Farina di Grano Khorasan Biologico

Una farina di grano Khorasan biologico macinata a pietra, prodotto in Italia. Il grano Khorasan del Geroglifico (Triticum Turanicum) è il cereale dal punto di vista nutrizionale più completo e dall'alto contenuto di selenio, minerale che protegge l'organismo dai danni provocati dai radicali liberi. Prodotto solo da agricoltura biologica il grano Khorasan va diffondendosi sempre più nelle nostre cucine e negli attuali regimi alimentari

Volevo una farina di grano antichi che non fosse integrale per alternarla nelle varie preparazioni . Devo dire che sono rimasta soddisfatta sia dalla materia prima, sua dal luogo di provenienza, così come dal gusto

Ci è piaciuta tantissimo questa farina! L'abbiamo usata sia per fare torte e biscotti sia per fare il pane fatto in casa, è venuta benissimo ed era buonissimo!!! Questa farina è una tra le mie preferite

ottima farina alternativa, la consiglio

Ormai sono una perfetta esploratrice per quanto riguarda le farine alternative. Me l'aveva consigliata un'amica e non ho potuto fare a meno di provarla. Prodotto veramente fantastico che ovviamente ho anche regalato

Non metto in dubbio la qualità della farina, ma onestamente trovo abbia un sapore un po' strano. Ho fatto dei semplici cracker e avevano un retrogusto amarognolo. Non l'ho ancora usata con i lievitati quindi non so come reagisce a questo tipo di impasto.

Nella mia dispensa non manca mai è un'ottima farina sia per dolci che salati, ha meno glutine e più sostanze nutritive ed è italiana.

Ho già ricevuto da qualche giorno questa farina quindi ho avuto modo di provarla i prodotti preparati con essa sono ottimi il sapore è delicato e le fibre non eccessive quindi non posso che dare il massimo voto peraltro il khorasan è una delle poche farine antiche su cui ci sono degli studi

ottimo rapporto qualità prezzo, si adatta perfettamente ad ogni preparazione dolce e salata, dalle torte ai crackers per esempio. la grana è ottima.

Gusto aromatico anche se non integrale

Usata per fare la pizza. Sapore buonissimo!

Ho cercato molto una farina di grano khorasan italiana, ho trovato questa, che mi ha molto soddisfatta. La mischio con altre farine macinate a pietra e faccio un ottimo pan bauletto per la nostra colazione. La consiglio tranquillamente anche per biscotti e crostate.

buonissima farina, dal sapore invitante. davvero di buona qualità

Prima volta che la provo, piacevolmente sorpresa dalla consistenza e dal gusto. La abbino alla farina di grano saraceno e senatore Cappelli per fare pane, pasta e piadine. Da questo momento entra a far parte dei miei preferiti. 5 stelle

Una farina buona , prodotta in Italia e anche se preferisco la versione integrale non mi ha deluso , ottima per il pane e la pizza magari addizionata con altre farine integrali rende morbido l'impasto . Il prezzo e in linea con altre farine dello stesso tipo , anche se spesso sono provenienti dai paesi della comunità Europea.

Ottimo formato e ottimo rapporto qualità prezzo. Usata per fare il pane insieme ad altra farina e semi vari. Consiglio vivamente.

Ho voluto provarla nonostante il costo,non mi ha deluso! Ho preparato il pane e la pizza. Ottimo prodotto