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Fave Bianche Piccole Decorticate

Deliziose fave per preparare zuppe e minestre rustiche



(25 recensioni 25 recensioni)

500 g

Prezzo: € 3,31
Tutti i prezzi includono IVA

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assistenza clienti
Descrizione

Le fave bianche possono essere utilizzate per creare zuppe rustiche, basta tenerle in ammollo il tempo necessario, e cuocerle a fuoco lento.

Torre Colombaia viene seguito una filiera produttiva completa dalle materie prime al prodotto finito che mangiamo.

Tutti i passaggi della catena produttiva sono riconoscibili e controllabili, dalle trasformazioni che avvengono in azienda o presso artigiani biologici locali, alla conservazione, all'etichettatura

Agricoltura Biologica UECertificato Agricoltura Biologica - ICEAGaranzia AIAB
ProduttoreTorre Colombaia
TipoProdotto
Note

Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente nel prodotto

Allergenipuò contenere trace di grano, farro, orzo, grano khorasan
Confezione500 g
EAN8031613013011
Caratteristiche
Lo trovi in#Altri legumi
MCR-NR 123889
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
fave essiccate da agricoltura biologica
Valore energetico1505 kJ / 355 kcal
Grassi3 g
di cui Saturi0,5 g
Carboidrati54,8 g
di cui Zuccheri4,9 g
Proteine27,2 g
Sale0,02 g

Spesso acquistati insieme



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Recensione in evidenza

Monica Acquisto verificato

Purè di fave spettacolare!!

Per chi come me ama alla follia il purè di fave e cicoria,queste fave sono davvero imperdibili! Personalmente faccio molta fatica a trovare nei negozi fave secche che siano biologiche ed anche italiane,persino nelle principali catene bio: le fave di Torre Colombaia,coltivate in Umbria,hanno risolto il problema e ora non dovrò più rinunciare a nessuna delle due caratteristiche,per me imprescindibili.. senza contare che il sapore di queste fave è davvero speciale! Per ridurre i tempi di cottura ho raddoppiato il tempo di ammollo consigliato,portandolo a circa 6 ore: le fave sono cotte perfettamente nel giro di una ventina di minuti.. una rapida passata in frullatore,ed ecco pronto un cremoso e delicato purè da servire con cicorietta saltata e un filo di olio-aglio e peperoncino: libidine! :)

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Le 20 recensioni più recenti


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ALEXANDRA
Acquisto verificato

Buone

Sono le mie fave decorticate preferite, con la pasta vengono una bontà.

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Laura
Acquisto verificato

Fave piccole decorticate

Ottime e molto digeribili, ideali per la ricetta greca che amo fare

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Michele
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo prodotto, buonissime fave italiane, provenienti dalla terra umbra; più comode da cucinare perché già decorticate, si dimezza il tempo di cottura e risparmia l'ammollo; eccezionali!

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Luigina
Acquisto verificato

ottimi

Dal sapore delicato

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Giordano
Acquisto verificato

Integrazione alimentare

Sono pratiche, ma non sempre piacciono da sole . Le preferisco con verdure al vapore e cereali alternativi, tipo miglio o amaranto

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MARIELLA
Acquisto verificato

COMODISSIME

Comodissime come le lenticchie rosse decorticate e veramente buone. Il purè di fave con cicoria e un bel giro di olio evo bio è uno dei migliori piatti della tradizione regionale.

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Massimiliano
Acquisto verificato

Super buone

Una piccola scoperta. Buonissime. Ottime per la preparazione di zuppe e minestre. Consigliate.

