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Chicchi di Grano Cappelli

Varietà antica



(1 recensioni1 recensioni)

1 kg

Prezzo: € 3,30
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione


I chicchi di grano Cappelli possono essere impiegati in zuppe oppure macinati a casa per avere una farina fresca e nutriente.

Il grano Cappelli si adatta molto bene ad essere coltivato in Toscana: è una pianta rustica che raggiunge una considerevole altezza, quindi non sempre facile da portare a raccolto.

Chi segue un'alimentazione naturale conosce l'importanza di nutrirsi con i cereali integrali, ricchi di fibre e vitamine e soprattutto degli acidi grassi essenziali contenuti nel germe, di cui le farine raffinate sono state private.

Macinare in casa qualsiasi cereale ci dà quindi garanzia di ottenere una vera farina integrale per preparare in casa pane, pasta, dolci e creme per i neonati, tutti saporiti e nutrientissimi.

Inoltre utilizzare farina appena macinata ci da' la certezza di avere la piena disponibilità di tutti i nutrienti caratteristici del prodotto fresco.

  • I chicchi di grano cappelli normalmente vengono acquistati da chi dispone di un piccolo mulino per  fare farina casalinga .

Modo d'uso: La cottura per usare il chicco intero è da considerarsi di almeno un ora e mezza previo ammollo di una notte.

ProduttorePodere Pereto
TipoProdotto
Allergenicontiene glutine
Confezione1 kg
EAN8032601035145
Caratteristiche
Prodotto BiologicoSenza OGM
Lo trovi in#Mix Cereali
MCR-NR 137940
Grano Senatore Cappelli

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Elena Acquisto verificato

Ottimo grano

L'ho macinato e usato per fare delle focacce: ottima lavorabilità, profumo e sapore.

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Elena
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