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Farina di Mais Grossa

Specifica per polenta



(10 recensioni 10 recensioni)

1 kg

Prezzo: € 4,99
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 4,99

Descrizione

La farina di mais è specifica per preparare la classica polenta.

Il tempo di cottura: 90 minuti di cottura.

COME FARE LA POLENTA

Utilizzare una pentola a fondo spesso con un retino spargifiamme per uniformare il calore.

Scaldare l’acqua , prima dell’ebollizione versare a pioggia la farina rimestando con una frusta  in modo che non faccia i grumi.

Finita la farina rimestare ancora per alcuni minuti, poi abbassare il fuoco, mettere un coperchio e rimestare ogni tanto lasciando cuocere per il tempo indicato.

Le dosi:

  • GROSSA 200 gr. per litro d’acqua
  • FINE  200gr. per litro d’acqua

I tempi di cottura:

  • GROSSA 120 minuti circa
  • FINE 90 minuti circa.

Essendo mais antichi, non irrigati nel campo e molto vitrei, più la fate cuocere e più la polenta diventa dolce e amabile.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreMulino Marino
TipoProdotto
Allergeniprodotto in uno stabilimento contenente glutine. PUO' CONTENERE TRACCE DI GLUTINE
Confezione1 kg
EAN8033447680377
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Farina di Mais
MCR-NR 138354
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Farina di mais da agricoltura biologica


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Recensione in evidenza

Clara Acquisto verificato

Polenta tradizione antica clara

Se lo deve dire mio marito che questa polenta è la più buona e dalle origini antiche la migliore

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Le 10 recensioni più recenti


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Clara

Acquisto verificato

Polenta tradizione antica clara

Se lo deve dire mio marito che questa polenta è la più buona e dalle origini antiche la migliore

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ilaria

Acquisto verificato

ottima farina di mais

Sapore deciso, intenso, molto saporita, decisamente la migliore tra quelle provate

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Elena

Acquisto verificato

Buona

Farina per polenta buonissima !!!

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Silvia

Acquisto verificato

non c'è paragone

Farina eccellente, la polenta risulta morbida al punto giusto e anche il giorno dopo è ancora buonissima. Decisamente la migliore che abbia mai provato.

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simone

Acquisto verificato

polenta

La consegna è stata molto rapida come sempre. il prodotto è veramente eccellente; la consistenza ed il sapore della polenta sono di gran lunga superiori rispetto alla media; il prezzo è piuttosto alto ma in questo caso la differenza si vede e mi sembra giusto che la qualità sia pagata

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TIZIANA

Acquisto verificato

Buona

Buona ma troppa grossa. Credo di scegliere altro

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CENTRO DI ARTE E

Acquisto verificato

La migliore farina

Per una vera polenta, come la amano i bergamaschi, questa è la farina migliore che abbia provato - naturalmente ci sono tempi di cottura molto lunghi ma ne vale la pena e poi basta munirsi di una polentiera elettrica o meglio ancora del Kenwood Cooking Chef

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Simona

Acquisto verificato

Buonissima

Abbastanza lunga la cottura ma ne vale la pena

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Francesco

Acquisto verificato

eccezionale

la migliore polenta in circolazione...compro anche le farine di questo marchio, sinonimo di garanzia e bontà

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barbara

Acquisto verificato

Eccellente

Ci vuole un po’ di pazienza (2 ore di cottura) ma indubbiamente ne vale la pena.... una polenta squisita!

Recensione utile? (0 )


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