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Salvia

Farina di Grano Tenero di Tipo 1

100% grano coltivato e lavorato in Italia


Consigliato da Macrolibrarsi

Valutazione: 4.85 / 5 (41 recensioni 41 recensioni)
1 kg

Prezzo di listino: € 2,84
Prezzo: € 2,61
prezzo: 2,00 euro per chilogrammo
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Descrizione

La farina con il profumo autentico del grano!

Prodotta unicamente con grano tenero coltivato e lavorato in Italia, la Farina di Tipo 1 è perfetta per realizzare qualsiasi tipo di ricetta. Pasta fresca, pizza, pane, biscotti, lievitati salati e dolci, la Farina di Salvia è l'ingrediente essenziale per creare ricette che mantengono il gusto di un grano di qualità.

Realizzata con antiche varietà di grano tenero, risulta essere più digeribile e assimilabile avendo un contenuto proteico e di glutine inferiore a quello delle varietà moderne.

Il grano viene coltivato da aziende disposte ad adottare un approccio ancora più naturale e sostenibile di quello biologico, quello della Policoltura. Per questo motivo i semi utilizzati vengono riprodotti in azienda e coltivati lontano da fonti di inquinamento, in completa assenza da trattamenti chimici e concimazioni, ma con sovesci e rotazioni colturali per aumentare la fertilità del terreno. 

La Farina di Salvia, come tutti i suoi prodotti, è una garanzia! Questo perché, per offrire un prodotto di massima qualità, viene controllata con analisi estese lungo tutta la filiera.

Etichetta Trasparente

Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall'Etichetta Trasparente, ovvero, da un'etichetta che riporta le informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:

  • informare il consumatore e renderlo sempre più consapevole del suo acquisto;
  • facilitare i controlli e le indagini delle forze dell'ordine; 
  • educare i produttori a dichiararsi per quello che sono. 

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Bollino Eccellenza MacrolibrarsiIl bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.

Marca Salvia
Tipo Prodotto
Note

Conservare in luogo fresco e asciutto

Allergeni Può contenere tracce di segale, orzo, avena, farro, soia, senape e lupino.
Conservazione a temperatura ambiente
Provenienza agricoltura italiana
Confezione 1 kg
Codice produttore 286BIO_01K
EAN 8053904175666
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Farina di grano bio #Farine di grani antichi bio
MCR-NR 203491
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Farina di Grano Tenero di Tipo 1 biologica.
Valore energetico 1433 kJ / 338 kcal
Grassi 1,2 g
di cui Saturi 0,3 g
Carboidrati 68 g
di cui Zuccheri 1,7 g
Fibre 4,1 g
Proteine 12 g
Sale <0,01 g
    • D:
    • R:
      Questa farina è ottenuta da grano autoriprodotto dal produttore, senza ricorrere a fertilizzanti chimici o trattamenti fitosanitari. Non si tratta quindi di una varietà commerciale specifica, ma di un seme che viene tramandato di anno in anno e che si è naturalmente adattato al territorio. Questo metodo tradizionale preserva la biodiversità, sostiene pratiche agricole autonome e garantisce caratteristiche nutrizionali e qualitative simili ai grani “di una volta”, in linea con la nostra filosofia.
      Produttore Roberta - 8 mesi fa

    Risposta Utile? ( 0   )

    • D:
    • R:
      La nostra farina di Grano Tenero di Tipo 1 non contiene germe aggiunto o stabilizzato, come avviene in alcune tipologie specifiche presenti in commercio. La piccola frazione di germe presente è solo quella che rimane fisiologicamente nel processo di macinazione e che contribuisce al profilo aromatico e nutrizionale del prodotto.
      Produttore Roberta - 1 anno fa

    Risposta Utile? ( 0   )

Recensioni verificate dei clienti

Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.

Valutazione media: 4,9 stelle su 5

su 41 recensioni

85% recensioni con 5 stelle 5
85% (35)
14% recensioni con 4 stelle 4
14% (6)
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E
Elisabetta B.

Recensione del 29/06/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 28/01/2025

L
LARA O.

Recensione del 25/05/2026

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 28/09/2025

A
Angelica P.

Recensione del 10/03/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 23/08/2025

M
Marica F.

Recensione del 09/01/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 09/12/2025

E
Elisa F.

Recensione del 26/10/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 21/04/2025

P
Pierangelo V.

Recensione del 05/10/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 18/10/2024

D
Daniela M.

Recensione del 04/10/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 05/10/2024

S
Sara O.

Recensione del 30/09/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 24/09/2025

S
Stefano P.

Recensione del 18/06/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 09/05/2025

M
Marco Z.

Recensione del 16/05/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 31/03/2025

M
Marinora R.

Recensione del 23/04/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 13/04/2025

V
Veronica A.

Recensione del 03/03/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 03/02/2025

G
Giada B.

Recensione del 29/01/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 17/11/2024

B
Battista V.

Recensione del 23/01/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 03/08/2024

A
Andrea T.

Recensione del 20/01/2025

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 09/01/2025

D
Doriano Gentiletti G.

Recensione del 28/11/2024

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 14/12/2022

L
Loretta G.

Recensione del 06/09/2024

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 31/07/2024

I
Irene B.

Recensione del 28/08/2024

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 23/04/2024

R
Rosetta Bencivenga B.

Recensione del 13/12/2025

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 30/04/2024

L
Laura V.

Recensione del 28/01/2024

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 28/12/2023

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