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Curcuma Cruda in Polvere Bio

Proprietà antinfiammatorie



(14 recensioni14 recensioni)

150 g

Prezzo: € 9,80
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Curcuma in polvere biologica, un'ottima spezia indiana dalle mille proprietà,
ideale in aggiunta a cibi di svariati tipi, preparati crudisti e bevande!

La curcuma è la regina delle spezie e l'uso di questa polvere potente nella vostra dieta è una delle cose migliori da fare per allungare la qualità della vita.

La curcuma è anche chiamata zafferano delle indie ed è originario dell'Asia sud orientale e usata come spezia nella cucina indiana.

Il nome curcuma deriva dal fatto che il prodotto è giallo come lo zafferano e la radice (rizoma) viene bollita, fatta essiccare al sole o in forni adatti e poi schiacciata ottenendo questa stupefacente polvere gialla, ma questa Curcuma è cruda!.

Il suo ingrediente principale è la curcumina che ha sapore amaro e piccante e la si usa per produrre il masala cioè il curry: oltre a dare sapore ai piatti la curcuma da anche il colore.

Si usa nei gelati, yogurt, biscotti, salsa e nelle bevande; è usato anche per colorare i tessuti e in alcune regioni indiane è usata sul corpo durante feste o cerimonie come i matrimoni.

La curcuma è usata anche in medicina come antisettico per tagli e ferite e scottature.

Le sue foglie vengono impiegate per avvolgere e cuocere il cibo e le regioni in cui è maggiormente usata sono la Persia, Iran, Nepal e in sud Africa è usato per colorare il riso bianco.

La curcuma è un rimedio per lo stomaco, per il fegato e ha proprietà antimicrobiche perché guarisce le ferite della pelle dopo aver avuto varicella, eczema o herpes.

Le sue proprietà sono anche antidolorifiche, antinfiammatorie, antiossidanti e antifungine.

In più il suo olio viene usato per proteggere i prodotti alimentari dal deterioramento.

È anche utile per dare colore a mostarde, brodi e alimenti perché sostituisce lo zafferano che è economicamente molto più caro.

Questa polvere è ricca di fibre alimentari, ferro, potassio, sodio, rame, magnesio e vitamine B6, E, K.

La curcuma stimola il sistema immunitario, ha effetti benefici sull'asma, sulle allergie, sul morbo di Alzheimer, sulle malattie cardiache e sul diabete e anche sul fegato.

Aiuta anche a perdere peso, combatte la tosse l'irritazione della gola e il raffreddore.

È anche usato per prodotti di bellezza come scrub per il corpo e il viso al quale dona molta luminosità.

Ha proprietà antinfiammatorie: è ideale per l'artrite reumatoide, stimola la produzione di bile, migliora la digestione e riduce il gonfiore dell'addome; disintossica il fegato producendo vari enzimi che abbattono le tossine; aiuta contra il meteorismo e il colon irritabile.

È senza effetti collaterali, si può aggiungere la polvere cruda mescolata ai cibi o presa nel latte vegetale o bevuto come the.

ProduttoreCibo Crudo
TipoProdotto
AllergeniProdotto in uno stabilimento dove si utilizza frutta a guscio.
Confezione150 g
EAN8051411354055
Caratteristiche
Prodotto BiologicoProdotto VeganoAlimenti per Crudisti - Raw FoodSuperfoodProdotto Equo-SolidaleSenza GlutineSenza Olio di PalmaSenza OGM
Lo trovi in#Erbe e Spezie
MCR-NR 106098
curcuma cruda in polvere biologica
Valore energetico1481 kJ / 354 kcal
Grassi10 g
di cui Saturi3,1 g
Carboidrati65 g
di cui Zuccheri3,2 g
Fibre21 g
Proteine8 g
Sodio38 mg

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voto medio su 14 recensioni

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Recensione in evidenza


christian Acquisto verificato

Ottima

Qualità ottima. Sul prezzo non saprei esprimermi. Però devo dire che il vasetto di vetro è davvero bello.

Le 14 recensioni più recenti


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christian
Acquisto verificato

Ottima

Qualità ottima. Sul prezzo non saprei esprimermi. Però devo dire che il vasetto di vetro è davvero bello.

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Andrea
Acquisto verificato

Molto più buona della curcuma normale!

