteristico.
La lavorazione avviene in tini di legno, dove il tempo favorisce l'attività dei microrganismi coinvolti nella fermentazione. La ricetta è completata da sale marino integrale e acqua minerale, per una preparazione che valorizza la semplicità degli ingredienti e il sapere artigianale.
Al termine della maturazione, il miso viene pastorizzato per garantirne la stabilità e facilitarne la conservazione, mantenendo le caratteristiche organolettiche tipiche del prodotto.
Versatile e ricco di sapore, è un ottimo alleato in cucina per dare carattere alle preparazioni vegetali, sperimentare nuove ricette e portare in tavola un condimento dalla lunga tradizione.
Etichetta Trasparente nel Cuor Code
Scansiona il Cuor Code presente in confezione e inizia il viaggio al cuore del prodotto: scoprirai l'intero percorso di filiera, i controlli effettuati, i 7 Plus che rendono i prodotto Salvia unici!
In virtù dei valori che la ispirano, Salvia ha creato un QR Code a forma di cuore (presente su tutti i suoi prodotti), una carta d’identità del prodotto: uno strumento chiaro e completo che aiuta ad acquistare in modo più consapevole.
Scansionando il QR Code, si accede non solo alle informazioni previste per legge, ma anche a dati volontari dettagliati sull’intera filiera, dalle materie prime al confezionamento.
Spesso acquistati insieme
Il bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.
| Marca | Salvia |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Può contenere orzo, soia, semi di sesamo. |
| Provenienza | Agricoltura Italiana |
| Confezione | 1 kg |
| Codice produttore | 521BIO_01K |
| EAN | 8053904171675 |
| Caratteristiche | |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Miso bio #Miso bio |
| MCR-NR | 762222 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 743 kJ / 176 kcal |
| Grassi | 1 g |
| di cui Saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 31 g |
| di cui Zuccheri | 0,6 g |
| Fibre | 5 g |
| Proteine | 7,8 g |
| Sale | 10,7 g |
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