Vai al contenuto principale Vai al footer
×
Macrolibrarsi Fest 27-28/09 ISCRIVITI GRATIS

  +39 0547 346317
Assistenza dal Lunedì al Venerdì dalle 8 alle 12 e dalle 14 alle 18, Sabato dalle 8 alle 12

Fregula di Semola di Grano Duro Bio

Pastificata artigianalmente da semola integrale monovarietale di grano antico Siciliano


Consigliato da Macrolibrarsi

Valutazione: 4.93 / 5 (14 recensioni 14 recensioni)
500 g

Prezzo di listino: € 3,92
Prezzo: € 3,53
Risparmi: € 0,39 (10%)
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 3,53
Risparmi: € 0,39 (10%)

bellula

Scopri Bellula, la nuova linea di cosmetici naturali di Materviva.

Acquistati insieme


Descrizione

La Fregula è una pastina tipica della tradizione Sarda, sono piccole palline di grano simili al Cous Cous e come tale può essere utilizzata per le stesse ricette. Le ricette tradizionali Sarde la vogliono accompagnata a sughi di pesce e verdure, ma tu puoi adattarla alle tue ricette e sughi casalinghi, sarà comunque buonissima!

È una pasta artigianale realizzata con semola di grano duro monovarietale Siciliano, lavorata come da tradizione (trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperature).

Salvia segue tutta la filiera assicurando che le aziende agricole affiliate utilizzino materie prime coltivate nel rispetto dell'ambiente e con metodi naturali.

Etichetta Trasparente

Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall'Etichetta Trasparente, ovvero, da un'etichetta che riporta le informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:

  • informare il consumatore e renderlo sempre più consapevole del suo acquisto;
  • facilitare i controlli e le indagini delle forze dell'ordine;
  • educare i produttori a dichiararsi per quello che sono. 

Spesso acquistati insieme


Qualità garantita Macrolibrarsi

Bollino Eccellenza MacrolibrarsiIl bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.

Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Salvia
Tipo Prodotto
Note
  • Conservare in un luogo asciutto e fresco
Allergeni Può contenere soia, senape.
Provenienza agricoltura italiana
Confezione 500 g
EAN 8053904175031
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Pasta di grano duro bio #Pasta di grani antichi bio
MCR-NR 463698
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
Semola di grano duro*, acqua. *Biologico
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1517 kJ / 358 kcal
Grassi 1 g
di cui Saturi 0,3 g
Carboidrati 73 g
di cui Zuccheri 2,4 g
Fibre 3,3 g
Proteine 13 g
Sale <0,01 g

Recensioni

Valutazione media: 4,9 stelle su 5

Voto medio su 14 recensioni dei clienti

92% recensioni con 5 stelle 5
7% recensioni con 4 stelle 4
0% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Raffaele Z.

Recensione del 01/08/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/07/2025

come gli altri prodotti della salvia ottimi la fregula ha una tenuta della cottura molto buona l'abbiamo usata con i frutti di mare come da ricetta sarda veramente eccezzionale

Monica Z.

Recensione del 13/07/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/07/2024

Non avevo mai provato la fregola ed è stata una rivelazione! Formato perfetto d'estate per piatti freddi (io ho seguito una ricetta trovata on-line con zafferano e verdure), ma credo che quest'inverno la proverò anche con le mie zuppe di fagioli.

Valentina G.

Recensione del 12/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 13/10/2024

Grande acquisto questa fregula!!! Non sono un'esperta del prodotto, quindi la mia sarà una recensione basata sulla mia semplice esperienza personale. Trovo la grana molto comoda, piccola ma non eccessivamente. Non ho fatto ricette 'tradizionali', ho provato a inserire la fregula in piatti che avevano già uno o più ortaggi, una proteina ma non il cereale. Ottima anche nelle zuppe. Tiene bene la cottura e ha un'ottima consistenza. Davvero consigliata!

Margarita P.

Recensione del 16/01/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 10/12/2024

Pasta di ottima qualità, l'ho scoperta facendo le prime pappe per mio figlio nel divezzamento. La pasta si cuoce ottimamente e il gusto è molto intenso. Sono molto contenta d'aver trovato la fregola biologica che è quasi introvabile da altre parti.

Maria S.

Recensione del 10/12/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 05/11/2024

Buona la consistenza anche immerso in alimenti caldi come brodi e zuppe. Adatto come formato anche a bimbi e anziani, buona qualità e un tipo di pasta un po' più naturale e con una buona qualità/prezzo. La riprenderei.

Patrizia F.

Recensione del 02/11/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 29/09/2024

Non conoscevo la fregula. Ora che l'ho scoperta non mancherà nella mia dispensa.

Emma P.

Recensione del 10/10/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 09/07/2024

Era da tanto che volevo assaggiarla ma è un formato di pasta non facile da trovare. poi ho visto questa di salvia, ho deciso di provarla e non mi ha delusa. tiene bene la cottura, è molto gustosa e con un ottima consistenza, per adesso io l'ho condita con un sugo di pesce ma è buona con tutto. in più salvia è una garanzia, il grano è italiano e l'etichetta garantisce la massima trasparenza.

Serena P.

Recensione del 31/07/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 13/06/2024

L’ho usata rispettata. Ottima!!

Lorena Maria C.

Recensione del 24/07/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 10/07/2024

La fregola tiene benissimo la cottura e si adatta a molteplici preparazioni con diversi condimenti, la consiglio.

Giacomo L.

Recensione del 10/07/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 09/06/2024

Veramente un prodotto al Top per gusto e per cottura , nn scuoce , soddisfatto ho riacquistato

Daniela V.

Recensione del 14/04/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 30/11/2023

Ho avuto un momento di nostalgia delle passate vacanze in Sardegna e ho acquistato la fregula: una volta preparata e messa in bocca è stato istantaneo ritrovarmi là. La qualità è ottima la riprenderò

Roberta F.

Recensione del 02/03/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/01/2024

Questa fregola di misura medio-piccola è davvero buona, tiene bene la cottura, e secondo me rende al meglio facendo una cottura "risottata", magari con un mix di verdure di stagione che ne esalti il sapore. La consiglio senza dubbi.

Ivana B.

Recensione del 24/01/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/11/2023

L'ho cucinata con i frutti di mare e mi sono trovata veramente bene, molto simile a quella che avevo mangiato al ristorante e il motivo per cui l'ho acquistata. Prodotto versatile, mi piace molto anche in bianco con un pò di formaggio sopra. La ricomprerò certamente.

Chiara D.

Recensione del 21/01/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 20/12/2023

Ho cucinato proprio oggi la fregula per la prima volta e siamo rimasti molto soddisfatti!!! Saporita, una bella consistenza...ottima (nel nostro caso) con verdure spadellate ed edamame...olio a crudo..piatto completo e squisito! Da riacquistare!! Oltretutto è davvero difficile da trovare nei negozi!

Articoli più venduti