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Chicchi di Grano Cappelli

Varietà antica



(2 recensioni 2 recensioni)

1 kg

Prezzo: € 3,15
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assistenza clienti
Descrizione

I chicchi di grano Cappelli possono essere impiegati in zuppe oppure macinati a casa per avere una farina fresca e nutriente.

Il grano Cappelli si adatta molto bene ad essere coltivato in Toscana: è una pianta rustica che raggiunge una considerevole altezza, quindi non sempre facile da portare a raccolto.

Chi segue un'alimentazione naturale conosce l'importanza di nutrirsi con i cereali integrali, ricchi di fibre e vitamine e soprattutto degli acidi grassi essenziali contenuti nel germe, di cui le farine raffinate sono state private.

Macinare in casa qualsiasi cereale ci dà quindi garanzia di ottenere una vera farina integrale per preparare in casa pane, pasta, dolci e creme per i neonati, tutti saporiti e nutrientissimi.

Inoltre utilizzare farina appena macinata ci da' la certezza di avere la piena disponibilità di tutti i nutrienti caratteristici del prodotto fresco.

  • I chicchi di grano cappelli normalmente vengono acquistati da chi dispone di un piccolo mulino per  fare farina casalinga .

Modo d'uso: La cottura per usare il chicco intero è da considerarsi di almeno un ora e mezza previo ammollo di una notte.

Agricoltura Biologica UECertificato Agricoltura Biologica - ICEA
ProduttorePodere Pereto
TipoProdotto
Allergenicontiene glutine
Confezione1 kg
EAN8032601035145
Caratteristiche
Lo trovi in#Mix Cereali
MCR-NR 137940
Grano Senatore Cappelli


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Recensione in evidenza

Roberto Acquisto verificato

Chicchi di Grano

Cereale molto buono per zuppe e per macinazione.

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Roberto
Acquisto verificato

Chicchi di Grano

Cereale molto buono per zuppe e per macinazione.

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Elena
Acquisto verificato

Ottimo grano

L'ho macinato e usato per fare delle focacce: ottima lavorabilità, profumo e sapore.

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