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domenico
Acquisto verificato

Ottime

Ottima cottura, cremose se cotte nei tempi giusti, ottimo anche il sapore

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Annalisa
Acquisto verificato

Fave bianche decorticate

Non avevo mai visto fave decorticate in commercio, invece sono deliziose, per grandi e piccini, io le uso insieme alla cicerchia e lenticchie e piselli. Yum

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angela
Acquisto verificato

Ottime

Sono veramente molto saporite. Le preparo soprattutto per la mia bambina perché già decorticate e sono gustose anche senza sale! Le ho già ricomprate

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irene
Acquisto verificato

Buonissime

e tutte italiane! Si cuociono velocemente e il mio bimbo le adora con le cipolle :D

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sana
Acquisto verificato

Fave secche

Fave di ottima qualità

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Simona
Acquisto verificato

Pratiche e gustose

Facili da preparare.. Ho provato diverse ricette e devo dire che queste favette hanno un ottimo sapore io le preparo semplicemente bollite con olio e rosmarino accompagnate da bruschette all aglio

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Francesca
Acquisto verificato

Delicatamente squisite

Nonostante abiti in una zona in cui le fave bianche sono molto coltivate e utilizzate in cucina, queste piccole fave umbre devo dire che mi hanno sorpreso per il loro eccezionale sapore. Buone, buone, buone. Personalmente non le ho messe in ammollo ma le ho subito lavate e cucinate a fuoco lento (consiglio di non girarle in cottura per evitare che si attacchino al fondo del tegame). Cuociono abbastanza rapidamente grazie anche alla loro dimensione ridotta, poi ne ho fatto una purea e le ho unite a delle cicorie precedentemente lessate ma non troppo e infine ho aggiunto una cascata di tiepidi e croccanti crostini di pane insaporiti con olio extravergine d'oliva, aglio, sale e pepe. SQUISITO. Veramente da leccarsi i baffi. Un'altra alternativa è usare la purea di fave come condimento per la pasta a formato lungo come linguine o chitarrine. Che dire poi del rapporto qualità-prezzo davvero ottimo. Promosse, meritano senza alcun dubbio 5 stelle e credo che d'ora in poi difficilmente mancheranno dalla mia dispensa.

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Monica
Acquisto verificato

Purè di fave spettacolare!!

Per chi come me ama alla follia il purè di fave e cicoria,queste fave sono davvero imperdibili! Personalmente faccio molta fatica a trovare nei negozi fave secche che siano biologiche ed anche italiane,persino nelle principali catene bio: le fave di Torre Colombaia,coltivate in Umbria,hanno risolto il problema e ora non dovrò più rinunciare a nessuna delle due caratteristiche,per me imprescindibili.. senza contare che il sapore di queste fave è davvero speciale! Per ridurre i tempi di cottura ho raddoppiato il tempo di ammollo consigliato,portandolo a circa 6 ore: le fave sono cotte perfettamente nel giro di una ventina di minuti.. una rapida passata in frullatore,ed ecco pronto un cremoso e delicato purè da servire con cicorietta saltata e un filo di olio-aglio e peperoncino: libidine! :)

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anita@libero.it
Acquisto verificato

come li uso

diluiti con latte di mandorla fanno una bevanda leggera e nutriente

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Laura
Acquisto verificato

fave bianche

Trovo che queste fave siano davvero gustose e delicate insieme. Non richiedono neanche una cottura prolungata. Io completo il piatto con un cereale, bulgur o farro o anche quinoa. Aggiungo delle verdure tipo cicorietta o cime di rapa. Peperoncino e olio evo. Piatto completo!! Laura

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Elisabetta
Acquisto verificato

Facile

Facile da preparare. Basta variare le erbe in aggiunta e il piatto si rinnova. Solo un po' lunga la cottura.

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mara
Acquisto verificato

Buone e sane

Sono buone e molto pratiche perché essendo decorticate facilitano la cattura. Sapere chi produce il prodotto bio che mangi è per me fondamentale e un modo per sostenere l'agricoltura sana e di qualità.

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eloisa
Acquisto verificato

Per piatti delicati, sani e gustosi

Ottimo prodotto, facile da preparare, perfetto per zuppe, vellutate, ma anche come base per polpette o hamburger vegetali abbinato a verdure di stagione. Hanno un sapore gradevole e delicato, piacevole per il palato. Da tenere nella dispensa dei legumi

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