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Castagne Secche

Lenta essiccazione a bassa temperatura



Valutazione: 4.68 / 5 (22 recensioni 22 recensioni)
200 g

Prezzo: € 5,26
Tutti i prezzi includono IVA
Castagne Secche
Castagne Secche
Prezzo: € 5,26

Acquistati insieme


Descrizione

Il vero sapore d'autunno racchiuso nelle castagne secche Prima Colta biologiche.

Essiccate lentamente e a bassa temperatura, si adattano perfettamente sia alle ricette dolci che salate. Potete utilizzarle per la decorazione di dolci, o in una zuppa di legumi o verdure. 

Vanno tenute in ammollo per 8 ore prima dell'utilizzo. 

Sono buone perché : 

  • fonte di fibre
  • a basso contenuto di sale 
  • a basso contenuto di grassi saturi
  • biologiche 
  • vegane

Ricetta consigliata: Castagne al latte di avena

Ingredienti per 4 persone

  • 1 confezione di castagne secche Prima Colta 
  • 750 ml di latte di avena
  • 2 cucchiai di miele 
  • 1 pizzico di cannella 

Preparazione: Lavate le castagne e mettetele a bagno nel latte di avena per circa 8 ore. Trasferite tutto in una pentola e accendete il fuoco in modo da portare a ebollizione. Abbassate il fuoco e continuate la cottura per circa 40 minuti a fuoco basso. Aggiungete altro latte qualora il composto dovesse asciugarsi troppo. Spegnete il fuoco, aggiungete il miele e un pizzico di cannella. Mescolate delicatamente e fate in modo che il miele si sciolga. 

Spesso acquistati insieme


Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Prima Colta
Tipo Prodotto
Note
  • Confezionato in atmosfera protettiva.
  • Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luminose.
  • Dopo l'apertura conservare in frigo.
  • Tenere in ammollo per 8 ore prima dell'utilizzo.
  • Raccolta differenziata: sacchetto- raccolta carta. Verifico le disposizioni del tuo comune. 
Provenienza agricoltura Italia
Confezione 200 g
EAN 8034094570066
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Altra frutta essiccata bio
MCR-NR 209079
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
Castagne biologiche essiccate
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1418 kJ / 335 kcal
Grassi 2,9 g
di cui Saturi 0,6 g
Carboidrati 72 g
di cui Zuccheri 2 g
Fibre 4 g
Proteine 5 g
Sale 0,01 g
Approfondimenti

Approfondimenti dal Blog

Conserva le castagne buone per mesi con questi metodi della tradizione

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Come conservare le castagne è il cruccio di chi le ama e non vorrebbe mai che andassero a male prima di averle consumate. Fortunatamente esistono varie tecniche (quella della concia, ad esempio) e numerosi accorgimenti utili per farle...

Continua a leggere: Conserva le castagne buone per mesi con questi metodi della tradizione ›

Recensioni

Valutazione media: 4,7 stelle su 5

Voto medio su 22 recensioni dei clienti

77% recensioni con 5 stelle 5
13% recensioni con 4 stelle 4
9% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Claudia Rita F.

Recensione del 26/12/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 12/12/2025


Comprate per caso da mia madre in un centro commerciale...le ho cercate e trovare qui su Macrolibrarsi.... buonissime...fresche sembrano appena fatte...promosse a pieni voti.....già acquistate più volte.

Rossella B.

Recensione del 19/12/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/11/2024


Queste castagne secche le ho trovate buonissime. Hanno bisogno dell'ammollo prima di essere cotte. Si possono mangiare bollite oppure possono essere utilizzate per la preparazione di zuppe o dolci.

Valentina M.

Recensione del 06/12/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 01/12/2025


Di solito mangio a metà mattina come spuntino una patata dolce, che mi aiuta ad arrivare fino all’ora di pranzo senza problemi. Purtroppo ormai sta per finire la stagione, quindi volevo trovare un sostituto per i miei spuntini. Ho pensato subito alle castagne, ma quelle già cotte nei sacchetti mi danno problemi con l’istamina. Per questo ho voluto provare queste secche: le cuocio, le porziono e le congelo per mangiarle poco per volta. Sono dolci, delicate e perfette per uno spuntino leggero e nutriente.

Elisa M.

Recensione del 27/11/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 26/10/2025


ottimo prodotto. Hanno bisogno di un ammollo. Io le ho messe insieme alle minestre di cereali e legumi che faccio e ci stanno benissimo. Molto Buone

Antonella C.