Si sente sicuramente la differenza con la curcuma normale, il sapore è decisamente più intenso e non so se sia effetto placebo ma anche i benefici sembrano più evidenti! La straconsiglio soprattutto messa a crudo con un goccio d'olio d'oliva nel risotto ai funghi, al posto dello zafferano

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chiara
Acquisto verificato

Unica e inimitabile

La miglior curcuma mai usata, sembra davvero appena grattugiata, sapore vero unico inimitabile della curcuma, la provenienza è India quindi meglio di così non si può. Oltre ad usarla in vari modi mi sono accorta del Top Quality quando ho fatto il mio vasetto di pasta di curcuma che uso a colazione per fare il latte d'oro, in frigorifero non ha fatto muffa, è rimasta perfetta per i 20 giorni che deve durare, il sapore era sempre lo stesso e la pastosità come una crema solida. Sarà l'unica che curcuma che comprerò d'ora in poi.

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marco
Acquisto verificato

Curcuma Cruda

Ho comprato questa curcuma per vedere la differenza con un altra curcuma che non è cruda e devo dire che dal sapore la differenza c'è. La consiglio sapore più deciso con un aroma molto buono poi la marca è top

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DORIANO
Acquisto verificato

gustosa

Questa curcuma è un po' diversa dalle altre marche, il suo gusto e più deciso ed a un aroma piacevole e gustoso.

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Marco
Acquisto verificato

Curcuma Bio CiboCrudo

Solitamente consumo la curcuma del produttore Erbavoglio, ma conoscendo la qualità top dei prodotti CiboCrudo, ho voluto provare anche la Curcuma, invogliato dal vasetto in vetro che riutilizzerò volentieri. Ebbene, è un'ottima radice e la qualità è elevata, come tutti gli altri prodotti CiboCrudo! E soprattutto non è processata a Temperature elevate! Continuerò a consumarla e la consiglio.

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Sara
Acquisto verificato

Curcuma

Dunque per quanto mi riguarda, questa marca non mi entusiasma, è troppo forte e intensa, preferisco quell del l'erba voglio più delicata, e si armonizza con tutte le pietanze, dolci salate, miele, latte vegetale... il barattolo però è molto carino

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ANNA MARIA
Acquisto verificato

Ottima

Davvero un ottimo prodotto e mi piace molto la confezione in vetro che posso riciclare per le mie conserve

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paola
Acquisto verificato

Per gli amanti della curcuma

Questo mi sembra un ottimo prodotto, anche la confezione è incantevole.

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luana
Acquisto verificato

E' un prodotto che ho già...

E' un prodotto che ho già acquistato e recensito. Ora ho nuovamente fatto l'acquisto perchè è davvero buono e lo utilizzo un pò dappertutto in cucina. Dal risotto all'insalata sempre accompagnato da un buon olio EVO e pepe macinato al momento. Con questo ordine mi è arrivata la confezione in un bel vasetto di vetro che alla fine potrò riutilizzare. Grazie è davvero un ottimo prodotto.

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MARIELLA
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favolosa

favolosa

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SABRINA
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Cibo Crudo mi ha conquistato con...

Cibo Crudo mi ha conquistato con gli ottimi prodotti e ne sto provando diversi. la Curcuma la sto usando da poco per depurare il corpo nel cambio stagione e l'intestino ringrazia. consiglio di usarne pochissima all'inizio e poi semmai aumentare un pochino la dose, smuove tanto e non tutti la tollerano

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luana
Acquisto verificato

E' fantastica la Curcuma.

E' fantastica la Curcuma. E chi la conosceva fino a poco tempo fa. Ormai non posso più stare senza. Ho acquistato questo prodotto circa 2 mesi fa, lo utilizzo tutti i giorni aggiungendo sempre Olio evo e pepe. Nell'insalata, nella pasta, sulla carne, anche con un semplice riso in bianco e curcuma diventa buonissimo. E' un valido prodotto, conveniente e poi dura tantissimo. provatelo subito.

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Paola
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curcuma che si presenta di un...

curcuma che si presenta di un bel colore dorato in un vasetto trasparente-apri chiudi. Sapore molto gradevole, io la utilizzo come condimento su qualsiasi tipo di carne cotta sia in padella (dove con l'aggiunta di un pò di acqua forma anche un bel sughetto) che alla brace. Ottima

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