Data di acquisto: 23/02/2021
Un fantastico Sangiovese romagnolo senza nulla che non sia biologico Non pensavo che potesse avere un sapore così buono Anche al naso da soddisfazioni Colore rosso amaranto Lo sto ricomprando Bella anche l’etichetta
Smembar - Vino Rosso Sangiovese Bio
Sangiovese di Romagna Superiore DOC Senza Solfiti Aggiunti
750 ml
| Prezzo: | € 14,31 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Prezzo: € 14,31
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Descrizione
Un vino ottenuto da uve 100% Sangiovese Superiore D.O.C.
piacevole al palato, fresco e fruttato, di pronta beva
Le uve Sangiovese sono raccolte assieme e fermentate in uvaggio.
La fermentazione e la successiva macerazione sulle bucce avvengono in tini di acciaio a temperatura controllata. Il contatto del vino con le bucce dura mediamente 24 giorni.
Vino pieno, profumato e piacevolmente tannico figlio della terra di Romagna.
Riconoscibile al naso esplode in bocca e avvolge il palato lasciando sapori inconfondibili di frutti rossi.
- Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
- Vinoso, con note olfattive floreali di viola e fruttate di ciliegia e susina rossa.
- Al palato gradevolmente tannico, peccato di gioventù, persistente, chiude con ritorno di frutti di bosco e delicate note speziate.
Sangiovese a bacca grossa, selezione delle migliori uve aziendali
- Denominazione: Romagna DOC Sangiovese Superiore
- Abbinamenti: Si può abbinare a salumi, formaggi semi-stagionati, primi piatti con sughi di carne o ai funghi, carni rosse alla griglia. Adatto anche a piatti vegetariani e vegani.
- Caratteristiche dei vigneti: Vigneti di 15 anni di età con 4000 piante per ettaro, allevati a cordone speronato
- Tecniche di vinificazione: Le uve Sangiovese sono raccolte perfettamente sane, poco prima della piena maturazione per avere bucce resistenti, sane e croccanti oltre a mosti con acidità sostenuta. La fermentazione e la successiva macerazione sulle bucce avvengono in tini di acciaio a temperatura controllata in assenza di ossigeno. Il contatto del vino con le bucce dura mediamente 18 giorni stimolando contemporaneamente alla fermentazione alcolica quella malolattica.
- Affinamento: 6 mesi in acciaio e minimo 3 mesi in bottiglia
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Certificazioni
Scheda Tecnica
| Marca | Galassi Maria |
| Tipo | Prodotto |
| Provenienza | Agricoltura Italiana |
| Grado alcolico | 14 % Volume |
| Confezione | 750 ml |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Vino rosso bio |
| MCR-NR | 191393 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Approfondimenti
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 27/01/2022
Un ottimo vino senza solfiti, forse il prezzo è un po' alto ma sono rimasta piacevolmente sorpresa dal gusto davvero buono.
Data di acquisto: 28/04/2021
Un buon vino che probabilmente riprenderò.
Data di acquisto: 02/06/2021
Il massimo del punteggio perché per essere un vino del 2019 senza solfiti aggiunti ha fatto la sua parte, il giorno dopo era ancora profumato e perfetto da bere, prova superata a pieno voti, anche in rapporto al prezzo
Data di acquisto: 23/06/2021
Senza dubbio il migliore Sangiovese che abbia mai provato! Gusto intenso e profondo, retrogusto ricco in sfumature: è piaciuto a tutti... L'ho già ricomprato. Il fatto che non ha solfiti è un plus. Anche l'etichetta è molto carina!
Data di acquisto: 01/09/2020
Buona qualità per prodotto
Data di acquisto: 08/05/2020
Stavo cercando un vino senza solfiti per un evento speciale. Non avevo idea della differenza. Ma è veramente ottimo questo l'ho scelto perche era quello disponibile in magazzino e sono rimasta molto contenta. Penso di avere qualche sensibilità ai solfiti perché con altri vini avevo un disturbo leggero con questo niente. A parte della qualità il sapore è buonissimo. Ho regalato una bottiglia a mio suocero che prende solo vini da piccoli produttori ed era entusiasta anche lui. Consiglio!
Data di acquisto: 07/01/2021
Bevo tutti i giorni 240 ml di vino e debbo dire che questo è tra i miei preferiti. Gusto superlativo.
Data di acquisto: 23/12/2014
premetto che mi definisco astemia...ma sin da giovane con l'hobby di saggiatrice di vino nelle belle e svariate località d'italia dove andavo in vacanza quindi il mio commento o critica purtroppo prendetelo come vi pare.primo,CONTIENE SOLFITI ,mentre in presentazione dice di non averne,poi non definirei di pronta beva un vino di gradazione alcolica di 13,5 gradi,oltretutto consiglierei di aggiungere questa informazione nelle presentazioni dei vini,troppo forte e fermo per i miei gusti,molto bella invece la veste grafica e la presentazione,comunque mi aspettavo qualcosa di diverso.
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