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Fave Bianche Piccole Decorticate Bio

Coltivate in Umbria



Valutazione: 4.73 / 5 (96 recensioni 96 recensioni)
500 g

Prezzo: € 3,77
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 3,77

Acquistati insieme


Descrizione

Deliziose fave per preparare zuppe e minestre rustiche.

Per vegetariani e vegani è un'ottima alternativa proteica agli altri legumi tradizionali

Le fave bianche possono essere utilizzate per creare zuppe rustiche, basta tenerle in ammollo il tempo necessario, e cuocerle a fuoco lento.

Torre Colombaia viene seguito una filiera produttiva completa dalle materie prime al prodotto finito che mangiamo.

Tutti i passaggi della catena produttiva sono riconoscibili e controllabili, dalle trasformazioni che avvengono in azienda o presso artigiani biologici locali, alla conservazione, all'etichettatura.

Buono perché

  • Fonte di proteine
  • Biologico
  • Prodotto in Italia

Consigli per l'utilizzo

Lasciare in ammollo 2/3 ore, quindi buttare l'acqua e cuocere in acqua fredda non salata con qualche foglia di alloro per circa 20 minuti dalla ripresa del bollore.

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Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Torre Colombaia
Tipo Prodotto
Note

Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente nel prodotto

Allergeni può contenere trace di grano, farro, orzo, grano khorasan
Confezione 500 g
EAN 8031613013011
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Altri legumi bio
MCR-NR 123889
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
fave essiccate da agricoltura biologica
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1505 kJ / 355 kcal
Grassi 3 g
di cui Saturi 0,5 g
Carboidrati 54,8 g
di cui Zuccheri 4,9 g
Proteine 27,2 g
Sale 0,02 g

Recensioni

Valutazione media: 4,7 stelle su 5

Voto medio su 96 recensioni dei clienti

78% recensioni con 5 stelle 5
16% recensioni con 4 stelle 4
5% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Marco I.

Recensione del 10/07/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/06/2025

In casa non ne possiamo fare a meno!! Sono fantastiche!! Buone, cuociono in mezz'oretta, quaranta minuti, e viene un ottima crema di fave che mangiamo tutte le settimane, anche d'estate! Straconsigliate!

Francesca D.

Recensione del 10/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 20/04/2022

Ricche di proteine, sono buonissime nelle zuppe e nelle minestre rustiche, accompagnate da croccanti crostini. Consigliate.

Federica P.

Recensione del 27/04/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/11/2024

Queste fave non devono mai mancare nella mia dispensa. Poi sono prodotte nella mia zona quindi le scelgo, oltre perché sono buone, per incentivare le aziende del mio territorio che conosco e che credo lavorino bene. Le consiglio.

Roberto B.

Recensione del 26/03/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 11/03/2024

Queste fave decorticate sono saporite,digeribili e con breve tempo di ammollo e cottura. Essendo decorticate hanno un sapore molto delicato. Le compro abitualmente.

Milena T.

Recensione del 07/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/02/2025

Fave di ottima qualità

Paola F.

Recensione del 27/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 01/01/2022

Non è facile trovare fave decorticate biologiche italiane così buone...buone nelle zuppe e, soprattutto, nel purè di fave con le cicorie

Fabrizia T.

Recensione del 02/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 19/12/2024

Queste fave sono buonissime per me, hanno un sapore molto delicato e sono molto versatili in cucina. Si abbinano perfettamente a verdure e cereali e hanno ottime proprietà nutritive. Consigliate!

Davide C.

Recensione del 27/01/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 16/12/2024

Torre Colombaia è un ottimo produttore e queste fave decorticate sono davvero buone. Non serve ammollo e si cuociono in fretta. Le utilizzo in genere per fare il purè di fave da abbinare a verdure o come antipasto.

Emanuela P.