Recensione del 12/11/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 28/10/2025


Buone queste castagne secche perché sono sempre disponibili in casa e dopo ammollo e cottura in forno sono buonissime. Le consiglio perché il sapore è delle castagne fresche. Grazie

Tiziana G.

Recensione del 13/10/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 07/10/2025


Le castagne secche Prima Colta hanno un sapore delizioso. Prima di cuocerle le ho lasciate in ammollo in acqua fresca per una notte. Dopo averle sciacquate le ho cucinate con fagioli neri. Il risultato è stato una zuppa molto saporita che con l'aggiunta di funghi cucinati a parte e olio crudo è piaciuta moltissimo . Consigliate.

Silvana D.

Recensione del 09/10/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 30/06/2023


Le castagne un frutto autunnale, ma l'ingegno ha fatto si di conservarle con la essiccazione e consumarle in altre stagioni.

Lucia G.

Recensione del 16/04/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 15/01/2025


Ho apprezzato queste castagne per il loro sapore dolce e delicato. Le ho mangiate sia da sole dopo essere state lessate che cotte e frullate come base per delle torte. Ho apprezzato soprattutto il fatto che non hanno sapore di affumicato, come mi è capitato per altre marche di castagne secche

Beatrice B.

Recensione del 27/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/02/2025


Ho trovato questo prodotto buono e genuino, ormai introvabile nei negozi lo acquisterò sicuramente di nuovo

Natalie D.

Recensione del 27/09/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 28/08/2024


Con l'avvicinarsi dell'autunno, prende quella voglia di piatti un pò più corposi del solito. Era un pò di tempo che cercavo le castagne secche bio (impresa difficile nei classici negozi e supermercati), ma Macrolibrarsi, come al solito, mi ha salvata! Buonissime preparate con una puntina di vaniglia! Bisogna avere, però, la pazienza di farle ammollare e cuocere.

Felicia Zaccardi Z.

Recensione del 03/06/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/04/2024


Cucino queste castagne, dopo averle ammollate per tutta la notte, con acqua e succo di mela, sono deliziose!

Vitantonio Pace P.

Recensione del 30/03/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 29/01/2024


Ottime castagne: dolci, digeribilissime e di facile preparazione. Sono perfette per realizzare un piatto unico con carne e verdure. Consigliatissime!

Nicoletta T.

Recensione del 04/02/2024

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 26/01/2024


Ammetto di non aver capito questo piccolo particolare quando ho ordinato queste castagne. Devono essere messe in acqua ammollo per almeno 12 ore prima di poterle mangiare. Invece io credevo fossero pronte da mangiare. Una volta idratate diventano croccantissime come quelle fresche. Ma per me non hanno lo stesso sapore...

Valentina G.

Recensione del 31/01/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/01/2024


Acquisto già da tempo la versione cotta al vapore delle castagne di questa marca, ma mi sono sempre piaciute anche le castagne secche che, a differenza di quanto consigliato sulla confezione, io mangio direttamente così. Andrebbero lasciate in ammollo almeno otto ore, ma se si fa attenzione a non spaccarsi i denti, devo dire che sono davvero sfiziose mangiate in versione croccante. Molto buone.

Letizia M.

Recensione del 21/01/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/01/2024


Sono buonissime! Le ho utilizzate nella tajine per realizzare un favoloso piatto unico con carne e verdure!

Marianna M.

Recensione del 19/05/2023

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 18/04/2023


queste castagne sono un po' troppo dure e quindi difficili da mangiare. Preferisco le Castagne Snack cotte al naturale della stessa marca.

Ketty R.

Recensione del 26/02/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 25/01/2023


Ho acquistato le castagne secche, sono ottime da mangiare così oppure le metto in ammollo e le uso in svariate ricette, sia dolci che salate.

Francesca D.

Recensione del 28/12/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/09/2022


Buona soluzione per avere le castagne ad ogni stagione, per arricchire le zuppe e avere una fonte di carboidrati diversa.

Danila C.

Recensione del 21/10/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/09/2022


Ottimo prodotto: provato sia su un piatto salato (risotto) che dolce. Sicuramente da consigliare.

Enrica Maria G.

Recensione del 04/10/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/09/2022


Perfette da utilizzare nella preparazioni di zuppe o vellutate, essendo secche si conservano più a lungo e possono essere utilizzate tutto l'anno!

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