Cheese Maker - Kit per l'Autoproduzione del Formaggio di Kefir - Grande

Questo cheese maker e’ fantastico, finalmente posso fare comodamente a casa formaggi buonissimi. Lo consiglio

Mi sembra ben fatto...ora devo solo sperimentare con ol kefir d'acqua!!

Il formaggio di kefir è una figata,, poi il siero può essere utilizzato per altra roba. Kefirko top

Ho provato per anni a produrre il formaggio di kefir utilizzando le classiche fuscelle per la ricotta e la garza, ma era un procedimento problematico soprattutto per la gestione del siero. Con questo kit invece la produzione è perfetta e senza problemi: il vaso è capiente e raccoglie bene il siero, la retina del colino è di trama fine e giusta e consente di non perdere parte della "crema" insieme al siero. si pulisce tutto facilmente. Un acquisto azzeccatissimo!!

Prima di questo dovevamo usare il doppio di contenitori, cucchiai, arnesi da cucina, si sporcava di più e ci si impiegava il doppio del tempo. Ora è più semplice, facile e veloce la nostra autoproduzione. TOP

ne ho già uno verde, l'ho preso azzurro per distinguere le preparazioni di Kefir. mi trovo bene con la versione dal 1,4 litri.

ottimo aiuto per la preparazione delle ricette con il kefir

Mi piacciono molto! L'ho acquistato per sperimentare la produzione di formaggi da kefir che auto produco. Ho comprato anche i due contenitori per fermentare e per la seconda fermentazione nonché uno per il kefir d'acqua che utilizza mia figlia. Dopo anni di travasi con colino e vasetti e plurimi esperimenti, lo trovo un sistema molto pratico, igienico e funzionale. Ho aspettato qualche anno prima di acquistare questi kit e li ho comprati qui su macro librarsi perché il prezzo è migliore rispetto ad altri siti o negozi. Mi trovo bene e sono molto contenta. All'interno vi sono anche accessori utili: dosatore, raschietto per il filtro(si cola direttamente quanto ottenuto dal contenitore al bicchiere o alla bottiglia di seconda fermentazione da tenere in frigo o altro contenitore in vetro. L'utilità a mio avviso è anche una migliore gestione della circolazione dell'aria per la fermentazione ed una migliore igiene. Adoro che siano, ovviamente, con il corpo in vetro. E vale la spesa, se producete con regolarità.

Da circa un anno sto usando i contenitori per la fermentazione di kerfiko e ne sono entusiasta. Per ultimo ho comprato questo Cheese Maker che trovo fantastico per molte ragioni: il filtro che contiene il formaggio è molto sottile cosicché il siero esce limpidissimo e il formaggio resta più cremoso, è alto a sufficienza per non avere contatto tra siero e formaggio, è molto capiente e pratico all' utilizzo. Consigliatissimo

Questo strumento va a sostituire il mio vecchio assemblaggio fai da te, difficile da manutenere e pulire e con ingombro superiore. Questo invece funziona bene su tutti gli aspetti. Inoltre ottima la spedizione.

Lo avevo preso per fare il formaggio di Kefir ma avendomi tolto il latte vaccino serve a meraviglia per fare il tofu e lo yoghurt con latte vegetale, evita di dover usare garze che devono poi essere lavate con bicarbonato di sodio in quanto se messe in lavatrice trasferiscono l'odore del detersivo al formaggio, colini e recipienti vari. Sta comodamente nel vano bottiglie del frigo.

Ho acquistato il cheese maker per produrre in casa lo yogurt greco. Quindi, dopo aver prodotto lo yogurt, lo inserisco nella retina del cheese maker, lo metto in frigo e devo solo attendere un giorno perchè coli tutto il siero, che si raccoglie nella parte inferiore del contenitore di vetro. E' praticissimo, anche perchè dotato di un comodo coperchio e il contenitore di vetro è molto "robusto". Si smonta e lava molto facilmente. Il prezzo del prodotto qui su macrolibrarsi è davvero concorrenziale. Ho acquistato la versione più grande perchè mi consente di preparare più yogurt.

Wow! questo prodotto togli un sacco di problemi di mezzo quando preparo il formaggio di kefir di latte. Super, super facile e non si sporca più tante cose in cucina. Non vedo l'ora di provare alti formaggi descritti nel ricettario!

L'ho acquistato per produrre il formaggio di kefir, ma da quando è arrivato l'ho provato per produrre lo yogurt greco e sta filtrando quasi senza sosta. Dopo quasi due mesi di utilizzo posso confermare la qualità dei materiali e la praticità d'uso.