Fave Bianche Piccole Decorticate Bio

Sono rimasta soddisfatta , ottime per una purea al posto delle patate, che notoriamente hanno un indice glicemico alto. Le riacquistero' senza dubbio

Ottimo prodotto per realizzare polpette vegetali (aggiungendo riso bollito oppure patate), ricette della tradizione italiana (macco di fave). Lo apprezzo particolarmente perché cuoce in poco tempo, a differenza di altri legumi e necessita di un brevissimo ammollo. Le fave vanno sciacquate molto bene finché l'acqua diventa trasparente.

Buone Fave di odore e sapore la zuppa con esse e ottima e risulta essere cremosa la cottura è giusta quella consigliata . Mi sono piaciute molto le consiglio .

Da abbinare alla cicoria, in stile pugliese. Molto buone, le riprenderò.

Ottima fonte di proteine da cucinare in zuppe, come crema con un filo d'olio a crudo tipo quello toscano " San Michele". Noi le cuciniamo in umido con cipolla, carote e un po di pancetta. Sono piccole, ma gustosissime.

Fave bianche piccole decorticate pronte in circa 40/45 minuti senza ammollo.. durante la cottura se mescolate ripetutamente, si crea una purea dal gusto è eccezionale. Consigliato

Sono molto soddisfatta di queste fave decorticate: i tempi di ammollo e cottura sono esattamente quelli riportati in etichetta. Il gusto è delicatissimo senza sentori amarognoli e pungenti. Deliziose. Consigliatissime!!

le fave sono un legume ottimo e rustico. In questa versione decorticata sono pratiche e abbastanza veloci per essere cucinate, e senza quella odiosa buccia dura. Per chi segue la dieta dei gruppi sanguigni è le fave sono adatte a tutti

In casa non ne possiamo fare a meno!! Sono fantastiche!! Buone, cuociono in mezz'oretta, quaranta minuti, e viene un ottima crema di fave che mangiamo tutte le settimane, anche d'estate! Straconsigliate!

Ricche di proteine, sono buonissime nelle zuppe e nelle minestre rustiche, accompagnate da croccanti crostini. Consigliate.

Queste fave non devono mai mancare nella mia dispensa. Poi sono prodotte nella mia zona quindi le scelgo, oltre perché sono buone, per incentivare le aziende del mio territorio che conosco e che credo lavorino bene. Le consiglio.

Queste fave decorticate sono saporite,digeribili e con breve tempo di ammollo e cottura. Essendo decorticate hanno un sapore molto delicato. Le compro abitualmente.

Fave di ottima qualità

Non è facile trovare fave decorticate biologiche italiane così buone...buone nelle zuppe e, soprattutto, nel purè di fave con le cicorie

Queste fave sono buonissime per me, hanno un sapore molto delicato e sono molto versatili in cucina. Si abbinano perfettamente a verdure e cereali e hanno ottime proprietà nutritive. Consigliate!

Torre Colombaia è un ottimo produttore e queste fave decorticate sono davvero buone. Non serve ammollo e si cuociono in fretta. Le utilizzo in genere per fare il purè di fave da abbinare a verdure o come antipasto.

Gustose e facili da cucinare. Io le metto in ammollo 24 ore e poi in cottura per poco più di 30 minuti. Viene un purè che spesso unisco a cereali per delle crocchette da passare al forno. Top

Non sono solita a cucinare le fave ma per variare tipo di legumi ogni tanto acquisto queste di Torre Colombaia piccole e decorticate così preparo una buonissima crema che poi condisco con olio evo, ottime per riscaldarsi nei periodi freddi.

Fave secche ottime per fare una gustosa crema o vellutata da abbinare a dei crostini anche senza glutine per chi segue una dieta specifica. hanno fonte di proteine e quindi anche per chi segue diete vegetariane o vegane sono ottime come alternative. Giusto il fatto che sono un pò piccole se si vogliono mangiare intere e non frullate potrebbero risultare una mezza pappetta se si fanno cuocere troppo, parlo di pentola a pressione. se si cuocono in pentola normale forse si può seguire meglio la cottura a proprio piacimento di palato.

Cercavo da tempo una particolare va di fave che vengono coltivate in Umbria: la fava cottora dell'Amerino. Un prodotto di nicchia per niente facile da trovare. Così avendo visto questo prodotto mi è parso un ottimo compromesso: rapidità di cottura e prodotto umbro. La scelta è stata ripagata appieno! Il sapore ottimo, cuoce con rapidità e il fatto che sia decorticata la rende molto digeribile. Provata sia per una cremosissima zuppa che come base per un paté/hummus. Torre Colombaia si conferma tra le mie aziende preferite.