Data di acquisto: 17/03/2025
Sono solita usarla in cucina. Rende soffici e cremose le preparazioni ma soprattutto, essendo una fibra a catena lunga, aiuta il transito intestinale e favorisce la regolarità
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Inulina Excellence Alta Cremosità
Fibra alimentare solubile prebiotica a lunga catena da radice di cicoria
400 g
| Prezzo: | € 17,50 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Descrizione
Fibra alimentare solubile per il benessere dell'intestino!
Ideale perché
- Alto contenuto di fibre
- Senza zuccheri
- In polvere solubile
Descrizione
Fibra prebiotica estratta dalla radice di cicoria. Si tratta di inulina a catena lunga e ramificata che mantiene le sue proprietà benefiche anche durante le lunghe cotture, le lievitazioni e le lunghe conservazioni.
Essendo una fibra prebiotica, l'inulina favorisce il benessere intestinale e nutre i batteri buoni intestinali.
Benefici
- Attività prebiotiche: favorisce l'equilibrio della flora intestinale;
- Aumenta l’assorbimento di calcio, ferro e magnesio.
Modalità di utilizzo
Essendo insapore, può essere aggiunta a tutti i vostri piatti senza modificarne il gusto. In cucina ha delle proprietà tecnologiche straordinarie, ad esempio è un ottimo sostituto del grasso, facilita la formazione di emulsioni e gel, e stabilizza le schiume. Ottima cremosità nelle ricette!
Scopri come utilizzarla in cucina con il libro “Cucina Evolution Buona da Vivere!” di Chiara Manzi.
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Scheda Tecnica
| Marca | Cucina evolution - Antiaging Italian Food |
| Tipo | Prodotto |
| Confezione | 400 g |
| EAN | 8388766617024 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Erboristeria e Integratori: #Glicemia e diabete #Fermenti lattici, Probiotici e Prebiotici #Apparato digerente #Stress ossidativo e invecchiamento precoce #Stress ossidativo #Difese immunitarie #Stipsi |
| MCR-NR | 612212 |
| Disclaimer | Non superare la dose giornaliera consigliata. Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni. Non utilizzare in gravidanza e nei bambini o comunque per periodi prolungati senza sentire il parere del medico. Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore. Richiudere la confezione dopo l'uso. Macrolibrarsi ricorda l'importanza di seguire uno stile di vita sano e un'alimentazione variata ed equilibrata. |
Ingredienti
100% inulina pura a catena lunga da radici di cicoria. (Cichorium intybus)
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
| Valore energetico | 199 kJ / 833 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui Saturi | 0 g |
| Carboidrati | 0,2 g |
| di cui Zuccheri | 0,2 g |
| Fibre | 99,8 g |
| Proteine | 0 g |
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 05/01/2025
Devo dire che le prime impressioni sono ottime. Si scoglie facilmente in liquido caldo ed è meglio sceglierla prima in poco liquido e poi aggiungere il resto. Non gonfia come è successo con altre inuline in polvere. Sto iniziando a sperimentare visto che sembra possa essere aggiunta a preparazioni salate senza alterarne il gusto. Come già scritto da altri sarebbe carino qualche indicazione di massima sulla confezione sui vari utilizzi poiché può sostituire il tuorlo e altri ingredienti
Data di acquisto: 03/11/2024
L’ho comprata per l’azione prebiotica e allo scopo di favorire l’attecchimento di probiotici che non contenevano fibra prebiotica nella composizione. Ho notato un leggero meteorismo alle prime assunzioni che è scomparso dopo pochi giorni, ma non ci sono stati benefici sulla regolarità intestinale, a differenza di quanto letto in alcune recensioni. Non ho sperimentato l’azione sulla cremosità delle preparazioni, ma, anche se dichiarata come insapore, quando assunta in acqua prima del pasto, ha un sapore che definirei non forte ma comunque non particolarmente gradevole.
Data di acquisto: 11/07/2024
Queata inulina per me e' la migliore. a lunga catena quindi funzionale. La uso nelle bevande, e quanso uso lo zucchero, abbassa l indice glicemico. Consigliatissimo.
Data di acquisto: 05/11/2024
Ottimo prodotto, lo utilizzo insieme al latte e ai fermenti per la produzione dello yogurt per aggiungere prebiotici ai probiotici. Consigliato
Data di acquisto: 23/10/2024
Ottimo prodotto lo consiglio vivamente ?
Data di acquisto: 03/06/2024
non sono riuscito ad avere il risultato sperato, nel senso della cremosita'. La ditta potrebbe aggiungere in etichetta qualche istruzione o ricetta tipo per aiutare noi comuni mortali?
Data di acquisto: 08/06/2024
L' inulina ad alta cremosità ha delle caratteristiche veramente eccellenti, per prima cosa è a catena lunga, quindi nelle cotture non si trasforma in zuccheri come al contrario avviene per l' inulina a catena corta e soprattutto la si può usare nella preparazione di dolci al cucchiaio oppure da distribuire uno o due cucchiaini nei pasti perché si scioglie facilmente.
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