Data di acquisto: 03/07/2025
Lo trovo molto buono. Non il classico cacao amaro da supermercato. Ha un suo aroma che io trovo molto piacevole. Lo uso di solito per dare un tocco in più alla crema di mandorla o al porridge
Prezzo: | € 5,90 |
Tutti i prezzi includono IVA |
Cacao dalla Bolivia da agricoltura biologica.
L'albero del cacao produce meravigliosi frutti dai colori rossi o gialli (cabosse) nei quali sono contenuti i preziosi semi del cacao: le fave.
Queste, una volta raccolte, vengono fermentate, essiccate e spremute fino ad ottenere la profumata polvere di cacao.
Polvere ottenuta dalla spremitura e macinazione di semi sani e maturi di Cacao (Theobroma Cacao), preventivamente puliti, decorticati, torrefatti e sottoposti ad idoneo trattamento alcalinizzante.
La polvere è confezionata in astucci da 75g.
Il cacao viene coltivato da produttori del commercio equo.
Marca | Altromercato |
Tipo | Prodotto |
Conservazione | non dichiarato/non disponibile |
Confezione | 150 g |
EAN | 8016225096515 |
Caratteristiche | |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Cacao in polvere bio |
MCR-NR | 192136 |
Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Valore energetico | 1428 kJ / 343 kcal |
Grassi | 13,0 g |
di cui Saturi | 7,0 g |
Carboidrati | 23,0 g |
di cui Zuccheri | 0,5 g |
Fibre | 31,0 g |
Proteine | 22.5 g |
Sale | 0,0 g |
Data di acquisto: 03/07/2025
Lo trovo molto buono. Non il classico cacao amaro da supermercato. Ha un suo aroma che io trovo molto piacevole. Lo uso di solito per dare un tocco in più alla crema di mandorla o al porridge
Data di acquisto: 08/04/2025
Prodotto di ottima qualità, perfetto per diversi tipi di dolci e torte
Data di acquisto: 06/04/2025
Questo cacao ha un gusto intenso e buono, ne acquisto diversi pacchi alla volta, poichè preparo sempre dolci fatti in casa, ed inevitabilmente devono essere al cioccolato.
Data di acquisto: 17/05/2025
Un cacao in polvere indicatissimo per la preparazione di dolci, inoltre Altromercato propone dei prodotti che vengono realizzati nei Paesi in via di sviluppo, con progetti di recupero.
Data di acquisto: 12/04/2025
Questo cacao ha un gusto intenso come piace a me e si scioglie bene anche nel latte tiepido.In questo periodo lo sto aggiungendo alla farina di carrube che avevo acquistato in sostituzione del cacao ma che non mi ha soddisfatta come gusto.Assieme,invece,sono gradevoli.
Data di acquisto: 21/09/2023
Non posso più farne a meno, ormai acquisto esclusivamente questo cacao, dal sapore forte, deciso e intenso. Ne basta davvero poco per sentire tutto l'aroma del cacao
Data di acquisto: 08/03/2025
Ha un buon rapporto qualità prezzo anche per la quantità della confezione. Essendo un cacao magro risulta per me meno saporito e corposo.
Data di acquisto: 17/02/2025
Vedo che ha una colorazione diversa dagli altri quindi mi informo e scopro che gli altri cacao in polvere sono potassiati. D ora in poi prenderò sempre questo
Data di acquisto: 19/02/2025
Ottimo cacao amaro lo uso nella preparazione dei pancake oppure lo metto nel latte e sembra di bere una cioccolata in tazza
Data di acquisto: 19/02/2025
Non è potassato quindi è normale l'acidità, ma mi sembra davvero eccessiva. Non è l'acidità gradevole del cacao crudo, questa persiste anche dolcificando parecchio il cacao (mi ricorda un po' il sapore della farina di carrube). L'unico modo per mitigarla è frullare il cacao con mandorle, nocciole, datteri ecc ecc. Non è assolutamente adatto a mio gusto per un latte e cacao ad esempio. Non l'ho provato nella preparazione dei dolci perché non ne faccio. Preferisco quello potassato sempre di questa azienda.
Data di acquisto: 09/12/2024
molto buono, lo acquisterò anche in futuro sicuramente!
Data di acquisto: 05/10/2023
Questo cacao è il mio preferito, ha una lieve e piacevole acidità, ottimo per essere usato come topping nelle preparazioni anche senza cottura.
Data di acquisto: 10/03/2024
Premetto che sono un amante del cioccolato 100% con nessun zucchero aggiunto, adoro il cacao magro in polvere ma questo ha decisamente un sapore troppo carico anche per i miei gusti. L'ho utilizzato nel latte vegetale, forse è più indicato per la preparazione di dolci o budini, buon prodotto ma preferisco altre marche
Data di acquisto: 11/02/2024
Un buon cacao magro, nella media. L'ho utilizzato nella preparazione di biscotti e non ho notato nessuna caratteristica che lo facesse eccellere rispetto ad altri. L'unica particolarità è il colore. Come voto gli dò un 7-.
Data di acquisto: 11/05/2022
Ottimo rapporto qualità - prezzo. Rispetto ad altri cacao in polvere ne basta meno perché ha un profumo intenso e aromatico. Consigliatissimo.
Data di acquisto: 13/04/2023
Questo cacao magro in polvere ha un sapore intenso e naturale di cacao, mi è piaciuto moltissimo ed è ottimo nelle preparazioni.
Data di acquisto: 28/11/2022
Il colore è chiaro, a differenza di altre marche. Sapore intenso. Lo acquisto perché è del commercio equosolidale
Data di acquisto: 09/12/2022
Ho acquistato il cacao magro El Ceibo per la prima volta e devo dire che è stata una piacevole sorpresa scoprirne il gusto particolarmente delicato e leggermente acidulo. Personalmente lo mangio volentieri anche al naturale, ma preferibilmente è indicato per realizzare cioccolate calde e dolci.
Data di acquisto: 27/08/2021
Il cacao amaro El Ceibo è un must per chi ama il gusto deciso del cacao e si può utilizzare in moltissime preparazioni. Noi per esempio lo utilizziamo per la preparazione di cioccolatini, nei cereali, nei dolci da forno, ecc. Il prezzo non è paragonabile con il classico cacao da supermercato e negli ultimi mesi è addirittura aumentato, ma visto il gusto che ha, secondo me ne vale la pena.
Data di acquisto: 29/10/2022
Il sapore di questo cacao è stato una scoperta. Si capisce quanto è puro e quanto abbia subito una lavorazione più rispettosa delle caratteristiche del cacao. Parola di una "cacao-dipendente".