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Castagne Secche

Lenta essiccazione a bassa temperatura



Valutazione: 4.67 / 5 (15 recensioni 15 recensioni)
200 g

Prezzo: € 5,21
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 5,21

Acquistati insieme


Descrizione

Il vero sapore d'autunno racchiuso nelle castagne secche Prima Colta biologiche.

Essiccate lentamente e a bassa temperatura, si adattano perfettamente sia alle ricette dolci che salate. Potete utilizzarle per la decorazione di dolci, o in una zuppa di legumi o verdure. 

Vanno tenute in ammollo per 8 ore prima dell'utilizzo. 

Sono buone perché : 

  • fonte di fibre
  • a basso contenuto di sale 
  • a basso contenuto di grassi saturi
  • biologiche 
  • vegane

Ricetta consigliata: Castagne al latte di avena

Ingredienti per 4 persone

  • 1 confezione di castagne secche Prima Colta 
  • 750 ml di latte di avena
  • 2 cucchiai di miele 
  • 1 pizzico di cannella 

Preparazione: Lavate le castagne e mettetele a bagno nel latte di avena per circa 8 ore. Trasferite tutto in una pentola e accendete il fuoco in modo da portare a ebollizione. Abbassate il fuoco e continuate la cottura per circa 40 minuti a fuoco basso. Aggiungete altro latte qualora il composto dovesse asciugarsi troppo. Spegnete il fuoco, aggiungete il miele e un pizzico di cannella. Mescolate delicatamente e fate in modo che il miele si sciolga. 

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Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Prima Colta
Tipo Prodotto
Note
  • Confezionato in atmosfera protettiva.
  • Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luminose.
  • Dopo l'apertura conservare in frigo.
  • Tenere in ammollo per 8 ore prima dell'utilizzo.
  • Raccolta differenziata: sacchetto- raccolta carta. Verifico le disposizioni del tuo comune. 
Provenienza agricoltura Italia
Confezione 200 g
EAN 8034094570066
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Altra frutta essiccata bio
MCR-NR 209079
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
Castagne biologiche essiccate
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1418 kJ / 335 kcal
Grassi 2,9 g
di cui Saturi 0,6 g
Carboidrati 72 g
di cui Zuccheri 2 g
Fibre 4 g
Proteine 5 g
Sale 0,01 g

Recensioni

Valutazione media: 4,7 stelle su 5

Voto medio su 15 recensioni dei clienti

80% recensioni con 5 stelle 5
6% recensioni con 4 stelle 4
13% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Lucia G.

Recensione del 16/04/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 15/01/2025

Ho apprezzato queste castagne per il loro sapore dolce e delicato. Le ho mangiate sia da sole dopo essere state lessate che cotte e frullate come base per delle torte. Ho apprezzato soprattutto il fatto che non hanno sapore di affumicato, come mi è capitato per altre marche di castagne secche

Beatrice B.

Recensione del 27/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/02/2025

Ho trovato questo prodotto buono e genuino, ormai introvabile nei negozi lo acquisterò sicuramente di nuovo

Natalie D.

Recensione del 27/09/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 28/08/2024

Con l'avvicinarsi dell'autunno, prende quella voglia di piatti un pò più corposi del solito. Era un pò di tempo che cercavo le castagne secche bio (impresa difficile nei classici negozi e supermercati), ma Macrolibrarsi, come al solito, mi ha salvata! Buonissime preparate con una puntina di vaniglia! Bisogna avere, però, la pazienza di farle ammollare e cuocere.

Felicia Zaccardi Z.

Recensione del 03/06/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/04/2024

Cucino queste castagne, dopo averle ammollate per tutta la notte, con acqua e succo di mela, sono deliziose!

Vitantonio Pace P.

Recensione del 30/03/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 29/01/2024

Ottime castagne: dolci, digeribilissime e di facile preparazione. Sono perfette per realizzare un piatto unico con carne e verdure. Consigliatissime!

Nicoletta T.

Recensione del 04/02/2024

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 26/01/2024

Ammetto di non aver capito questo piccolo particolare quando ho ordinato queste castagne. Devono essere messe in acqua ammollo per almeno 12 ore prima di poterle mangiare. Invece io credevo fossero pronte da mangiare. Una volta idratate diventano croccantissime come quelle fresche. Ma per me non hanno lo stesso sapore...

Valentina G.

Recensione del 31/01/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/01/2024

Acquisto già da tempo la versione cotta al vapore delle castagne di questa marca, ma mi sono sempre piaciute anche le castagne secche che, a differenza di quanto consigliato sulla confezione, io mangio direttamente così. Andrebbero lasciate in ammollo almeno otto ore, ma se si fa attenzione a non spaccarsi i denti, devo dire che sono davvero sfiziose mangiate in versione croccante. Molto buone.

Letizia M.

Recensione del 21/01/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/01/2024

Sono buonissime! Le ho utilizzate nella tajine per realizzare un favoloso piatto unico con carne e verdure!

Marianna M.

Recensione del 19/05/2023

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 18/04/2023

queste castagne sono un po' troppo dure e quindi difficili da mangiare. Preferisco le Castagne Snack cotte al naturale della stessa marca.

Ketty R.

Recensione del 26/02/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 25/01/2023

Ho acquistato le castagne secche, sono ottime da mangiare così oppure le metto in ammollo e le uso in svariate ricette, sia dolci che salate.

Francesca D.

Recensione del 28/12/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/09/2022

Buona soluzione per avere le castagne ad ogni stagione, per arricchire le zuppe e avere una fonte di carboidrati diversa.

Danila C.

Recensione del 21/10/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/09/2022

Ottimo prodotto: provato sia su un piatto salato (risotto) che dolce. Sicuramente da consigliare.

Enrica Maria G.

Recensione del 04/10/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/09/2022

Perfette da utilizzare nella preparazioni di zuppe o vellutate, essendo secche si conservano più a lungo e possono essere utilizzate tutto l'anno!

Barbara C.

Recensione del 23/09/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 23/08/2022

Mi sono piaciute molto. Le ho cotte nel latte, una vera delizia. Assolutamente consigliate

Cristina N.

Recensione del 11/05/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 08/05/2022

Castagne secche buonissime e gustosissime! Sono anche un po' costose, ma valgono tranquillamente il prezzo pagato. Ottima modalità per gustare in modo sano questo frutto anche fuori stagione.

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