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| Prezzo: | € 8,45 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Il Miso di Riso & Cannellini di Salvia nasce da una filiera italiana interamente controllata e da ingredienti biologici selezionati: riso, fagioli cannellini, sale marino integrale e acqua minerale naturale. La lavorazione segue i tempi lenti della tradizione: una fermentazione pluriennale in tini di legno che sviluppa naturalmente aromi complessi e una piacevole ricchezza umami. La pastorizzazione finale stabilizza il prodotto preservandone il carattere, così da garantirne qualità e sicurezza senza rinunciare alla sua personalità.
Prodotto da filiera interamente italiana e controllata, fermentato per anni in tini di legno, quindi pastorizzato per stabilità, preservando parte del carattere fermentato.
La consistenza è cremosa, il colore varia con la maturazione; al palato risulta equilibrato, con note rotonde e un finale pulito. È l’alleato quotidiano per dare profondità a zuppe, vellutate, cereali e verdure: basta ½–1 cucchiaino sciolto a fine cottura, senza far bollire. Ottimo anche nelle marinature o spalmato su pane integrale con un filo d’olio per uno spuntino semplice ma saporito.
Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall'Etichetta Trasparente, ovvero, da un'etichetta che riporta le informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:
Il bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.
| Marca | Salvia |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Può contenere grano, segale, orzo, avena, farro, grano khorasan, soia, nocciole, semi di sesamo. |
| Confezione | 300 g |
| EAN | 8053904171330 |
| Caratteristiche | 
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| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Miso bio #Miso bio |
| MCR-NR | 718094 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 690 kJ / 165 kcal |
| Grassi | 5,7 g |
| di cui Saturi | 1,4 g |
| Carboidrati | 16 g |
| di cui Zuccheri | 6,0 g |
| Fibre | 5,4 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 10,8 g |
Data di acquisto: 01/11/2025
Adoro il Miso e ne ho provati diversi , è un prodotto sempre più conosciuto.Questa tipologia di Riso ,& Fagioli la trovo più delicata di altre ma comunque ottima soprattutto da chi preferisce un gusto meno intenso.A me piace sperimentare e alternare i sapori ora delicati ora intensi per cui sarà anche questo miso protagonista nella mia dispensa .Lo consiglio
Data di acquisto: 20/11/2025
Estremamente raffinato come prodotto, molto versatile e genuino. Può essere usato in moltissime pietanze macrobiotiche e non.
