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Sapore di Sole

Linguine Integrali Senatore Cappelli e Farro Monococco

Biologiche e con grani antichi macinati a pietra



Valutazione: 4.91 / 5 (11 recensioni 11 recensioni)
400 g

Prezzo: € 4,71
prezzo: 11,00 euro per chilogrammo
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo applicato: € 4,71
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Descrizione

Linguine con grano antico Senatore Cappelli e Farro Monococco di Toscana.

Buono perché

  • Biologico
  • Integrale
  • Grani antichi macinati a pietra
  • Trafilato in bronzo ed essiccato a basse temperature

Una pasta unica coltivata in Toscana, da una filiera che si sviluppa completamente in Val d'Orcia.

La differenza si sente quando il chicco viene macinato integro. Successivamente viene setacciato a secondo della granulometria, otteniamo prima la farina integrale e con successive setacciature gli altri tipi di farina. Con la macinazione a pietra, le macine girano lentamente e non c’è surriscaldamento, così si mantengono le proprietà organolettiche della materia prima, in più rimangono nelle farine fibre, minerali, vitamine e soprattutto il germe.

Nella macinazione a cilindri, quella moderna, il chicco viene invece svestito prima della macinazione e i prodotti che si ottengono risultano molto più raffinati: il pane è bianco, la pasta è bianca, tutto è bianco, tutto ha aspetto e sapore omologati.

Consigli d'utilizzo

Pronti in 4/5 minuti, provali con il tuo sugo preferito. 

Spesso acquistati insieme


Della stessa linea “Senatore Cappelli e Farro Monococco”


Marca Sapore di Sole
Linea Senatore Cappelli e Farro Monococco
Tipo Prodotto
Note

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Allergeni Può contenere senape.
Conservazione in luogo fresco e asciutto
Provenienza Agricoltura Italiana
Confezione 400 g
Codice produttore 592110
EAN 8052286874174
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Pasta di grano Senatore Cappelli bio #Pasta al farro bio #Pasta di grani antichi bio
MCR-NR 430109
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Semola integrale di grano duro* Senatore Cappelli 80%, farina di farro* Monococco 20% *Biologico.
Valore energetico 1518 kJ / 350 kcal
Grassi 25 g
di cui Saturi 0,6 g
Carboidrati 70 g
di cui Zuccheri 2,9 g
Fibre 4,3 g
Proteine 12 g
Sale 0,32 g

Recensioni verificate dei clienti

Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.

Valutazione media: 4,9 stelle su 5

su 11 recensioni

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A
Aldo P.

Recensione del 07/03/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 20/01/2026

C
CLAUDIA S.

Recensione del 13/01/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 03/12/2024

D
Daniele M.

Recensione del 10/01/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 06/12/2024

E
Elisabetta Gebbia G.

Recensione del 02/02/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 26/10/2024

F
Fulvio Beretta B.

Recensione del 17/11/2024

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 15/10/2024

A
Antonella B.

Recensione del 18/10/2024

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 12/09/2024

E
ELISA G.

Recensione del 08/10/2024

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 12/09/2024

D
Daniela Coppola Bottazzi C.

Recensione del 19/01/2024

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 29/05/2023

D
Domenico A.

Recensione del 26/12/2023

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 12/09/2023

L
Luciana P.

Recensione del 28/10/2023

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 24/09/2023

E
Elisabetta T.

Recensione del 21/04/2023

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 19/04/2023

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