Jackfruit Chunks - Pezzi di Jackfruit

L'ho acquistato perché volevo provare qualcosa di diverso. Non è male, non so quanto lo riprenderei però. L'ho cucinato come se fosse uno spezzatino, si è sfilacciato benissimo però non mi ha dato un gran gusto

L'ho usato come sostituto del pollo in un "chicken" teriyaki. Piacevole. Non sono riuscito ad eliminare del tutto il sapore della salamoia, ma ci riproverò

Non è la prima volta che compro il jackfruit di questa azienda e in “salamoia”. A me piace molto e trovo corretto il rapporto qualità prezzo, essendo anche biologico. Unica accortezza è da sciacquare molto bene per non sentire gusti e retrogusti del liquido in cui è immerso. A me piace e ci faccio sempre un ottimo “ gulasch “. Lo consiglio

Assaggiai la prima volta il jackfruit in un ristorante srylankese e fu amore a prima vista, ma non pensavo che macrolibrarsi lo vendesse: solo ora l'ho scoperto e subito acquistato! Tra l'altro meno di 5 euro per 500gr di prodotto mi sembra un ottimo prezzo! È tagliato a tocchetti e già cotto in umido: io l'ho mangiato da solo (ed é già buono così, secondo me, ricorda vagamente il sapore dei carciofi); il restante l'ho cucinato con sugo e tante spezie miste, poi accompagnato con crostini di pane: l'ho adorato! Amo, poi, la sua consistenza fibrosa. Inutile dire che l'ho già messo di nuovo nel carrello! XD

questo jackfuit è un prodotto molto innovativo e particolare e si può usare in molte ricette. ha molti benefici ed un ottimo rapporto qualità prezzo. ha un gusto molto delicato.

L'ho acquistato a marzo ma aperto solo oggi e devo dire che sono rimasta veramente soddisfatta. Avevo acquistato altrove un'altra marca ma i chunks di jackfruit erano molli, quindi speravo che questi avessero piu' consistenza - e l'avevano. Da ricomprare sicuramente sperando che siano uguali in consistenza.

Ovviamente parlo dei miei gusti, non del prodotto che si presenta piacevole, di consistenza carnosa e dal gusto bilanciato, peccato però che non sposi le mie preferenze...

Preso per pura curiosità e il sapore è molto buono mentre la consistenza è simile ai cuori di carciofo. Devo dire che è rimasto parecchio tempo in dispensa prima di affrontarlo, non sapevo come cucinarlo.

Ho sempre sentito parlare di questo frutto come qualcosa che o ami o odi. In questo caso posso dire che il sapore e la consistenza sono strani ma il sapore non è troppo forte e deciso. Si presta bene a preparazioni dolci o salate.

Non ho ancora trovato modo di preparare questo prodotto, sto cercando diverse ricette e appena riuscirò a cucinarlo lascerò una nuova recensione sperando di avere anche buoni spunti da proporre ☺️

Sono davvero contento di aver trovato questo frutto dentro il barattolo, visto che qui in Sicilia non riuscivo a trovarlo fresco. Buonissimo con il limone! vi consiglio assolutamente di ordinarli e mangiarli semplicemente così oppure accanto ad altri frutti o per fare varie ricette!

Ho sentito parlare di questo frutto e dopo aver letto un po' di blog e recensioni, inclusi video con ricette e consigli, ho deciso di fare il passo decisivo dell' acquisto. È un prodotto particolare, ero scettica sulla riuscita della ricetta invece mi sono dovuta ricredere! Sono molto soddisfatta per averlo scelto e aver fatto una bella scorta. Lo consiglio!

Buonissimo, lo uso da anni e mi ci trovo bene, è un'ottima alternativa vegetale, di solito lo uso con la passata per condire gli spaghetti. Non essendo condito si adatta a qualsiasi preparazione ed è davvero sfizioso da abbinare con i peperoni spadellati per una bruschetta originale. Consigliatissimo :-)

Questo frutto nella versione in salamoia ha la consistenza della carne di maiale. L'ho marinato con spezie e salsa di soia per una notte e poi l'ho saltato in padella. Buono, ma l'unico mio dubbio è relativo ai principi nutritivi. Ha la consistenza della carne ma non ha proteine, quindi non riesco a collocarlo nella mia dieta e non credo che lo ricomprerò.

La prima volta che l'ho acquistato é stato per fare una ricetta che mi aveva incuriosita. Mi è talmente piaciuto che ho preso il pacco da 6 vasi.

Leggero, gustoso e versatile. Prezzo onesto.

Da vegana lo uso in alcune preparazioni al posto del pollo!!!

Il gusto, mangiato così com’è, mi ha ricordato tantissimo quello delle olive in salamoia con un retrogusto fruttato. Da cotto mi ha ricordato i carciofi, nonostante lo avessi speziato insieme ad altre verdure, con aggiunta di latte di cocco. Non credo possa ricordare la carne, ma in generale non mi è dispiaciuto averlo provato.

è perfetto da cucinare con le verdure o da solo e non è male anche così com'è e io ne vado completamente pazza! Da quando l'ho scoperto non posso praticamente farne a meno. Fantastico e consigliatissimo!

Grazie a macrolibrarsi ho trovato il jackfruit ! Ne ho sentito parlare ma non lo avevo mai visto nei negozi bio che frequento. In famiglia siamo vegetariani e ho sentito dire che è un buon prodotto per fate ragu e ripieni vegan saporiti, ora provo !