Acquistato il 03/03/2026
Dopo aver assaggiato la pasta ho voluto provare anche la farina di khorasan e ne sono rimasta davvero soddisfatta. Si impasta molto bene sia per preparazioni dolci che salate. Buon rapporto qualità prezzo.
Acquistato il 31/10/2022
ottima farina di khorasan biologico, di buonissima qualità e lavorazione. ottima per pane, pizza, focacce ma anche per dolci..
Acquistato il 14/07/2025
Lo compro a volte per prodotti da forno e credo di poterlo consigliare in particolare per pizze. L'impasto risulta croccante e saporito. Consiglio di aggiungere anche una percentuale di farina di riso per rendere l'impasto più friabile e con meno glutine.
Acquistato il 23/03/2025
ottima per la preparazione di impasti lievitati come pane e pizza.
Acquistato il 11/03/2025
Una farina di grano Khorasan biologico macinata a pietra, prodotto in Italia. Il grano Khorasan del Geroglifico (Triticum Turanicum) è il cereale dal punto di vista nutrizionale più completo e dall'alto contenuto di selenio, minerale che protegge l'organismo dai danni provocati dai radicali liberi. Prodotto solo da agricoltura biologica il grano Khorasan va diffondendosi sempre più nelle nostre cucine e negli attuali regimi alimentari
Acquistato il 26/07/2024
Volevo una farina di grano antichi che non fosse integrale per alternarla nelle varie preparazioni . Devo dire che sono rimasta soddisfatta sia dalla materia prima, sua dal luogo di provenienza, così come dal gusto
Acquistato il 20/07/2020
Ci è piaciuta tantissimo questa farina! L'abbiamo usata sia per fare torte e biscotti sia per fare il pane fatto in casa, è venuta benissimo ed era buonissimo!!! Questa farina è una tra le mie preferite
Acquistato il 03/02/2023
ottima farina alternativa, la consiglio
Acquistato il 25/04/2022
Ormai sono una perfetta esploratrice per quanto riguarda le farine alternative. Me l'aveva consigliata un'amica e non ho potuto fare a meno di provarla. Prodotto veramente fantastico che ovviamente ho anche regalato
Acquistato il 03/10/2021
Non metto in dubbio la qualità della farina, ma onestamente trovo abbia un sapore un po' strano. Ho fatto dei semplici cracker e avevano un retrogusto amarognolo. Non l'ho ancora usata con i lievitati quindi non so come reagisce a questo tipo di impasto.
Acquistato il 30/09/2021
Nella mia dispensa non manca mai è un'ottima farina sia per dolci che salati, ha meno glutine e più sostanze nutritive ed è italiana.
Acquistato il 08/02/2022
Ho già ricevuto da qualche giorno questa farina quindi ho avuto modo di provarla i prodotti preparati con essa sono ottimi il sapore è delicato e le fibre non eccessive quindi non posso che dare il massimo voto peraltro il khorasan è una delle poche farine antiche su cui ci sono degli studi
Acquistato il 16/01/2022
ottimo rapporto qualità prezzo, si adatta perfettamente ad ogni preparazione dolce e salata, dalle torte ai crackers per esempio. la grana è ottima.
Acquistato il 02/09/2021
Gusto aromatico anche se non integrale
Acquistato il 21/04/2021
Usata per fare la pizza. Sapore buonissimo!
Acquistato il 13/03/2019
Ho cercato molto una farina di grano khorasan italiana, ho trovato questa, che mi ha molto soddisfatta. La mischio con altre farine macinate a pietra e faccio un ottimo pan bauletto per la nostra colazione. La consiglio tranquillamente anche per biscotti e crostate.
Acquistato il 30/03/2021
buonissima farina, dal sapore invitante. davvero di buona qualità
Acquistato il 03/12/2020
Prima volta che la provo, piacevolmente sorpresa dalla consistenza e dal gusto. La abbino alla farina di grano saraceno e senatore Cappelli per fare pane, pasta e piadine. Da questo momento entra a far parte dei miei preferiti. 5 stelle
Acquistato il 03/03/2020
