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Grano Saraceno Decorticato Biologico



(12 recensioni12 recensioni)

400 g

Prezzo: € 2,31
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Descrizione


Questo grano saraceno biologico è ricco di sostanze nutritive benefiche ed è perfetto come ingrediente protagonista di moltissimi piatti diversi.

Il grano saraceno, o grano nero, è una pianta erbacea di origini antiche. Il suo seme, il chicco, si presenta con forma triangolare e colorazione scura.

Dall’importante apporto vitaminico e di sali minerali, è un prodotto ricco di amido e ben digeribile, mentre è scarsa, se non nulla, la presenza di glutine.

Ottimo per la preparazione di minestre o zuppe; può insaporire anche insalate, muesli e piatti freddi, chiaramente dopo la cottura.

Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto. Prodotto soggetto a calo naturale di peso. Si consiglia un controllo visivo prima dell'utilizzo.

ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di cereali contenenti glutine, frutta a guscio, sesamo.
Confezione400 g
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di ProteineFonte di FibreA base di Grano Saraceno
Lo trovi in#Cereali, Cous Cous, Riso
grano saraceno decorticato biologico
Valore energetico1477 kJ / 350 kcal
Grassi3.4 g
di cui Saturi0.7 g
Carboidrati61.5 g
di cui Zuccheri0 g
Fibre10 g
Proteine13.3 g
Sale0.0025 g

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Recensione in evidenza


Aurora Acquisto verificato

Alla ricerca di nuove ricette

Sto gradualmente aumentando il mio consumo di questo alimento e lo apprezzo in modo sempre maggiore, la mia unica mancanza é che lo preparo sempre come un risotto, non ho trovato altre ricette anche se spero di trovarne di nuove e riuscire a utilizzare il grano saraceno anche in altre preparazioni.

Le 12 recensioni più recenti


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Aurora
Acquisto verificato

Alla ricerca di nuove ricette

Sto gradualmente aumentando il mio consumo di questo alimento e lo apprezzo in modo sempre maggiore, la mia unica mancanza é che lo preparo sempre come un risotto, non ho trovato altre ricette anche se spero di trovarne di nuove e riuscire a utilizzare il grano saraceno anche in altre preparazioni.

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arianna
Acquisto verificato

ottimo crudo e cotto

Lo uso spesso nelle mie colazioni con frutta e semi di lino ed ottimo

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Aurora
Acquisto verificato

Buono come alternativa a pasta e riso

Comprato per variare di più i miei primi e vista la mia poca predisposizione ai cereali molto piccoli come quinoa e amaranto ho scelto il grano saraceno e mi piace abbastanza, ho preparato il classico riso al pomodoro tranne che ho sostituito il riso con il grano saraceno e devo dire che non è male anzi!

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Riccardo
Acquisto verificato

Nutriente, facilmente digeribile e biologico

Il grano saraceno è un alimento prezioso per chi come me ha una blanda intolleranza al glutine (non succede niente di grave se mangio una fetta di pane o un piatto di pasta, solo un po' di mal di testa e di debolezza; questo ha reso difficile identificare il problema, che mi ha conseguentemente indebolito per molti anni). E' una ricca fonte di proteine vegetali e conseguentemente apporta preziosi aminoacidi essenziali senza dover necessariamente consumare carne, ha un gusto gradevole anche macinato a crudo ed essendo morbido è facile da trasformare in morbida farina con un normale macina caffè. E' il mio ingrediente preferito, come alternativa ai cereali con glutine, nella mia crema Budwig mattutina, anche se ogni tanto lo alterno con i meno graditi (come sapore) riso integrale, miglio e quinoa. Tra le sue proprietà segnalo che aiuta a pulire ed a rinforzare l'intestino, ed infine noto e apprezzo il favorevole rapporto qualità prezzo di questa confezione.

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m.rosaria
Acquisto verificato

ottimo cibo

uso il grano saraceno da moltissimi anni ed è molto nutriente. M.Rosaria

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Giulia

Sono davvero un'ottima fonte di proteine!

Sono davvero un'ottima fonte di proteine! Li utilizzo tritati, dopo l'ammollo per 8h come base per del pane casareccio essiccato al sole e poi in forno con sola ventola

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claudio
Acquisto verificato

grani teneri che diventano polvere bianca...

grani teneri che diventano polvere bianca al macinacaffè in pochissimo tempo. li prendo a colazione ogni mattina prima di andare al lavoro. dopo macinati nella crema budwig, con tutto il resto... ne ho cambiate di marche, questa in particolare la trovo ben settacciata e una volta macinata e molto delicata sembra sul dolce.

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danko
Acquisto verificato

ottimo gusto

ottimo gusto

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olga maria
Acquisto verificato

Il saraceno comprato da voi...

Il saraceno comprato da voi è di qualità superiore rispetto ad altre marche che ho consumato. Profumo intenso e delicato, facilissima digeribilità, adatto per preparazioni salate e dolci.

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Nella
Acquisto verificato

Ottimo cereale

Ottimo cereale, lo adoro e lo uso spesso per alleggerire il carico di glutine contenuto nei cereali più diffusi. Ha un gusto delicato ma saporito ed è molto leggero pur riuscendo a saziare molto. Ci si può sbizzarrire con le ricette sia calde che fresche ed estive. Cuoce in 10 minuti. Veramente versatile. Consiglio l'acquisto e il consumo abituale anche per i più piccoli della famiglia.

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alice
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo

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Silvia
Acquisto verificato

Una delle poche fonti naturali di...

Una delle poche fonti naturali di rutina ( microcircolazione, rafforza i capillari) il grano saraceno è ideale per sformati, crocchette e trasformato in farina per pizze e piadine gluten free. Molto aromatico e rustico, è una poligonacea, per cui è molto più leggero dei "veri" cereali..

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