800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza — Lun/Ven 08:00-12:00/14:00-18:00

Farina di Grano Tenero Tipo 2 - Macinata a Pietra

Farina da grani antichi biologici coltivati in Romagna



(47 recensioni 47 recensioni)


Prezzo: € 2,50
Tutti i prezzi includono IVA

Opzioni:



Aggiungi ai preferiti
  • Quantità disponibile

    Alta disponibilità
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 4 ore 18 minuti.
    Consegna stimata: Giovedì 24 Gennaio
  • Guadagna punti +3

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

assistenza clienti
Descrizione

Una farina biologica di grano tenero con germe di granomacinata a pietra come una volta, e prodotta, con grani biologici, nel cuore dell'Emilia Romagna dal Molino Pransani per Macrolibrarsi.

Una realtà a KM 0 nel cuore della Romagna

Il Molino Pransani macina solo grani biologici antichi e locali, producendo una farina d'eccellenza che mantiene inalterate le caratteristiche originarie.

Una Farine biologica, macinata a pietra, che proviene da grani antichi.

Una filiera corta che pensa al futuro della Terra, completamente controllata dal campo, allo stoccaggio, alla macinazione ed insacchettamento.

Le varietà dei grani antichi scelti sono il Rieti (1900), il Gentilrosso (1900), Inallettabile (1900), Abbondanza (1947), Marzotto (1959), Centauro (1975) e Mec (1975)

Sono farine a basso contenuto di glutine, il che le rende più digeribili e ben tollerate dall'organismo.

La farina si presta a tutti gli usi: pane, pizza, piadina, sfoglia, dolci e biscotti, e mantiene inalterate le qualità e i sapori di una volta.

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreMacrolibrarsi
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di segale, orzo, avena, farro.
Caratteristiche
Classifichen. 60 in Alimenti e Bevande
Lo trovi in#Farina di Grano
MCR-NR 108973
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Farina di grano tenero tipo 2 da agricoltura biologica
Valore energetico1442 kJ / 341 kcal
Grassi1,3 g
di cui Saturi0,3 g
Carboidrati67 g
di cui Zuccheri1,9 g
Fibre6,4 g
Proteine12 g
Sale0,004 g


voto medio su 47 recensioni

45
2
0
0
0

Recensione in evidenza

Veronica

farina eccellente

sono da poco approdata al mondo delle farine NON 00 ed ero terrorizzata dal fatto che non potessero venirmi le mie ricette più collaudate. questa farina mi ha tolto un grosso peso perché pur non essendo 00 si lavora benissimo; io ho provato a fare gli gnocchi, impasti come la pasta sfoglia, pancake, l'ho usata come "addensante" nelle polpette e mi ha sempre dato ottimi risultati. ENTUSIASTA

(2 )

Le 20 recensioni più recenti


icona

Gianluca
Acquisto verificato

molto buona

è la seconda volta che l'acquisto e mi è piaciuta molto la coprosità della farina e la leggerezza che, rispetto alle altre sempre di tipo 2 di altre marche risulta assente.ottimo la ricomprerò ancora ,spero vengano riassortiti anche gli altri formati visto che attualmente c'è solo quella da 1 kg.

Recensione utile? (0 )

icona

Ilaria
Acquisto verificato

Ottima

Questa farina è stata una vera scoperta! Ottimo prodotto con un fantastico rapporto qualità prezzo il venditore è molto serio e affidabile il pacco è arrivato in tempi rapidissimi e in condizioni perfette. La farina è perfetta per la pizza io uso un lievito madre in polvere e riesco ad ottenere una lievitazione molto buona nonostante usi unicamente il prodotto semintegrale. E in più e' macinata a pietra ! Al supermercato un prodotto di pari livello è decisamente più costoso. In definitiva sono molto soddisfatta del mio acquisto e assegno al prodotto 5 stelle pieno. Peccato che non si trovi sempre

Recensione utile? (1 )

icona

Fabio
Acquisto verificato

Buona

ottima farina che usiamo con la pasta madre per fare pane e focacce

Recensione utile? (0 )

icona

Alessandra Ciocci
Acquisto verificato

Fantastica

Utilizzo questa farina da un bel po’ soprattutto per panificazione. Eccellente e profumatissima. Segnalo anche la grande professionalità del sito che, dopo un inconveniente con la spedizione, ha prontamente provveduto al rimborso. Consiglio anche le altre della linea.

