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Cacao Nobile Tostato

Cacao in polvere leggermente sgrassato



Valutazione: 4.53 / 5 (40 recensioni 40 recensioni)
125 g

Prezzo: € 6,84
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Cacao tostato, e non crudo, leggermente sgrassato.

Questo cacao in polvere è realizzato con ingredienti biologici e provenienti da commercio equo e solidale, per darti un prodotto gustoso, di qualità e realizzato seguendo le più importanti norme etiche sul commercio.

Il cacao utilizzato proviene dal progetto YACAO nella Repubblica Dominicana, nato alla fine degli anni '90 e che permette a centinaia di piccoli agricoltori di vendere i propri prodotti a prezzi equi e di vivere dignitosamente del proprio lavoro.

Lavorazione:

I chicchi di cacao sono attentamente raccolti, aperti a mano e fatti fermentare per alcuni giorni.

Successivamente vengono essiccati al sole, puliti e tostati.

Dopo la tostatura, i chicchi sono separati per rotolamento e le parti del guscio sono rimosse mediante corrente d'aria. A questo punto il cacao è sottoposto a macinazione meccanica, che produce la polvere di cacao finale.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.

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Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Naturata
Tipo Prodotto
Conservazione non dichiarato/non disponibile
Confezione 125 g
EAN 4024297007593
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Cacao in polvere bio
MCR-NR 105009
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
cacao*, burro di cacao* 20-22%. *biologico
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1800 kJ / 431 kcal
Grassi 21 g
di cui Saturi 13.2 g
Carboidrati 14.5 g
di cui Zuccheri 0.3 g
Proteine 28.1 g
Sale 0.1 g

Recensioni

Valutazione media: 4,5 stelle su 5

Voto medio su 40 recensioni dei clienti

75% recensioni con 5 stelle 5
15% recensioni con 4 stelle 4
2% recensioni con 3 stelle 3
2% recensioni con 2 stelle 2
5% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Eleonora P.

Recensione del 04/09/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 07/11/2023

buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, biologico certificato, una garanzia di qualità e anche di sapore. è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.

Elena C.

Recensione del 17/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 14/05/2025

Ottimo prodotto davvero! Man mano acquisto nuovi prodotti sul Vs. sito e li trovo tutti eccellenti.

Claudia M.

Recensione del 21/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 09/03/2025

aromatico, dal sapore dolce. ottimo per la colazione, una vera coccola.

Fabrizia T.

Recensione del 02/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 08/06/2024

Lo utilizzo a colazione sia nel latte che per fare delle ottime cioccolate, aggiungendo un pizzico di addensante. Lo ricomprerò sicuramente!

Laura R.

Recensione del 12/01/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 12/12/2024

prodotto di qualità,una polvere impalpabile che non crea grumi,dal sapore gustoso e raffinato di cioccolato

Serena A.

Recensione del 10/01/2025

Valutazione: 2 / 5

Data di acquisto: 17/12/2024

Ero davvero curiosa di provare un cacao leggermente sgrassato e pensavo che avrei trovato una differenza gradevole rispetto al cacao magro. All’apertura l’odore ricorda quello del cioccolato, mentre il sapore non differisce da qualsiasi altro cacao maggiormente sgrassato. L’ho provato in purezza, senza aggiunta di zuccheri, e l'ho trovato di un sapore amaro non gradevole, quasi con una nota bruciata, per niente rotondo, quindi non lo riacquisterò.

Teresa B.

Recensione del 04/12/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 16/10/2023

Il cacao piú buono che ho mai provato. Lo consiglio fortemente.

Maria Grazia G.

Recensione del 14/10/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 03/06/2024

Comprato per fare una torta ad amici, gusto intenso, abbastanza amaro

Barbara G.

Recensione del 03/06/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 04/05/2024

Un ottimo cacao con un sapore equilibrato. Niente a che vedere con il cacao in polvere industriale. Mio marito, appassionato di pasticceria, si diverte ad usarlo in molti modi ed in tantissimi ricette. Consiglio questo cacao!

Manuele C.

Recensione del 10/02/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 10/01/2024

Buona qualità

Armando S.

Recensione del 20/11/2023

Valutazione: 1 / 5

Data di acquisto: 07/08/2023

Mi spiace ma il marchio non incontra la mia fiducia quindi non lo consiglio

ELENA F.

Recensione del 11/08/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 06/01/2020

Il sapore di questo cacao è davvero eccellente. Lo consiglio vivamente.

Stefania S.

Recensione del 11/07/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/03/2023

Mi è piaciuto molto il gusto e il profumo, l'ho trovato migliore di altri biologici che ho provato.

Gioia S.

Recensione del 30/01/2023

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 25/01/2023

Cacao di ottima qualità, profumo aromatico e di gusto gradevole e poco acido. Qualità prezzo ottima

Malgkozata O.

Recensione del 25/01/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 29/12/2022

Mi piace questo cacao perché proviene da commercio solidale e aiuta i piccoli agricoltori. Queste persone possono vivere del proprio lavoro. Mi piace perché questo cacao e biologico e il suo sapore e eccellente.

Emma P.

Recensione del 06/12/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 06/05/2022

Credo che questo sia di gran lunga il migliore cacao che ho assaggiato finora. Il merito oltre che della qualità del cacao utilizzato credo sia dovuto alla presenza del burro di cacao. A differenza degli altri infatti ha un gusto molto più dolce e rotondo, meno acido, sembra più un cioccolato che un cacao, ha un profumo e un aroma incredibile. L'ho usato per preparare della cioccolata calda e ho notato subito la differenza, aveva un gusto più pieno, come se avessi aggiunto una punta di panna invece del solo latte. In più è bio e fairtrade, il suo unico difetto è che dovrebbero fare confezioni più grandi vista la bontà del prodotto!

SIMONA I.

Recensione del 30/09/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 16/12/2021

Buonissimo cacao, molto profumato e gustoso. Soprattutto aiuta i piccoli coltivatori con questo progetto, è una cosa importante aiutare i popoli più poveri nel loro paese.

Ilaria C.

Recensione del 23/06/2022

Valutazione: 1 / 5

Data di acquisto: 23/03/2022

Un cacao eccezionale, versatile, ottimo per palati che adorano i gusti decisi e fondenti. L'ho utilizzato per preparare porridge e creme spalmabili. Sono felice di averlo acquistato e sicuramente sarà un acquisto costante, perché si è rivelato un ingrediente di qualità dal punto di vista della sostenibilità e della bontà.

Elisa A.

Recensione del 08/05/2022

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 27/01/2022

Molto profumato, acido al punto giusto. Decisamente più intenso e "vero" rispetto ai soliti prodotti da grande distribuzione. e' la tostatura fatta che molto probabilmente ha reso il prodotto maggiormente intenso dal punto di vista aromatico.

Paola Fontana F.

Recensione del 17/04/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 29/03/2022

Non c'è paragone con il cacao dei supermercati, è l'unico cacao tostato e non bruciato che ho trovato. Il profumo e il sapore di cacao è molto intenso, non troppo amaro ma non zuccherato. L'ho usato per i dolci, la cioccolata viene sublime e anche nelle preparazioni salate : tagliatelle all'uovo al cacao, buonissime. lo ricomprerò sicuramente.

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