Recensione del 19/01/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 20/10/2024

Gustose e facili da cucinare. Io le metto in ammollo 24 ore e poi in cottura per poco più di 30 minuti. Viene un purè che spesso unisco a cereali per delle crocchette da passare al forno. Top

Marina P.

Recensione del 18/12/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 06/12/2021

Non sono solita a cucinare le fave ma per variare tipo di legumi ogni tanto acquisto queste di Torre Colombaia piccole e decorticate così preparo una buonissima crema che poi condisco con olio evo, ottime per riscaldarsi nei periodi freddi.

CLAUDIA V.

Recensione del 26/09/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 24/06/2024

Fave secche ottime per fare una gustosa crema o vellutata da abbinare a dei crostini anche senza glutine per chi segue una dieta specifica. hanno fonte di proteine e quindi anche per chi segue diete vegetariane o vegane sono ottime come alternative. Giusto il fatto che sono un pò piccole se si vogliono mangiare intere e non frullate potrebbero risultare una mezza pappetta se si fanno cuocere troppo, parlo di pentola a pressione. se si cuocono in pentola normale forse si può seguire meglio la cottura a proprio piacimento di palato.

Maria O.

Recensione del 13/08/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 29/07/2024

Cercavo da tempo una particolare va di fave che vengono coltivate in Umbria: la fava cottora dell'Amerino. Un prodotto di nicchia per niente facile da trovare. Così avendo visto questo prodotto mi è parso un ottimo compromesso: rapidità di cottura e prodotto umbro. La scelta è stata ripagata appieno! Il sapore ottimo, cuoce con rapidità e il fatto che sia decorticata la rende molto digeribile. Provata sia per una cremosissima zuppa che come base per un paté/hummus. Torre Colombaia si conferma tra le mie aziende preferite.

Valentina M.

Recensione del 05/07/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 04/04/2024

Mangio spesso legumi decorticati in quanto ho problemi intestinali. Volevo cambiare le solite lenticchie e ceci e mi sono buttata sulle fave decorticate. Cuociono rapide, molto delicate al palato e con un po’ di verdura lessata e una fetta di pane di segale mi risolvono la cena. Anche le mie figlie le gradiscono ma per loro faccio delle polpette o Hummus. Sicuramente le riacquisterò.

SIMONA C.

Recensione del 20/03/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 12/02/2024

Buonissime e si cuociono in un attimo!! Non danno problemi di gonfiore

Andrea P.

Recensione del 19/02/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 13/02/2024

Ottime e di facile utilizzo

Dorella L.

Recensione del 13/01/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/03/2022

Buone, molto saporite, si cuociono bene, non risultano troppo farinose, le consiglio.

Piera D.

Recensione del 29/12/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/10/2023

Ho assaggiato questo prodotto perché inviatomi come “omaggio” da Macrolibrarsi e poi l’ho acquistato. Ho trovato queste fave bianche semplicissime da cucinare (15 minuti in pentola a pressione e sono cotte, pronte da mangiare) e molto gustose, abbinate a della cicorietta ripassata con olio e aglio in camicia, una bonta’. Inoltre, sazianti e nutrienti.

Calogero S.

Recensione del 25/10/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 23/09/2023

Fave gustosissime e ottime per preparare il macco con aggiunta del finocchietto selvatico. Sicuramente acquisterò ancora questo prodotto. Lo coniglio caldamente.

Annarita C.

Recensione del 25/10/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/09/2023

Cibo povero per eccellenza, abbinato alle verdure a foglia verde ( ma anche ai friggitelli) le fave lessare, condite con olio crudo e pepe sono il sapore di Puglia che non manca mai sulla mia tavola. E poi sono de La Colombaia, coltivati in Umbria.

Monica M.

Recensione del 20/03/2024

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 18/09/2023

Seguendo una dieta vegetariana, è importante per me abbinare cereali con legumi. In Macrolibrarsi trovo svariati tipi che mi permettono di seguire un’alimentazione varia. Il gusto è un po' amaro per chi piace.

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