Recensione utile? (0 )

icona

Marco
Acquisto verificato

Buona farina

Ottima qualità e finezza. Lievita molto bene , l'ho usata per fare sia il pane che la pizza ed in entrambi i casi ho avuto un risultato eccezionale

Recensione utile? (0 )

icona

Omar
Acquisto verificato

farina ottima

Questa farina è davvero eccezionale, sia negli impasti salati con lievito madre che con lievito secco , ed anche nei dolci.

Recensione utile? (0 )

icona

doDORIANO
Acquisto verificato

naturale

Completamente diversa dalle altre farine tipo 2 che si trovano in commercio , più naturale e meno appiccicosa . Un ottimo prodotto che si presta a tante ricette , sto provando anche quella integrale con ottimi risultati. Ottima qualità prezzo

Recensione utile? (0 )

icona

Anna
Acquisto verificato

Fantastico acquisto!

Una farina favolosa, ci faccio praticamente tutto !!!dal dolce semplice al dolce lievitato al pane o pizza!!!!davvero strepitosa!

Recensione utile? (0 )

icona

Elisabetta
Acquisto verificato

Buon prodotto

Buono il rapporto qualità prezzo. L'ho usata al posto della farina bianca per crepes e torta e si presta molto bene

Recensione utile? (0 )

icona

Danila
Acquisto verificato

Ottimo rapporto "qualità/prezzo "

Plurisperimentata con soddisfazione

Recensione utile? (0 )

icona

Valeria
Acquisto verificato

Soddisfazione

Sono rimasta piacevolmente colpita da questa farina , sia per la composizione, ricca di ben sette grani antichi, quanto per l'ottima resa, usata nella preparazione di pane e piadine ! Il prezzo concorrenziale, perciò , a mio parere, merita il massimo delle stelline.

Recensione utile? (0 )

icona

stella
Acquisto verificato

Ottima!

Ottima resa e genuinità. Sapore tondo e croccantezza naturale sia per la realizzazione di pizza che pane.

Recensione utile? (0 )

icona

Enrica
Acquisto verificato

Farina tipo 2

Ottimo prodotto da forno, ricco di fibra e difficile da reperire nei negozi tradizionali. Utilizzato con successo per pane e biscotti.

Recensione utile? (0 )

icona

sofia
Acquisto verificato

il mio pane di grani antichi

Ottima farina che si presta a diversi utilizzi. Con lievito madre viene un pane eccezionale!!

Recensione utile? (0 )

icona

Giovanna
Acquisto verificato

Farina grano tenero tipo 2 grani antichi di Romagna

Molto buona questa farina di grano tenero tipo 2. Essendo di grani antichi ha un buon rapporto qualità/prezzo. Peccato che molto spesso non la trovo disponibile e devo sostituirla con altre di altra marca. C' è anche la versione integrale ma io uso questa perché la mischio ad altri tipi di farina integrale (segale, grano duro, farro...)

Recensione utile? (0 )

icona

cristina
Acquisto verificato

consigliatissima

ottimo acquisto e conveniente specie nei 5 kg, a uso per tutto pane pizze e focacce, torte salate e per rinfrescare la mia pasta madre . non delude neanche messa a confronto con farine molto care e dai grossi grossi nomi! ora sto solo aspettando che torni disponibile, visto che a casa scarsegggia...

Recensione utile? (0 )

icona

Louise
Acquisto verificato

eccellente

questa è mia farina preferita per la pizza, per chi piace la pizza alta, rimane soffice e croccante allo stesso tempo,

Recensione utile? (0 )

icona

roberta
Acquisto verificato

un vero jolly

Stando ai consigli del dott.Berrino, ho sostituito la farina tipo 2 ormai per tutto. Non uso più neppure la 1. Questa farina è davvero meravigliosa, perchè va bene sia per fare il pane che biscotti e torte. In più grani antichi e la garanzia di Macrolibrarsi che ci "mette la faccia", anzi l'etichetta.

Recensione utile? (1 )

icona

Eliana
Acquisto verificato

Farina

Ottima farina

Recensione utile? (0 )

icona

Silvestro
Acquisto verificato

qualità garantita

Ho usato diversi tipi di farina 2, ma questa a marchio macrolibrarsi l'ho trovata particolarmente soddisfacente, denota una freschezza di macinatura che non è prerogativa di tutte le farine. Conveniente nel formato da 5 kg.

Recensione utile? (0 )


Articoli più venduti


Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI C3UCNRB
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. — Nimaia e Tecnichemiste