Data di acquisto: 17/06/2025
Purtroppo non è come me lo aspettavo. Avrei voluto una "frittata" con verdure, ma non si riesce ad ottenere la giusta consistenza, tende ad addensare poco.
Bio Veg Egg - Preparato Biologico Vegetale a Base di Soia
Crema vegetale e senza glutine per sostituire l'uovo nelle tue ricette
500 g
| Prezzo: | € 4,72 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Acquistati insieme
Descrizione
Senza uovo è possibile! Grazie a questa crema vegetale a base di soia potrai creare i classici della cucina in modo semplice e veloce!
Buono perché
- Biologico e vegan
- A base di soia
- Con acqua di fonte
Bio Veg Egg di The Bridge è una crema a base di soia che sostituisce l'uovo. Perfetto per ricette vegane: pancakes, frittate, la classica carbonara o impanature.
Consigli d'utilizzo
Prova la classica ricetta delle uova strapazzate ma senza uova, utilizzando BioVegEgg:
- Scaldare la padella con un filo d’olio evo.
- Versare il Veg egg, condirlo con il sale, il pepe nero e mescolare di tanto in tanto per circa 8 minuti, fino a che il composto non si sarà ben rappreso.
- Versare Veg Egg nei piatti e condirlo con il cipollotto e un filo d’olio evo a crudo.
(per 2 porzioni):
- 1 padella di almeno 22 cm di diametro
- 1 cartone di Veg Egg
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero
- Parte verde di 1 cipollotto o erba cipollina
- Olio evo qb
È consigliato agitare bene prima dell'uso.
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Certificazioni
Scheda Tecnica
| Marca | The Bridge |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Può contenere noci |
| Provenienza | Agricoltura UE |
| Confezione | 500 g |
| EAN | 8019428000358 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Sostituti dell'uovo veg |
| MCR-NR | 690054 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Ingredienti
Acqua di sorgente,
soia* (12%),
olio di girasole*,
proteine di soia isolate*,
concentrato di carota biologica e mela*,
sale marino. *biologico
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
| Valore energetico | 450 kJ / 108 kcal |
| Grassi | 7,8 g |
| di cui Saturi | 1 g |
| Carboidrati | 1,8 g |
| di cui Zuccheri | 0,8 g |
| Proteine | 7 g |
| Sale | 0,46 g |
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 23/05/2025
Sebbene le istruzioni su scatola e macrolibrarsi lo indichino come un sostituto dell'uovo usabili anche per frittate / uova strapazzate dal punto di vista del gusto lo sconsiglio per il sapore decisamente distante da quello dell'uovo. Ottimo invece come ingredienti e componentistica nutrizionale nonchè per essere usato come legante/addensante sia per torte dolci che per polpettoni e torte di verdura
Data di acquisto: 16/04/2025
Si presenta come una panna da cucina e non so quanto possa effettivamente sostituire l’uovo…pero l’ho già provata in una carbonara vegetale e il risultato è stato ottimo. La descriverei quindi come una panna da cucina con circa il 50% di grassi in meno rispetto a prodotti simili. Molto utile la raccolta di ricette sul sito dell’azienda che dà idee su come usare VegEgg.
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