Data di acquisto: 01/04/2026
Variante: 1 kg
Ottimo zucchero mascobado Lo consiglio!!
| Prezzo: | € 4,04 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Lo Zucchero Mascobado Bio dalle Filippine è uno zucchero di canna integrale, biologico e non raffinato, dal gusto ricco e intenso, ottenuto con un metodo artigianale tradizionale.
Il Mascobado è uno zucchero ottenuto attraverso una lavorazione tradizionale che ne preserva le caratteristiche originarie. La produzione, nelle Filippine, inizia dalla spremitura della canna da zucchero, da cui si ricava un succo che viene lentamente addensato tramite evaporazione. Per alimentare questo processo si utilizzano anche i residui fibrosi della canna, chiamati bagassa, secondo un metodo semplice e artigianale tramandato nel tempo.
A differenza dello zucchero raffinato, il Mascobado non viene sbiancato e mantiene naturalmente la melassa, componente che gli conferisce il suo colore bruno intenso, la consistenza morbida e non cristallina e un profilo aromatico particolarmente ricco.
Essendo uno zucchero integrale, conserva inoltre parte dei nutrienti naturalmente presenti nella canna da zucchero, tra cui diversi sali minerali come il ferro. L’intero processo produttivo avviene nel rispetto dei criteri dell’agricoltura biologica, senza trattamenti chimici di sbiancamento. Il risultato è uno zucchero dal sapore pieno e avvolgente, con note aromatiche intense e un delicato richiamo alla liquirizia.
È ottimo per dolci, macedonie e soprattutto nello yogurt bianco, a cui regala un gusto speciale e aromatico.
| Marca | Altromercato |
| Tipo | Prodotto |
| Provenienza | Agricoltura non UE |
| Confezione | 500 g |
| EAN | 8016225055031 |
| Caratteristiche | |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Zucchero bio |
| MCR-NR | 69105 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1535 kJ / 361 kcal |
| Grassi | <0,1 g |
| di cui Saturi | <0,1 g |
| Carboidrati | 90 g |
| di cui Zuccheri | 90 g |
| Proteine | 0,3 g |
| Sale | <0,01 g |
| Potassio | 317 mg |
Data di acquisto: 01/04/2026
Variante: 1 kg
Ottimo zucchero mascobado Lo consiglio!!
Data di acquisto: 20/07/2025
Variante: 1 kg
Non si può confondere con nessun altro. Un pizzico meglio degli equivalenti per me. Lo metto poco dopo allo zucchero di cocco solo per la maggiore integrazione di minerali di quest'ultimo. Stiamo parlando di prodotti bio. Ovviamente. Il non bio, spesso è puro Letame.
Data di acquisto: 01/01/2026
Variante: 1 kg
Ho sempre consumato zucchero di canna, ho iniziato ad usare il Mascobado su consiglio del gastroenterologo all’interno di una dieta di cibi poco processati. Ho scoperto uno zucchero che unisce salute e gusto ottimo: non posso più farne a meno! Super consigliato!
Data di acquisto: 09/12/2025
Variante: 1 kg
buonissimo, compro sempre questo!
Data di acquisto: 22/03/2024
Variante: 1 kg
Ottimo zucchero per la preparazione dei miei biscotti integrali. La consistenza dei grani è grezza al punto giusto e il sapore delicato. Consigliato.
Data di acquisto: 08/10/2025
Variante: 1 kg
Zucchero di buona qualità dal gusto delicato. Buon rapporto qualità-prezzo. Non è proprio paragonabile allo zucchero acquistato nei supermercati. Ottimo, consiglio
Data di acquisto: 31/10/2023
Variante: 500 g
Tra i moscovado provati, direi che è ottimo. Chi non ha mai provato questo tipo di prodotto chiaramente deve sapere che ha un sapore intenso che ricorda la liquirizia e granelli più solidi che potrebbero non sciogliersi subito. Ma è appunto una tipicità di questo tipo di dolcificante. Ottimo, anche se io preferisco il dulcita, più neutro e fine.
