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Instant Seitan Bio

Glutine biologico per la preparazione di Seitan



(37 recensioni 37 recensioni)

120 g

Prezzo: € 3,09
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Glutine biologico per la preparazioe di Seitan

Tempo di preparazione: 10 minuti.

Con una bustina di Instant Seitan avete a disposizione circa 350 grammi di Seitan pronto per essere utilizzato nelle vostre ricette preferite.

Agricoltura Biologica - Standard EuropeoVegan OK
ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di soia, sesamo, sedano, senape.
Confezione120 g
EAN8017977000218
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Seitan #Altri preparati #Seitan
MCR-NR 60221
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
glutine di frumento*. *biologico
Valore energetico1671 kJ / 394 kcal
Grassi3,8 g
di cui Saturi0,8 g
Carboidrati4,6 g
di cui Zuccheri1,2 g
Fibre0,5 g
Proteine85 g
Sale0,27 g

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Recensione in evidenza

cristian

che dire.

che dire...ero abbastanza riluttante poiché abituato ad ottenere il glutine direttamente dal classico procedimento, anche se lo spreco di farina e di acqua è veramente eccessivo e quindi mi sono convinto e ho detto proviamo. Risultato: stupefacente, sia in qualità del prodotto ottenuto che in termini di tempo, 10 minuti e il seitan è pronto per essere cotto. A differenza del processo classico, sicuramente si riesce ad ottenere un risultato finale migliore poiché non ci sono problemi di residui e il seitan risulta asciutto e compatto. Probabilmente non tornerò più indietro, anche se il prezzo in proporzione può sembrare alto alla fine dei conti si risparmia molto tempo e si evita di sprecare tantissima farina per ottenere pochi grammi di glutine. Consigliato

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Le 20 recensioni più recenti


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Beatrice

Acquisto verificato

Comodissimo

Preparare il seitan non è mai stato così semplice. Sono contenta di poter dare al prodotto finito finalmente la forma che desidero.

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Manuela

Acquisto verificato

Buonissimo

Non mi piace il seitan, per lo meno spesso lo trovo duro e non è di mio gradimento. Facendolo con questa farina, viene morbido e poi si può aggiungere spezie o altro a piacimento.

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matteo

Acquisto verificato

ottimo al 100%

Non essendo vegano ne esperto, non sarei riuscito ad ottenere un buon risultato con la farina, ne avrei avuto il tempo e capacità, per effettuare gli accurati risciaqui pre cottura. Pur apportado qualche variante aromatica dalle istruzioni indicate dalla confezione, una volta preparato l'impasto, le polpette rimangono ben separate durante la cottura e non si attaccano tra loro. Hanno un'ottima consistenza, a parer mio seitan perfetto e buonissimo, lo terrei sempre in dispensa.

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Cristiana

Acquisto verificato

Comodo

Buono e soprattutto comoda alternativa alla preparazione partendo dalla farina

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Elisa

Acquisto verificato

Instant Seitan Bio

Rimasta entusiasta a cena da un´amica, ci ho provato anche io. Ho mescolato acqua e la farina come indicato sulla confezione e poi ho diviso l´impasto in due palline piú piccole, per aromatizzarle diversamente (una solo spezie, l´altra spezie diverse e ceci lessi). Amalgamare gli ingredienti non è stato facile, quindi la prossima volte unirò prima tutti gli ingredienti secchi con quelli secchi e quelli liquidi (es. acqua e salsa di soia) con quelli liquidi e poi farò la "pallotta". Ho fatto poi dei salamotti, li ho avvolti nella stagnola e cotti al vapore. Così facendo si sono cotti rimanendo morbidi. Poi ne ho fatto delle fettine (troppo) sottili e le ho passate in padella, ma si sono seccate troppo. Credo che la seconda cottura debba prevedere un sughetto, per evitare che il seitan si secchi troppo. Due salamotti li ho congelati. Non demordo e lo ricompreró!

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Laura

Acquisto verificato

Seitan originale

Veloce, versatile, genuino....questa polvere consente di realizzare panetti di seitan in poco tempo e di sicuro piu' sani e digeribili di quelli gia' pronti (dove oltretutto vi e' un inutile spreco di imballaggio). Anche il costo e' contenuto e competitivo rispetto al prodotto finito. Al termine della preparazione, il seitan risulta compatto ed omogeneo; quanto al sapore, per renderlo piu' appetitoso, ho preferito lavorarlo con del pomodoro cotto in olio evo ed origano e, a freddo, qualche goccia di salsa di soia ed una spolverata di pepe macinato fresco. Goloso anche per chi non segue un regime vegano.

