Farina di Sorgo Bio

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Ottima per biscotti fatti in casa ed essendo celiaca è una delle farine sempre presenti nella mia dispensa. I biscotti hanno un gusto eccezionale.

ha un gusto particolare che a me piace. La utilizzo insieme a quella di miglio per fare biscotti o torte senza glutine

buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, biologico certificato, una garanzia di qualità e anche di sapore. è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.

non riesco a trovarla da nessuna parte, grazie a macrolibrarsi ora non sto mai più senza

La farina di sorgo è una buonissima farina dalle proprietà notevoli. è usata per le preparazioni senza glutine ma viene apprezzata per il suo sapore neutro anche da chi mangia glutine.

Molto buona questa farina di Sorgo, la mischio con alttre farine per la panificazione, è leggera e con tante proprietà e ricca di nutrimenti naturali, oltre ad essere ricca di ferro, magnesio, fosforo, potassio e calcio. Un vero alleato in cucina!

Farina di ottima qualità, la utilizzo per fare il pane. Gusto delicato e grana fine. La riacquisto sempre ormai e' la mia preferita. La consiglio a chi ama questo cerale speciale

Ho preso questa farina di sorgo e quella di miglio perché mia moglie vuole provare a fare i biscotti e ridurre quindi l'impatto di lectine che sono presenti negli altri cereali.

Ho iniziato a usare questa farina da poco e trovo che sia ottima, sia per il sapore del pane che ne esce, sia per il discorso del controllo di peso e glicemia. Nell'ultimo ordine c'è stato un problema con l'imballaggio, cose che possono capitare e niente di grave: appena segnalato il servio Macrolibrarsi ha risposto subito. Servizio e prodotto ottimi, consiglio

E' la prima volta che provo questa farina e la trovo squisita. Un'ottima alternative ad altre farine, soprattutto perchè è priva di glutine. Rende preparati, dolci e salati, soffici e saporiti

Usata ad oggi solo per fare creps salate a basso indice glicemico e mi sono trovata molto bene. Ha un sapore ricco e intenso rispetto ad altre farine e personalmente mi piace molto.

ho scoperto il sorgo da poco ed è stata una rivelazione, senza glutine e con un sapore buonissimo, questa farina è una delle pochissime che trovo a base di sorgo decorticato italiano, fantastica per i miei pancake, la compro e la ricompro e la consiglio

Farina perfetta per panificazione senza glutine

Ho usato per la prima volta questa farina e mi sono trovata benissimo nella preparazione dei dolci sostituendola in parte alla farina 0. Ha un sapore caratteristico e piacevole al palato, i dolci risultano soffici e ben alveolati

l unica farina sorgo che trovo senza glutine (celiaca)

Ho acquistato questa farina per curiosità poichè Monia Caramma parla molto bene del sorgo e devo dire che l'ho trovata un buon prodotto, ho iniziato ad usarla miscelata con altre farine nelle preparazioni sia dolci che salate, e devo dire che il risultato è stato soddisfacente

La uso per le torte per il pane mix a piacimento per mangiare una farina differente per dare un quid di novità ai miei preparati. Ottimo prodotto, versatile buono per una cucina sana con un pizzico di fantasia.

Mi faccio in casa i crekers senza glutine e il sorgo e’ il cereale che gradisco di più. Di solito si trovano in commercio farine integrali che io non posso usare. Poi per fortuna ho trovato questa. E’ leggermente alta di prezzo ma ne vale la pena. Impasto 300 g di farina con la cuticola di psillio, un pizzico di bicarbonato (poco altrimenti prende l’amaro), l’olio e il sale. Poi stendo con il mattarello, 15 minuti a a 180 e sono pronti. Vengono buonissimi e fragranti. Sicuramente non me la faccio più mancare!

È difficile trovare una farina di sorgo decorticato. E questa è davvero di ottima qualità. L'ho utilizzata, per adesso, per fare delle piadine. Gusto leggerissimo e delicato