Data di acquisto: 07/06/2020
Variante: 1 kg
intanto è integrale e questo è già soddisfacente
Data di acquisto: 17/03/2025
Variante: 1 kg
L'ho trovato molto buono,il sapore è uguale identico allo zucchero bianco,senza retrogusto di liquirizia, per dolcificare il caffè ne occorre un po di più, ma vuoi mettere! Senza raffinazione e calorie eccessive!
Data di acquisto: 24/07/2024
Variante: 1 kg
Questo zucchero, oltre a essere veramente di canna, ha un profumo indistinguibile, dona un sapore veramente particolare a quello che si fa, io lo uso principalmente per i dolci che vengono eccezionali, semplicemente perché non dolcifico caffè o tisane, ma i miei figli lo amano anche nelle tisane
Data di acquisto: 13/08/2023
Variante: 1 kg
Io uso raramente lo zucchero. L'ho comprato per curiosita, e per dare un tocco piu rustico ai dolci fatti in casa. Ha un sapore buonissimo. Non posso che consigliarlo
Data di acquisto: 07/11/2024
Variante: 1 kg
Ottimo, è veramente ottimo soprattutto per chi prepara in casa i propri dolci. E' vero che gli zuccheri in ogni caso non fanno bene, ma basta usarlo con moderazione e la torta di mele verrà particolarmente squisita
Data di acquisto: 16/09/2024
Variante: 1 kg
non posso che dare recensione positiva. Per me questo è lo Zucchero con la Z maiuscola. Ha un gusto corposo e con retrogusto leggerissimo di liquirizia. nel caffè e per dolcificare bevande calde oppure nei dolci, è speciale.
Data di acquisto: 28/01/2025
Variante: 1 kg
Questo zucchero di canna integrale è una scoperta per me. Lo uso per la preparazione delle ricette di dolci, ed è veramente buonissimo. Uso di meno di quello indicato nelle ricette, e ha un sapore molto meglio rispetto allo zucchero normale, e ovviamente è più sano. Lo ricomprerò.
Data di acquisto: 16/01/2025
Variante: 1 kg
Mi piace molto questo zucchero integrale di canna, per me uno dei migliori per sapore e profumo. Non uso lo zucchero nelle tisane o nel the ma questo è così buono che, oltre che nelle torte, a volte lo metto anche nello yogurt.
Data di acquisto: 14/01/2025
Variante: 1 kg
Lo zucchero di canna migliore
Data di acquisto: 26/01/2025
Variante: 500 g
Questo zucchero di canna mascobado è davvero buonissimo! Ne uso giusto un po’ nello yogurt e il suo sapore intenso lo rende perfetto per dolcificare in modo naturale. La confezione è pratica e mi dura parecchio, dato che ne faccio un consumo moderato. Lo consiglio assolutamente e lo ricomprerò appena starà per finire! ?
Data di acquisto: 17/08/2018
Variante: 500 g
Non uso l’olio zucchero ma se si uso questo lo consiglio
Data di acquisto: 24/12/2024
Variante: 1 kg
il sapore di questo tipo di zucchero è ormai irrinunciabile, da un carattere particolare, anche se non si scioglie tutto. Per qualche motivo non l'ho trovato disponibile e ne ho acquistato uno al supermercato, aveva un sapore di fondo che sembrava trielina...
Data di acquisto: 06/12/2024
Variante: 1 kg
ZUCCHERO BIOLOGICO IDEALE PER ADDOLCIRE DIVERSI DOLCI,COME AD ESEMPIO LA PASTIERA,TORTE AL CIOCCOLATO,TORTE AL CAFFE',PER FARE IL TIRAMISU',PER LA TORTA CAPRESE,USATO NEL CAFFE',NEL LATTE,