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Farina di Grano Tenero Tipo 2 - Macinata a Pietra

Farina da grani antichi biologici coltivati in Romagna



(2 recensioni2 recensioni)


Prezzo: € 2,50
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Descrizione


Una farina biologica di grano tenero con germe di granomacinata a pietra come una volta, e prodotta, con grani biologici, nel cuore dell'Emilia Romagna dal Molino Pransani per Macrolibrarsi.

Una realtà a KM 0 nel cuore della Romagna

Il Molino Pransani macina solo grani biologici antichi e locali, producendo una farina d'eccellenza che mantiene inalterate le caratteristiche originarie.

Una Farine biologica, macinata a pietra, che proviene da grani antichi.

Una filiera corta che pensa al futuro della Terra, completamente controllata dal campo, allo stoccaggio, alla macinazione ed insacchettamento.

Le varietà dei grani antichi scelti sono il Rieti (1900), il Gentilrosso (1900), Inallettabile (1900), Abbondanza (1947), Marzotto (1959), Centauro (1975) e Mec (1975)

Sono farine a basso contenuto di glutine, il che le rende più digeribili e ben tollerate dall'organismo.

La farina si presta a tutti gli usi: pane, pizza, piadina, sfoglia, dolci e biscotti, e mantiene inalterate le qualità e i sapori di una volta.

ProduttoreMacrolibrarsi
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di segale, orzo, avena, farro.
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFormato Risparmio
Lo trovi in#Farina
Farina di grano tenero tipo 2 da agricoltura biologica
Valore energetico341 kcal / 1442 kJ
Proteine12 g
Carboidrati67 g
di cui Zuccheri1,9 g
Grassi1,3 g
di cui Saturi0,3 g
Fibre6,4 g
Sale0,004 g


voto medio su 2 recensioni

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Recensione in evidenza


Paola

farina 2

ottima farina da utilizzare al posto della 00. ottima lavorabilità, sicuramente conviene comprare il pacco da 5 kg.

Le 2 recensioni più recenti


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francesco
Acquisto verificato

farina che cercavo

farina di ottima qualità, versatile provata su vari tipi di impasto dal dolce al salato, ad un prezzo davvero conveniente. la confezione da 5 kg è molto comoda, riduce gli sprechi di imballaggi. l'ho acquistata varie volte e la riacquisterò ancora.

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Paola

farina 2

ottima farina da utilizzare al posto della 00. ottima lavorabilità, sicuramente conviene comprare il pacco da 5 kg.

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