Data di acquisto: 07/05/2025
Formato decisamente particolare, essendo così sottile si abbina perfettamente a condimenti molto delicati. Si cuoce velocemente ma poi nel piatto non si scuoce : fantastico.
Capellini di Semola di Grano Duro
Con semola monovarietale di grano antico siciliano
500 g
| Prezzo di listino: | € 3,29 |
| Prezzo: | € 2,96 |
| Risparmi: | € 0,33 (10%) |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Descrizione
Dorati e leggeri come veri capelli d'angelo, ma soprattutto, gustosi!
I Capellini di Salvia, lunghi fili di pasta che mantengono il colore vivo del grano, sono prodotti unicamente da ingredienti di alta qualità, controllati e tracciati lungo tutta la filiera. Il formato di pasta perfetto per essere gustato sia in brodo che asciutti e conditi!
Ricavati dalla lavorazione di semola di grano duro antico e monovarietale coltivato in Sicilia con e germe di grano, che conferisce un sapore molto delicato alla pasta e l'arricchisce di vitamine e proteine.
Queste materie prime, coltivate con metodi naturali e con un approccio rispettoso dell'ambiente, vengono lavorate delicatamente presso laboratori artigianali. Trasformate come prevede la tradizione mediterranea: trafilati al bronzo ed essiccati a basse temperature per lunghi tempi di essiccazione. Per questo, i Capellini di Salvia trattengono in modo incredibile i vari condimenti e mantengono inalterata la loro qualità organolettica e nutrizionale.
Etichetta Trasparente
Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall'Etichetta Trasparente, ovvero, da un'etichetta che riporta le informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:
- informare il consumatore e renderlo sempre più consapevole del suo acquisto;
- facilitare i controlli e le indagini delle forze dell'ordine; ed
- educare i produttori a dichiararsi per quello che sono.
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Qualità garantita Macrolibrarsi
Il bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.
Certificazioni
Scheda Tecnica
| Marca | Salvia |
| Tipo | Prodotto |
| Note | Conservare in luogo fresco e asciutto |
| Allergeni | Può contenere tracce di farro |
| Conservazione | a temperatura ambiente |
| Provenienza | agricoltura italiana |
| Confezione | 500 g |
| EAN | 8056518788963 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Pasta di grano duro bio #Pasta di grani antichi bio |
| MCR-NR | 203480 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Ingredienti
Semola di grano duro*, acqua. *Biologico
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
| Valore energetico | 1519 kJ / 358 kcal |
| Grassi | 1,2 g |
| di cui Saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 75 g |
| di cui Zuccheri | 3,3 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | <0,01 g |
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 06/02/2025
Sono ottimi cotti nel sugo, quindi ridottato! Buoni, saporiti e d’effetto. Li ho ricomprati anche da regalare. Grazie
Data di acquisto: 22/03/2025
Questi cappellini che cuociono in breve tempo sono utili da tenere 8n casa. La pasta Salvia sempre tra le migliori. Mi mancava questo formato e lo consiglio per la praticità e la bontà.
Data di acquisto: 02/02/2024
Ottimo prodotto, lo acquisto spessissimo. Buono anche in Brodo.
Data di acquisto: 08/10/2023
che buoni - crescono in cottura ma non sono appiccicosi con le bimbe piccole che naturalmente quando hanno fame diventano impazienti, sono comodissimi e poi in certi periodi vogliono solo spaghetti cosi' la nonna le accontenta - piacciono molto anche a me
Data di acquisto: 31/08/2023
Sono anni che acquisto su Macro questi capellini di grano antico coltivato in Sicilia. Li adoro, soprattutto perché so che contengono pochissimo glutine, che cerco di evitare il più possibile. Ideale per gustarli è la formula in bianco, con olio d'oliva buono e limone; oppure con burro chiarificato e parmigiano, più una spolverata di zeste di limone bio grattugiata. Ma insomma, come li fai li fai... sono sempre spettacolari.
Data di acquisto: 16/02/2023
La qualità del grano è ottima e sono molto buoni di sapore. Si cuociono in qualche minuto e per questo sono molto comodi quando si ha poco tempo per cucinare.
Data di acquisto: 23/02/2022
Adoro questo formato di pasta quindi eccellenti
Data di acquisto: 29/11/2022
Sono contentissima di questo formato di pasta fatta con grani Siciliani, cuoce velocemente ed è buonissima. In questo periodo che fa molto freddo preparo un brodo vegetale e poi cucino questa pasta dentro, metto un goccio di olio extra vergine, una cucchiaiata di parmigiano e....mi scalda piacevolmente lo stomaco!!
Data di acquisto: 17/10/2022
Li ho acquistati per proporre una alternativa sana alle mie bambine, ed è stato un successo. Semplicemente in bianco con olio e parmigiano. Digeribilissimi.
Data di acquisto: 19/09/2022
Molto gustosi, la pasta è ottima se usata in varie preparazioni. Anche per brodi vegetali.
Data di acquisto: 22/07/2022
Questi capellini sono stati una piacevole scoperta! Dal gusto leggero e delicato, risultano ottimi sia in bianco con burro e parmigiano che abbinati ad un sugo di pomodoro e basilico, per un piatto estivo leggero e gustoso.
Data di acquisto: 27/01/2022
Come tutti i prodotti Salvia sono molto soddisfatta, questi capellini sono pronti in un minuto a vanno bene con tutti i sughetti... Con crema di zucchine e mandorle sono speciali! Molto apprezzati dai miei nipoti.
Data di acquisto: 27/01/2022
Sottilissimi, gustosissimi. Immancabili per gli amanti del. Grano. Io non amo la pasta, fatico a digerire il grano ma quando quella volta tanto per le nipoti cucino pasta questi sono immancabili e insostituibili per digeribilità essendo di un grano antico siciliano. Si amalgamano al sugo a meraviglia.
Data di acquisto: 28/01/2022
Ottimi e saporiti. Sicuramente li ricomprerò
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