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Podere Pereto

Farina di Farro Dicocco

Macinata a pietra



Valutazione: 4.78 / 5 (32 recensioni 32 recensioni)
1 kg

Prezzo: € 4,33
prezzo: 4,00 euro per chilogrammo
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo applicato: € 4,33
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Descrizione

Farina ideale per la preparazione di dolci e per pasta, pizze e piadine.

Il Farro Dicocco è un antico cereale conosciuto e coltivato già dagli Etruschi e dai Romani.

Energetico e ricco di vitamine, contiene meno sostanze allergizzanti del grano, risultando utile alle persone che tollerano poco quest'ultimo.

Viene definito un cereale ricco per il suo elevaro contenuto di proteine e di fibre; molto adatto anche per gli atleti che vogliono fare un carico di carboidrati prima di una competizione.

Suggerimenti d'uso

Questa farina è indicata nella preparazione di dolci e salati e per sua natura si presta soprattutto a preparazioni tipo pasta, pizze o piadine.

Essendo una farina "pesante" è indicata per prodotti che non necessitano di lievitazioni importanti.

E' 100% biologica, senza aggiunta di agenti lievitanti, addensanti o miglioranti delle sue caratteristiche tecnologiche.

Come tutte le nostre farine biologiche è naturalmente indicata per essere lavorata con lievito madre, richiedendo quindi tempi medi/lunghi di lievitazione.

  • Per crostate, biscotti e cupcake: 70% Farro Dicocco + 30% Farro Monococco
  • Per pane, grissini, torte salate, pizze, pasta: 50% Farro Dicocco + 50% Farro Monococco
  • Per piade e crèpes: 70% Farro Dicocco + 30% Grano Saraceno

Spesso acquistati insieme


Marca Podere Pereto
Tipo Prodotto
Allergeni contiene glutine
Confezione 1 kg
Codice produttore FFARRO
EAN 8032601030522
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Farina di farro bio #Farine di grani antichi bio
MCR-NR 162514
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Farina biologica di farro dicocco.
Valore energetico 1455 kJ / 347 kcal
Grassi 1,5 g
di cui Saturi 0,3 g
Carboidrati 69 g
di cui Zuccheri 2,5 g
Proteine 14 g
Sale 0,005 g

Recensioni verificate dei clienti

Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.

Valutazione media: 4,8 stelle su 5

su 32 recensioni

78% recensioni con 5 stelle 5
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21% recensioni con 4 stelle 4
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E
Emanuela P.

Recensione del 26/07/2026

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 29/04/2026

P
Paola N.

Recensione del 18/05/2026

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 22/02/2026

C
CARLA G.

Recensione del 19/04/2026

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 19/03/2026

A
Alice L.

Recensione del 26/01/2026

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 16/01/2026

N
Nicoleta M.

Recensione del 19/10/2025

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 09/10/2025

P
Pierangelo V.

Recensione del 23/04/2025

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 07/01/2025

R
Rosa D.

Recensione del 09/04/2025

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 11/03/2025

E
Elena P.

Recensione del 31/03/2025

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 11/01/2025

A
Anna C.

Recensione del 07/11/2024

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 21/09/2024

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Laura G.

Recensione del 02/11/2024

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 04/02/2024

L
Laura T.

Recensione del 01/11/2024

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 29/07/2024

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Daniele M.

Recensione del 02/09/2024

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Acquistato il 13/04/2023

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Marinora R.

Recensione del 20/01/2024

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 20/12/2023

F
Flavia N.

Recensione del 09/12/2023

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Acquistato il 09/10/2023

D
Debora B.

Recensione del 02/04/2023

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 02/03/2023

G
Gloria M.

Recensione del 18/11/2022

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 02/11/2022

F
Francesca T.

Recensione del 10/11/2022

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 28/09/2022

S
Stella B.

Recensione del 04/11/2022

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 04/07/2022

R
Rosa Carmela B.

Recensione del 03/11/2022

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 17/09/2022

M
Marta S.

Recensione del 21/02/2021

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 05/01/2021

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