Data di acquisto: 22/07/2025
Ottima farina, buon sapore e buona resa, miscelata con altre farine bio ha ottimi risultati.
Prezzo di listino: | € 2,76 |
Prezzo: | € 2,48 |
Risparmi: | € 0,28 (10%) |
Tutti i prezzi includono IVA |
Macinata a pietra come vuole la tradizione!
Prodotta unicamente dalla macinazione di grano tenero coltivato e lavorato in Italia, la Farina di Tipo 2 di Salvia è l'ingrediente ideale per preparare pasta fresca, pizza, pane, biscotti, lievitati salati e dolci. Qualsiasi ricetta verrà valorizzata da questa farina incredibile che, grazie alla macinazione a pietra, mantiene inalterate le proprietà nutrizionali ed organolettiche.
È più digeribile ed assimilabile perché ricavata da antiche varietà di grano tenero (quelle utilizzate fino agli anni '70-'80) che possiedono un contenuto proteico e di glutine inferiore a quello delle varietà moderne.
La materia prima utilizzata viene coltivata da aziende che adottano l'approccio della Policoltura. Ciò significa che il metodo utilizzato è ancora più restrittivo di quello biologico: i semi utilizzati vengono riprodotti in azienda e coltivati lontano da fonti di inquinamento, non viene effettuato nessun tipo di trattamento chimico e di concimazione e per migliorare la fertilità del suolo vengono praticati sia sovesci che rotazioni colturali.
La Farina di tipo 2 di Salvia è una vera e propria certezza garantita da controlli mirati estesi lungo tutta la filiera!
Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall'Etichetta Trasparente, ovvero, da un'etichetta che riporta le informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:
Il bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.
Marca | Salvia |
Tipo | Prodotto |
Note | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Allergeni | Può contenere tracce di segale, orzo, avena, farro, soia, senape e lupino. |
Conservazione | a temperatura ambiente |
Provenienza | agricoltura italiana |
Confezione | 1 kg |
EAN | 8056518788796 |
Caratteristiche | |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Farina di grano bio #Farine di grani antichi bio |
MCR-NR | 203492 |
Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Valore energetico | 1421 kJ / 335 kcal |
Grassi | 1,4 g |
di cui Saturi | 0,3 g |
Carboidrati | 66 g |
di cui Zuccheri | 1,7 g |
Fibre | 5,6 g |
Proteine | 12 g |
Sale | <0,01 g |
Le risposte della community alle vostre domande.
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Data di acquisto: 22/07/2025
Ottima farina, buon sapore e buona resa, miscelata con altre farine bio ha ottimi risultati.
Data di acquisto: 09/01/2025
Ottimo prodotto. Acquisto effettuatopiù volte
Data di acquisto: 28/04/2025
Acquistata diverse volte. Biologica e dell'Emilia Romagna. Sapore molto buono. La uso per i dolci, ma anche per la pizza e pane o piadine. Ormai non manca mai nella mia dispensa
Data di acquisto: 31/01/2025
Ottima per fare il pane con la macchinetta automatica,
Data di acquisto: 15/02/2025
Farian di grano tenero semintegrale di qualità. Compro questa varietà quando non trovo disponibili i 2,5 Kg di produzione Macrolibrarsi, ma se ci fosse disponibile il formato di 2,5 kg alternerei tra le due. Ci facciamo moltissima panificazione, dolci e pasta. La miscelo anche con integrale, farro semintegrale, Hemmer locale Alto Atesino, farro integrale e rende perfettamente. COnsigliatissima
Data di acquisto: 24/03/2025
Farina che ha reso sia l’impasto del pane sia quello della pizza davvero squisiti. Qualità prezzo eccellente. Ricomprerò questo maxi formato.
Data di acquisto: 20/03/2025
Ottima farina
Data di acquisto: 06/03/2025
Usata sia per fare pane, piadine, pancake e biscotti. E' biologica, italiana e macinata a pietra, giaà solo questo me l'ha fatta scegliere. Ha un buon sapore, una buona lievitazione, una granatura non finissima che me la fa preferire. Consigliatissima
Data di acquisto: 02/01/2025
La utilizzo per fare pane pizza e altro, a volte mescolata a farina integrale della stessa marca, i prodotti marchio Macrolibrarsi sono molto buoni ed inoltre hanno un buonissimo rapporto qualità prezzo
Data di acquisto: 06/01/2025
Questa farina è biologica e si sente utilizzandola in molte ricette
Data di acquisto: 05/10/2024
Ottima farina italiana con la quale il pane diventa fragrante croccante e un gusto ottimo. Come tante altre farine su macro librarsi si ottengono dei pianificati eccellenti.
Data di acquisto: 09/11/2024
Avevo provato il formato da 1 kg ed essendomi trovata molto bene ho optato per questo più grande per la convenienza nel prezzo. Mi trovo molto bene con questa farina. Ha un'ottima resa in tutte le preparazioni sia dolci che salate.
Data di acquisto: 29/09/2024
Ottima farina biologica e italiana, come sempre Salvia e’ una garanzia. L’ho utilizzata per diverse preparazioni, tra cui delle torte salate, e il risultato è stato perfetto. La riacquisterò sicuramente.
Data di acquisto: 30/09/2024
Personalmente utilizzo solo questo marchio di Farina biologica da alcuni anni,ritengo che sia un ottimo prodotto,salvia è una garanzia qualità e prezzo. La consiglio vivamente.Da prendere in considerazione anche Farina tipo 1 ed integrale. Ottime.
Data di acquisto: 16/03/2024
Farina ottima che mi sento di consigliare. Ci ho fatto pizza, pane e dolci mischiandola con altri tipi. La ricomprerò senz'altro. Davvero buona.
Data di acquisto: 06/07/2024
Ho provato diversi marchi di farine ma devo dire che Salvia e' quella che mi piace di più sia per il prezzo che per la qualità. Azienda molto seria con etichette trasparenti su tutti i prodotti. Vi consiglio di provarla.
Data di acquisto: 25/02/2024
Farina di ottima qualità, utilizzata per fare pane e pizza con risultati assolutamente soddisfacente. Molto comodo il formato da 2,5 kg!
Data di acquisto: 06/03/2024
Acquisto da molto tempo i prodotti Salvia e mi sono sempre trovata benissimo… ho utilizzato questa farina, miscelandola ad altre farine, per fare il pane e la pizza e il risultato è stato davvero eccellente. Ottimo prodotto!
Data di acquisto: 28/02/2024
"Farina di Grano Tenero di Tipo 2" : "è davvero un toccasana" per il nostro corpo È CIBO CHE DA ENERGIA con poche tossine ed una connessione amorevole incondizionata per apprezzare le cose belle che la natura ci dona. Impariamo a scegliere: un tempo "non per credere (QUELLO CHE IL SISTEMA MONDO CI DICE)" ma PER CAPIRE ; luminosa esplorazione condivisa.
Data di acquisto: 25/02/2024
La farina da ottimi risultati. Ha una granulometria perfetta ed una buona lievitazione. Ha anche un ottimo profumo. Il pane ottenuto era croccante e con un gusto eccellente.