Salvia

Conchiglie di Semola di Grano Duro

Name: Conchiglie di Semola di Grano Duro
Brand: Salvia
Price: 3 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.71 (17 reviews)

Da semola monovarietale coltivata in Sicilia

Consigliato da Macrolibrarsi

(17 recensioni 17 recensioni)

500 g

Prezzo:	€ 3,00 prezzo: 5,00 euro per chilogrammo
	Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

Le conchiglie di Salvia sono realizzate con semola monovarietale di grano duro antico coltivato in Sicilia. È una piccola pasta ottima per sughi di verdure leggeri o anche per brodi di carne.

La pasta contiene germe di grano, dal grande valore nutrizionale. Non una pasta qualsiasi ma la migliore qualità sul mercato!

Per garantire un prodotto di massima qualità, Salvia si occupa personalmente con analisi accurate ed estese lungo tutta la filiera di produzione. Le materie prime sono prodotte attentamente presso aziende rispettose dell'ambiente, con metodi più che biologici (Policoltura) e naturali distanti da fonti d'inquinamento e senza trattamenti chimici.

Tutti gli ingredienti sono trasformati secondo ricette basate sulla semplicità e sulla tradizione. Trafilati in bronzo ed essiccati a basse temperature, le conchiglie di Salvia mantengono inalterate le loro proprietà nutrizionali.

Etichetta Trasparente

Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall'Etichetta Trasparente, ovvero, da un'etichetta che riporta le informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:

informare il consumatore e renderlo sempre più consapevole del suo acquisto;
facilitare i controlli e le indagini delle forze dell'ordine; ed
educare i produttori a dichiararsi per quello che sono.

Qualità garantita Macrolibrarsi

Il bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.

Certificazioni

Agricoltura Biologica - Standard Europeo

Scheda Tecnica

Marca	Salvia
Tipo	Prodotto
Note	Note del produttore: Per la nostra pasta impieghiamo, in base alle disponibilità, grani duri antichi come ad esempio Russello, Perciasacchi, Cappelli e Bidì. Abbiamo sempre incluso tra le varietà antiche anche il Cappelli e il Bidì, ma alla luce di recenti pubblicazioni e dibattiti stiamo rivedendo più attentamente la questione della definizione di “cereale antico”. A volte, non dichiariamo in etichetta la varietà del grano non perché vogliamo nascondere qualcosa ma perché è possibile dichiarare la varietà solamente acquistando il grano dalle ditte sementiere. Acquistando dalle ditte sementiere si possono quindi vantare le varietà registrate ma verrebbe a meno lo scopo di valorizzazione dell’autonomia dell’agricoltore e di salvaguardia della biodiversità. Ci siamo infatti sempre concentrati molto sulla questione dell’autonomia dell’agricoltore, come ad esempio l’autoriproduzione in azienda delle sementi, evitando il riacquisto di varietà di dubbia provenienza e sostenendo un’agricoltura basata sull’adattamento, negli anni, delle sementi in determinate zone (sementi autoctone) per generare nel contempo maggiore biodiversità.
Allergeni	Può contenere tracce di farro.
Provenienza	Italia
Confezione	500 g
Codice produttore	23BBIO
EAN	8056518789588
Caratteristiche	Prodotto in Italia Prodotto Biologico Alimenti Macrobiotici Senza OGM Consigliato da Macrolibrarsi
Lo trovi in	Alimenti e Bevande: #Pasta di grano duro bio
MCR-NR	463696
Disclaimer	I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

Ingredienti

Semola di grano duro*, acqua. - *Biologico

Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml

Valore energetico	1519 kJ / 358 kcal
Grassi	1,2 g
di cui Saturi	0,3 g
Carboidrati	75 g
di cui Zuccheri	3,3 g
Fibre	2,6 g
Proteine	11 g
Sale	<0,01 g

Recensioni e opinioni
(17) su Conchiglie di Semola di Grano Duro

su 17 recensioni

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Un formato di pasta davvero originale. Essendo piccoline raccolgono benissimo il condimento. Io le ho provate con pancetta e piselli buonissime. Da provare assolutamente.

Mi aspettavo una conchiglia più grande da pasta queste le trovo più adatte da minestra comunque ottima consiglio!

Con questo marchio vado sempre a colpo sicuro. Pasta gustosa, tiene la cottura e assorbe bene i sughi. Mangio regolarmente questa pasta , anche in altri formati. Inoltre non solo la pasta, ma anche gli altri prodotti dello stesso marchio.

Pasta ottima, buona consistenza e cottura. Approvata!

Contenta di aver trovato un formato diverso dai soliti. Volendo mangiare solo grani antichi purtroppo non si ha molta scelta di formati e a me piace variare ma spesso i formati particolari costano più dei classici e non sempre si possono acquistare

Marca che acquisto ogni tanto per via del costo alto dei prodotti, però assolutamente ottima, mi piace questa ricerca di alimenti più antichi perchè spero siano più sani di quelli OGM coltivati su larga scala. Buonissima

Quando acquisto faccio sempre un po' di scorta di queste paste, un po' di ogni genere

Formato di pasta piccino, piacevole anche da cuocere direttamente nel sugo. Ottimo ad esempio condito con ragù di lenticchie o sugo ai fagioli. Peccato non ci sia una versione integrale!

Buona questa pasta di Salvia che è sempre una garanzia. Mi piace mangiarla con i legumi (specialmente con lenticchie)

Assaggiate dopo la cottura,prima del condimento, sono dolci e profumate.Molto versatili in cucina si possono condire con sugo al pomodoro o accompagnate a verdure e legumi.Da ricomprare.

Non sono solita mangiare pasta poichè preferisco il chicco, ma queste conchigliette mi sono piaciute con un buon ragù vegetale. Ottima tenuta della cottura

Ottimo il sapore del grano, e molto apprezzato anche il formato, perché in casa nostra la pasta corta risulta un po' troppo grossa e questa è perfetta per le nostre esigenze. Regge bene la cottura e si lega bene con il condimento. La marca poi garantisce un prodotto di alta qualità

Sempre una garanzia

Un formato di pasta ottima da abbinare con fagioli, ceci, piselli, lenticchie e tutto ciò che richiede la pasta corta. Cottura leggermente più lunga di quella indicata, comunque consigliata da provare.

Gli gnocchetti sono buonissimi mangiati con il sugo. Un piatto che fa felici grandi e piccini! Li consiglio e li ricomprerò

Questo formato conchiglie mi piace molto. Sono piccole e a volte mi piace fare la pasta piccola anche semplicemente al burro od olio. La quantità sempre super proposta su Macrolibrarsi della Salvia.

I prodotti a marchio Salvia sono una garanzia e queste conchigliette non fanno eccezione. Ottima consistenza e spessore ma soprattutto tengono bene la cottura. Le ho condite con broccoli e zucca per un buon pranzetto autunnale.

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