800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/ven 9:00-18:00

Farina Tipo 0 di Grano Tenero Manitoba Bio



(13 recensioni13 recensioni)


Prezzo: € 3,60
Tutti i prezzi includono IVA

Opzioni:



Aggiungi ai preferiti
  • Quantità disponibile

    Alta disponibilità
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 23 ore 22 minuti.
    Consegna stimata: Lunedì 18 Dicembre
  • Guadagna punti +4

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

Contattaci
assistenza clienti

Descrizione


Farina di grano tenero tipo "0" Manitoba bio

Farina straordinaria, in grado di assorbire il 90% d'acqua, se utilizzata sola.

Si adatta alle produzioni di prodotti da forno a lunghe lievitazioni (lievitazioni indirette).

La farina Manitoba, che prende il nome da una regione del Canada, ha iniziato l'introduzione il Italia negli anni '60, per utilizzarla come rinforzo per le farine deboli.

Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi, quindi meglio BIO!

Consigli di utilizzo: Adatta alla produzione di lievitati da ricorrenza, kraften e da rinforzo sulle farine deboli con un basso W.

ProduttoreAntico Molino Rosso
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere glutine.Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche soya e semi di sesamo
EAN8017247922424
Caratteristiche
Prodotto Biologico
Lo trovi in#Farina di Grano
MCR-NR 114774
farina di grano tenerp tipo "0" Manitoba da agricoltura biologica.
Valore energetico1562 kJ / 368 kcal
Grassi0,85 g
di cui Saturi0,17 g
Carboidrati76,11 g
di cui Zuccheri1,0 g
Fibre2,53 g
Proteine12,74 g
Sale0,17 g


voto medio su 13 recensioni

11
2
0
0
0

Recensione in evidenza


Daniela Bordin Acquisto verificato

Ottima

Ottima farina per fare preparazioni salate molto lievitate e direi necessaria se si vogliono fare i krapfen.

(0 )

Le 13 recensioni più recenti


icona

Daniela Bordin
Acquisto verificato

Ottima

Ottima farina per fare preparazioni salate molto lievitate e direi necessaria se si vogliono fare i krapfen.

Recensione utile? (0 )

icona

Ebe
Acquisto verificato

La miglior manitoba che ho provato

Come da titolo, questa dell'Antico Molino Rosso per me è la miglior Manitoba tra le molte che ho provato. Finalmente ottengo un pane come ho sempre desiderato, ben lievitato, con l'alveolatura come piace a me e naturalmente molto saporito; si conserva molto bene senza ammuffire e senza diventatare duro. Non torno più alla farina precedente, che acquistavo al negozio bio che, per la verità, vende anche questa dell'Antico Molino Rosso, ma ad un prezzo veramente eccessivo e inoltre non hanno il formato da 1 kg, e così non l'avevo mai acquistata. Poi finalmente ho conosciuto Macrolibrarsi e la sua convenienza e ho trovato la mia farina ideale.

Recensione utile? (0 )

icona

monica
Acquisto verificato

non puo mancare

io ne aggiungo giusto un paio di cucchiai per aiutare le farine che lievitano poco tipo integrali o senza glutine. Non può mancare nei miei mix per la macchina del pane

Recensione utile? (0 )

icona

Cinzia
Acquisto verificato

ottima

leggera e con una buona forza

Recensione utile? (0 )

icona

Elisabetta
Acquisto verificato

buona farina

provata sia nei dolci che nelle preparazioni salate sono lievitate alla perfezione ne sono soddisfatta

Recensione utile? (0 )

icona

Stefania
Acquisto verificato

Ottima

Ottima farina! Che dire... l'ho aggiunta ad altre farine per fare il pane. Ottimo prodotto.

Recensione utile? (0 )

icona

Elettra
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Utilizzo questa Manitoba in piccole quantità nel pane e nelle pizze, per tagliare la farina di grano tenero 0. Adoro tutte le farine di questa marca perché sono genuine, biologiche e macinate a pietra e hanno un'ottima resa anche con il lievito madre. Unica pecca di questa tipologia è che un po' troppo cara rispetto alle altre farine simili: se però la utilizzate come me, in aggiunta ad altre più economiche, è un ottimo investimento.

Recensione utile? (0 )

icona

Angela
Acquisto verificato

Mulino Rossetto

Uso tutte le farine del Mulino, questa in particolare in aggiunta ad una farina di grano tenero, per la pizza.

Recensione utile? (0 )

icona

laura
Acquisto verificato

Consigliarmi per la pizza ho ottenuto...

Consigliarmi per la pizza ho ottenuto un composto elastico ed una pizza più soffice

Recensione utile? (0 )

icona

laura
Acquisto verificato

Consigliarmi per la pizza ho ottenuto...

Consigliarmi per la pizza ho ottenuto un composto elastico ed una pizza più soffice

Recensione utile? (0 )

icona

Pierpaolo
Acquisto verificato

prodotto di qualità

prodotto di qualità, ma il prezzo a mio parere è leggermente troppo alto.

Recensione utile? (0 )

icona

Elisabetta
Acquisto verificato

Ottima qualità e ottimo pane

Ottima qualità e ottimo pane

Recensione utile? (0 )

icona

Stefania
Acquisto verificato

Ottima farina

Ottima farina, la uso per panificare soprattutto, mista con altre farine più deboli. Questa casa produttrice è ottima!

Recensione utile? (0 )


Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. - Nimaia e Tecnichemiste