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angela

Acquisto verificato

Il migliore preparato per seitan

Veloce, buono e versatile. Dalle bistecche ricavate si preparano facilmente scaloppine al limone, alla pizzaiola o le più 'classiche' cotolette.

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Jessica

Acquisto verificato

Disgustoso

L'ho preso per fare dei paminetti ma gli ingredienti vegani non fanno per me

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Sonia

Acquisto verificato

Un valido aiuto

Ingrediente utile ma non indispensabile nella preparazione di burger e polpette vegan. Va usato con moderazione.

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Lucia Anna

Acquisto verificato

Una piacevole scoperta

Ho provato il seitan perchè non mangio la carne e perchè sono a dieta: è stato un suggerimento del mio nutrizionista. Ho provato questo seitan perchè le recensioni lo descrivevano come eccellente, ed è vero! Buono il rapporto qualità prezzo, si "costruisce" presto, si manipola bene, è molto recettivo nei confronti degli aromi che uso nella prima cottura e poi nella preparazione finale. Lo consiglio!

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laura vanzolini

Acquisto verificato

pratico

Con questo preparato si può variare il gusto del seitan fatto in casa in base ai propri gusti, è sufficiente aggiungere le spezie preferite alla polvere e aggiungere acqua seguendo le istruzioni. Rispetto al seitan confezionato che si compra al supermercato rimane più morbido e areato. L'ho sempre in dispensa.

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Stefano

Acquisto verificato

Da tenere in dispensa!

Non manca mai in dispensa... nel caso manchi il tempo di fare il seitan partendo dalla farina si rivela un ottimo alleato.

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Paolo

Acquisto verificato

Ripreso!

Nella tavola di un vegano non può mancare!! Ottimo rapporto qualità prezzo.

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Paolo

Acquisto verificato

Imbattibile

Fatto a scaloppina con i funghi è la morte sua :) scherzi a parte seitan ottimo e velocissimo da preparare, lo consiglio assolutamente!

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ROBERTO

Acquisto verificato

FACILE A PREPARARSI UNA GARANZIA

FACILE A PREPARARSI UNA GARANZIA

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Laura

Acquisto verificato

E' un seitan che rimane molto...

E' un seitan che rimane molto morbido e si può trasformare in qualsiasi cosa: ragù, polpette, bistecchine... Ottimo e veloce da preparare!

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tiziano testi

Acquisto verificato

Mia moglie non lo ha ancora...

Mia moglie non lo ha ancora usato ma il Seitan per noi è integrato nell'alimentazione.Mi riservo di lasciare il "vero" feedback una volta che lo avremo assaggiato.

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Umberto

Acquisto verificato

L'Istant seitan è un prodotto nuovo...

L'Istant seitan è un prodotto nuovo per me. L'ho adoperato spesso per creare il pane ed oggi ho infornato una pizza strabiliante, che non mi ha fatto rimpiangere la classica con il frumento. Proteico e a dir poco saporito, lo adoro. L'unico neo, secondo me, è un po' cara la confezione per 120 gr di prodotto.

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Ilaria

Acquisto verificato

Un alimento ricco di proteine vegetali.

Un alimento ricco di proteine vegetali...molto nutriente e saporito...versatile in svariate ricette...con la polvere la preparazione è davvero semplicissima e si evita uno spreco di acqua e farina(di quando lo si autoproduce). Le spiegazioni,presenti sulla confezione, per la preparazione sono dettagliate e chiare. La quantità di prodotto è sufficiente per molti pasti...mi è capitato anche di preparare tutta la bustina e poi congelare qualche fettina di seitan già pronto(per le emergenze in cui non si ha tempo di cucinare) e anche in questo caso la resa del prodotto è stata ottima!!! È di qualità!!!

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CINZIA

Acquisto verificato

L'ideale per chi ha poco tempo...

L'ideale per chi ha poco tempo per preparare il seitan, e non vuole sprecare litri di acqua, versatile e inoltre non é gommoso come tante persone hanno detto é un valido sostituto della carne basta saperli cucinare

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