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Cacao Nobile Tostato

Cacao in polvere leggermente sgrassato



(14 recensioni 14 recensioni)

125 g

Prezzo: € 3,66
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Cacao tostato, e non crudo, leggermente sgrassato.

Questo cacao in polvere è realizzato con ingredienti biologici e provenienti da commercio equo e solidale, per darti un prodotto gustoso, di qualità e realizzato seguendo le più importanti norme etiche sul commercio.

Il cacao utilizzato proviene dal progetto YACAO nella Repubblica Dominicana, nato alla fine degli anni '90 e che permette a centinaia di piccoli agricoltori di vendere i propri prodotti a prezzi equi e di vivere dignitosamente del proprio lavoro.

Lavorazione:

I chicchi di cacao sono attentamente raccolti, aperti a mano e fatti fermentare per alcuni giorni.

Successivamente vengono essiccati al sole, puliti e tostati.

Dopo la tostatura, i chicchi sono separati per rotolamento e le parti del guscio sono rimosse mediante corrente d'aria. A questo punto il cacao è sottoposto a macinazione meccanica, che produce la polvere di cacao finale.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.

Agricoltura Biologica - Standard EuropeoFairtrade
ProduttoreNaturata
TipoProdotto
Confezione125 g
EAN4024297007593
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Cacao amaro #Cacao e vaniglia
MCR-NR 105009
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
cacao*, burro di cacao* 20-22%. *biologico
Valore energetico1800 kJ / 431 kcal
Grassi21 g
di cui Saturi13.2 g
Carboidrati14.5 g
di cui Zuccheri0.3 g
Proteine28.1 g
Sale0.1 g


voto medio su 14 recensioni

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Recensione in evidenza

Giuseppina Acquisto verificato

un cacao davvero differente

eccezionale nel sapore, si può mangiare da solo!!

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Le 14 recensioni più recenti


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marco

Acquisto verificato

Ottimo

Cacao molto buono tanto che l'ho finito prestissimo. Lo metto dappertutto, il sapore e la consistenza sono ottimi. Lo uso sia nei frullati che con il caffè d'orzo. Veramente indispensabile

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Giulia

Acquisto verificato

ottimo

Cacao di qualità sia come sapore sia come odore

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sonia

Acquisto verificato

Gusto corposo

L'ho provato per caso ed apprezzato per il suo gusto corposo. Provate con una bella cioccolata calda!

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Alla Vladimirovna

Acquisto verificato

Buonissimo

Veramente buono, gusto forte, naturale! Lo consiglio. Ottimo per i dolci.

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SILVIA

Acquisto verificato

Ottimo cacao

Me lo hanno consigliato e devo dire che è ottimo, io lo utilizzo soprattutto nella preparazione di dolci, anche in piccola quantità ha un sapore molto intenso.

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Francesco

Acquisto verificato

ottimo prodotto

ottimo cacao biologico non zuccherato, molto gustoso e delicato allo stesso tempo. Versatile in cucina e comodo da aggiungere su bevande calde a base di latte o latte vegetale

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bruna

Acquisto verificato

eccellente

gusto morbido, ottimo rapporto qualità prezzo. Sul tiramisù era perfetto

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Giuseppina

Acquisto verificato

un cacao davvero differente

eccezionale nel sapore, si può mangiare da solo!!

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lucrezia

Acquisto verificato

nella media

Nella media con un prezzo molto buono per fare la cioccolata in tazza.

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Michele

Acquisto verificato

Raro

Raro da trovare un cacao biologico 22/20 non potassato, eccellente prodotto e ottimo gusto. Grazie Macrolibrarsi.

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Federica Fiorentino

Acquisto verificato

Ottima qualità

Buon rapporto qualità prezzo e ottimo prodotto!

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tiziana

Acquisto verificato

Ottimo

Devo dire che non ci sono paragoni rispetto al comune cacao amaro. Ha un gusto eccellente, non troppo amaro, nonostante non contenga zuccheri, ed ha un alto valore nutrizionale dovuto al fatto che non è sgrassato troppo. Lo consiglio assolutamente.

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maura

Acquisto verificato

Ho acquistato due volte questo cacao...

Ho acquistato due volte questo cacao crudo, ha un sapore gradevole considerando che non ha zuccheri aggiunti; si presta a preparazioni culinarie di diverso tipo sia dolci e salate, in particolare io lo uso spesso in aggiunta al caffè d'orzo. Prezzo ottimo.

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Raffaella

Acquisto verificato

mi sono trovata davvero bene con...

mi sono trovata davvero bene con questo cacao per diversi utilizzi che ne ho fatto. il gusto è deciso ed è assolutamente diverso rispetto ai più commerciali e non puri cacao del supermercato. sono molto soddisfatta.. lo riacquisterò sicuramente

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