Lievito Alimentare in Fiocchi

Non avevo ancora mai provato il lievito alimentare, ho scelto questo del Baule Volante per via delle numerose recensioni positive ed effettivamente è stato una piacevole sorpresa. Non sono vegana ma, come ormai risaputo, è sempre meglio evitare i formaggi, quindi lo uso come sostituto sulle zuppe, minestre, vellutate ecc. A mio avviso c'è una notevole differenza di sapore tra il lievito e il parmigiano, ma comunque lo trovo molto interessante, aggiunge sicuramente quel tocco in più su molti dei piatti che mangio abitualmente. Ottimo anche il fatto che sia ricco di vitamine del gruppo B

Inizialmente lo usavamo in sostituzione del grana grattugiato sopra i primi, ma ora in casa lo adoriamo e lo utilizziamo anche su altre preparazioni, ad esempio lo sbricioliamo sopra creme di condimento/antipasto e hummus, ma anche sopra insalate e verdure sia fresche che cotte, al forno o gratinate; ci piace molto per guarnire differenti preparazioni, il suo sapore ricorda il "formaggioso" del grana, ma non solo, ha un sapore particolare che risalta e accompagna anche sapori e ingredienti di varie preparazioni, per questo lo utilizziamo con piacere e versatilità.

Ormai il mio sostituto preferito al parmigiano grattugiato. Lo uso sulla pasta, nelle torte salate, nelle zuppe. Dove serve un twist di sapore che ricorda il formaggio.

Ho riacquistato questo lievito alimentare perchè avendo iniziato una dieta ed essendo vegetariana, ho bisogno di assumere proteine anche da questo prodotto. Non ne conosco altri, quindi non ho termini di paragone, ma questo lievito non ha un sapore troppo forte, quindi, a mio gusto, va bene.

Ottimo prodotto per la sua qualità ed anche il prezzo è competitivo. Lo usiamo sulle insalate, nelle zuppe, fredde o calde, l'ho provato in aggiunta alle polpette, consente di usare meno sale ed esalta i sapori. buon apporto di vitamina B12

Da onnivora non mi piaceva molto il formaggio, soprattutto sulla pasta, ma devo dire che questo lievito alimentare svolta veramente ogni piatto! Lo consiglio a tutti.

Davvero, tutti i lieviti alimentari provati sanno troppo da lievito, secondo me. Questo è pazzesco da mangiare a cucchiai, fidatevi. Buono, fa bene ed è un marchio favoloso. Ottimo su zuppe o per fare cremine per la pasta!!!

Negli anni ho provato diversi tipi di lieviti alimentari, ma questo resta il mio preferito. È delicato ed equilibrato, nonostante conferisca una nota decisa agli alimenti. Lo preferisco anche a quello integrale.

ottimo prodotto, lo consiglio

ottimo prodotto per qualità/prezzo

Per me uno dei lieviti alimentari migliori, dal sapore "formaggioso". Si presenta in scagli, all'occorrenza lo macino per farne una polvere che si amalgami di più agli alimenti. Lo compro e lo ricompro!

Baule volante è sempre una garanzia, questo lievito è davvero ottimo per cucinare io lo utilizzo sia per preparare dei buonissimi cantucci salati vegani sia in aggiunta alla minestra, non manca mai nella mia dispensa ✌️

Recensione Lievito Naturale in Fiocchi Il lievito naturale in fiocchi è diventato per me una vera rivoluzione in cucina, soprattutto essendo allergica al lattosio. Lo utilizzo quotidianamente come alternativa al formaggio grattugiato e trovo che sia davvero sorprendente quanto arricchisca ogni piatto, dal primo al contorno. La sua consistenza leggera e il gusto delicatamente saporito donano un tocco di umami alle pietanze senza appesantire. Mi piace perché si scioglie perfettamente su pasta, riso o verdure calde, regalando quella nota che solitamente solo il formaggio sa dare. Inoltre, essendo un prodotto naturale, è perfetto per chi segue un’alimentazione sana e vuole evitare prodotti di origine animale o contenenti lattosio. Consiglio il lievito naturale in fiocchi a chi cerca gusto, versatilità e benessere, senza rinunciare al piacere di un piatto ricco di sapore.

Ottimo prodotto... una valida alternativa al formaggio

Prodotto ottimo. Lo prendo come integratore della vitamina B1 . Buono da aggiungere nelle minestre, zuppe a posto del formaggio per chi fa alimentazione vegana.

Ho voluto provare questo lievito alimentare in fiocchi, ma il sapore non fa per me. Sicuramente di ottima qualità, ma a mio parere non sostituisce nel sapore il formaggio.

Ormai lo acquisto regolarmente perché di tanti che ne ho provati questo è quello che preferisco sia per sapore che per qualità.Lo aggiungo in quasi tutti i miei primi piatti in quanto ne esalta il sapore e mi permette di usare molto meno sale e poi è buono anche sulle verdure

Ottimo lievito alimentare, lo uso come sostituto del formaggio nel pesto , sulla pasta , sulla pizza nelle vellutate e in tante altre prelibatezze

Acquistato per un regalo. Apprezzato e riacquistato più volte. Ottimo prodotto. Ottime qualità.

Mi sembra un buon prodotto, io lo utilizzo spesso per fare una specie di parmigiano vegetale cioè lo mescolo con la farina di mandorle ( 2 parti di mandorle e una parte di lievito) e sale.