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Farina di Mais Grossa

Specifica per polenta



1 kg

Prezzo: € 4,45
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


La farina di mais è specifica per preparare la classica polenta.

Il tempo di cottura: 90 minuti di cottura.

COME FARE LA POLENTA

Utilizzare una pentola a fondo spesso con un retino spargifiamme per uniformare il calore.

Scaldare l’acqua , prima dell’ebollizione versare a pioggia la farina rimestando con una frusta  in modo che non faccia i grumi.

Finita la farina rimestare ancora per alcuni minuti, poi abbassare il fuoco, mettere un coperchio e rimestare ogni tanto lasciando cuocere per il tempo indicato.

Le dosi:

  • GROSSA 200 gr. per litro d’acqua
  • FINE  200gr. per litro d’acqua

I tempi di cottura:

  • GROSSA 120 minuti circa
  • FINE 90 minuti circa.

Essendo mais antichi, non irrigati nel campo e molto vitrei, più la fate cuocere e più la polenta diventa dolce e amabile.

ProduttoreMulino Marino
TipoProdotto
Confezione1 kg
EAN8033447680377
Caratteristiche
Prodotto BiologicoSenza OGMA base di Mais
Lo trovi in#Farina di Mais
MCR-NR 138354
Farina di mais da agricoltura biologica


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