Miglio Decorticato Bio

Ritengo il miglio un cereale molto interessante e utile. Più che farne dei primi classici come farei con il riso, amo prepararne una certa quantità da dividere poi in piccole porzioni che tengo in freezer e poi aggiungo man mano a piatti come insalatone, pokè, ecc. Ottimo anche per realizzare polpette con verdura e legumi.

Nella mia ricerca di provare tutti i miglio disponibili, ho voluto provare anche questo. Leggendo che si tratta di una varietà particolare, ho deciso di comprarlo. Nella mia esperienza, ho capito che questo cereale può essere soggy nella cottura, per cui acquoso, oppure fluffy, soffice e buonissimo. Dipende dalla cottura e dalla quantità d'acqua, basta poco per sbagliare. Dipende anche però dalla tipologia dei chicchi. Ho trovato solo due tipi di miglio che vengono sempre bene nella cottura. Questo purtroppo no. Deludente anche considerato che costa non poco.

Ottimo il miglio nelle preparazioni di polpette, per esempio con verdure o zucca e formaggio. È versatile in varie preparazione al posto del riso o della carne . Questo è buono come altre marche, sono tutti simili, non trovo grandi differenze. Consigliato.

Mi ha consigliato di mangiarlo la mia dottoressa omeopatica per contrastare la perdita di capelli. E funziona! Io lo cuocio nel latte e poi aggiungo uova, olio o burro, poco zucchero o banana/mela frullata e ci faccio un ottimo dolce da mangiare al mattino a colazione. Buonissimo anche nei minestroni di verdure.

Probabilmente il miglio più buono che abbia provato finora. Tra l'altro tiene bene la cottura, nonostante in genere il miglio tenda a diventare un pappone. Lo consiglio per dei primi diversi dal solito o anche per delle polpette, buonissimo

Utile per burger e polpette o dentro il Brodo vegetale

Mi piace moltissimo il miglio decorticato, lo utilizzo in diverse preparazioni, minestre di verdure, minestrone di verdure e legumi, polpette, timballi. È un alimento molto salutare, ottimo per l'apporto di calcio. Non contiene glutine quindi leggero e adatto a chi ha allergie o intolleranze. È un prodotto italiano per questo lo preferisco ad altri.

Buon miglio, ben decorticato, cuoce bene e si conserva in frigo, cotto, per alcuni giorni. Si sposa bene a ortaggi, erbe aromatiche e legumi, per preparazioni rapide e semplici, appena condito con un filo d'olio e verdure, o più complesse, come sformati e piccoli timballi. Da testare, gustare, e tenere sempre in dispensa.

Molto gustoso. Cuoce in circa 20 minuti. Li abbino con le verdure e i legumi. Si possono trovare ricette per fare le polpette su internet ma io lo mangio così.

Con il miglio siamo delicati in famiglia. Questo ci è piaciuto: mantiene la cottura e la buccia nel contempo non rimane troppo dura. Apprezzato particolarmente in versione "migliotto" con la zucca o le patate.

È veramente un ottimo prodotto per fare delle ricette molto complete, e cibarsi di chicchi vivi e nutrienti come può essere il miglio, magari a colazione come faccio molto spesso, x iniziare bene la giornata, e cucinare bene con amore deve rientrare tra le nostre priorità.. Grazie macro

Non manca mai nella mia dispensa, ottimo alimento ,gustosissimo. Da non sottovalutare la velocità di cottura (20 minuti) si abbina bene con qualsiasi verdura e Legumi o per polpette vegetariane!

Ormai una sicurezza, ottimo cereale per fare sformati, torte, crocchette e tanto altro, il gusto e' ottimo e si cuoce abbastanza bene. Questo cereale per me è più difficile da cuocere degli altri perche assorbe tantissima acqua. Però pian piano imparerò.

Un buon prodotto che regge bene la cottura e ha un buon gusto

Buona alternativa all'abitudine tutta italiana, del primo piatto di pasta. Cuoce velocemente e può essere servito sia come primo piatto che per unirlo ad altri ingredienti per farne polpette, insalate fredde o altro.

Sono ormai anni che lo utilizzo perché molto versatile nei piatti come zuppa o in insalata. Un vero alleato dei capelli sottili e fragili.

Per me ormai è un acquisto periodico mensile.Faccio scorta e acquisto sempre questa marca perchè mi piace e si cucina in breve tempo. Ho conosciuto il miglio e le sue innumerevoli proprietà da qualche mese e l'ho introdotto nella mia dieta fissa.Consigliato!

Il miglio è favoloso per la sua digeribilità e sapore . Lo uso per le colazioni per le polpette e per le zuppe . Ho provato questa marca e mi sono trovata molto bene .

Volevo cominciare a consumare il miglio e finalmente ho trovato il miglio di questo marchio (marchio che mi piace moltissimo). E' davvero un ottimo prodotto, che consiglio di provare. Io lo preparo almeno una volta a settimana insieme a verdure crude o cotte.

È stato il primo cereale dato ai miei cuccioli con lo svezzamento