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Farina di Sorgo

Fonte di proteine, priva di glutine



(11 recensioni 11 recensioni)

350 gr

Prezzo: € 3,27
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

La farina di sorgo è naturalmente senza glutine, è una farina antica, che ha mantenuto l'unicità dei suoi preziosi chicchi.

Senza glutine. 

Il chicco ha una forma rotonda e regolare, ed è particolarmente ricco di proteine, fibre, sali minerali (potassio, calcio, magnesio, fosforo e ferro), acidi grassi mono e polinsaturi, vitamina C e vitamine del gruppo B.

Ideale per preparazioni da forno dolci e salate.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di soia
Confezione350 gr
EAN8032891610015
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Farine speciali
MCR-NR 112207
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
sorgo bianco 100% biologico
Valore energetico1510 kJ / 357 kcal
Grassi3,3 g
di cui Saturi0,5 g
Carboidrati70,0 g
di cui Zuccheri1,9 g
Fibre6,6 g
Proteine8,6 g
Sale0,007 g

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Recensione in evidenza

Paola Acquisto verificato

ottima la utilizzo per fare le...

ottima la utilizzo per fare le preparazioni dolci, pan di spagna e plumcake lievitano senza problemi, da provare per non usare le semplici farine raffinate industriali

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Le 11 recensioni più recenti


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Cinzia

Acquisto verificato

Una piacevole scoperta

Ho comprato questa farina per sbaglio, convinta di acquistare quella di Teff che acquisto abitualmente... ed è stata una vera sorpresa! Ottima da usare in abbinamento ad un mix senza glutine per rendere gli impasti più scuri e saporiti.

Recensione utile? (0 )

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Giovanni

Acquisto verificato

Buona

Ottima per i celiaci e non solo

Recensione utile? (0 )

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LUCA

Buona

Ottima alternativa senza glutine

Recensione utile? (1 )

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LAURA

Acquisto verificato

Per impasto pizza

Uso questa farina per fare impasti con farina naturalmente prive di glutine. Il sapore che lascia è buonissimo, quasi integrale.

Recensione utile? (1 )

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Stefano

Acquisto verificato

Ok.

Un po' costosa ma utile da mixare ad altre in caso di preparazioni gluten free ... da ricomprare.

Recensione utile? (1 )

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monica

Acquisto verificato

Ottimo acquisto!

Adoro questa farina, soprattutto perché è senza glutine, ma i prodotti escono davvero bene. Sono solita prepararci sia dolci che salati e rimango sempre molto soddisfatta. Il prezzo è un po' elevato, ma lo trovo comunque adeguato considerando che si tratta di una farina adatta anche a celiaci. La consiglio!

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ANNA MARIA

Acquisto verificato

ottima

ottima farina senza glutine si presta sia per preparazioni rustiche dolciarie che per la panificazione mista a quella di teff

Recensione utile? (2 )

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Stefania

Acquisto verificato

Ottimo rapporto qualità prezzo.

Ottimo rapporto qualità prezzo. L'ho usata in percentuale con altre farine sg sia per fare la pasta che i dolci e pane.

Recensione utile? (3 )

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cristian

Acquisto verificato

ottima buon grado di lavorazione

ottima buon grado di lavorazione

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Paola

Acquisto verificato

ottima la utilizzo per fare le...

ottima la utilizzo per fare le preparazioni dolci, pan di spagna e plumcake lievitano senza problemi, da provare per non usare le semplici farine raffinate industriali

Recensione utile? (4 )

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ketty

Acquisto verificato

di questa marca ho provato anche...

di questa marca ho provato anche la farina di ceci. ottimi entrambi. il sorgo è un cereale molto gustoso e devo dire una valida alternativa al solito grano saraceno per chi vuole rimanere sul gluten free.

Recensione utile? (4 )


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