800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/ven 9:00-18:00

Gomma di Guar Biologica

Addensante e gelificante ideale per dare struttura agli impasti.



10 gr

Prezzo: € 1,30
Tutti i prezzi includono IVA


Aggiungi ai preferiti
  • Quantità disponibile

    6 disponibili
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 54 ore 8 minuti.
    Consegna stimata: Martedì 19 Dicembre
  • Guadagna punti +2

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

Contattaci
assistenza clienti

Descrizione


Guar è il nome di una pianta erbacea della famiglia delle leguminose, coltivata prevalentemente in India e Pakistan.

La Gomma di guar si ricava semplicemente dalla macinazione dei semi essiccati.

Grazie alle sue proprietà colloidali è ampiamente utilizzata in ambito alimentare e cosmetico.

E' un ottimo addensante e gelificante!

Può essere utilizzata per addensare le salse, condimenti e creme e aiuta a rendere consistenti e a dare struttura agli impasti senza glutine.

Come si usa: E' solubile sia in liquidi caldi che freddi.

Sciogliere un cucchiaio raso in 500 ml di liquido ( 0,5% gomma di guar sul totale del liquido utilizzato).

Negli impasti senza glutine: miscelare uno/due cucchiai in 250 g di farina.

ProduttoreBaule Volante
TipoProdotto
Note

Tabella nutrizionale non presente in confezione

Confezione10 gr
EAN8018848016208
Caratteristiche
Prodotto BiologicoSenza GlutineSenza OGM
Lo trovi in#Gelificanti e addensanti
MCR-NR 134658
Gomma di guar (E412)

Prodotti correlati



nessuna recensione

Scrivi per primo una recensione
Scrivi una recensione

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. - Nimaia e Tecnichemiste