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Amido di Riso senza Glutine



Valutazione: 4.8 / 5 (167 recensioni 167 recensioni)
100 g

Prezzo: € 2,30
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 2,30

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Descrizione

L' Amido di Riso è ideale per dolci soffici e leggeri, l'amido di Riso può sostituire la farina anche nella preparazione di budini.

E' opportuno scioglierlo prima in un liquido freddo se viene utilizzato come addensante in creme dolci e salate.

RICETTA BAULE VOLANTE

DOLCE BIANCOMANGIARE

Ingredienti:

  • 112 litro di latte di mandorla,
  • 60 g di amido di riso,
  • 30 g di zucchero da fiori di cocco (o zucchero grezzo di canna),
  • 1 bacca di vaniglia,
  • 100 g di mandorle in scaglie (oppure 50 g di pistacchi tritati).

Preparazione: scaldare il latte di mandorla, sciogliendovi lo zucchero e profumando con una bacca di vaniglia.

Quando lo zucchero si sarà sciolto, aggiungere l'amido di riso mescolando continuamente con una frusta.

Togliere dal fuoco appena il liquido si sarà addensato, versare in 4 piccole ciotole singole, bagnate preventivamente con acqua; lasciare raffreddare in frigo per almeno due ore.

Al momento di servire, capovolgere e decorare con scaglie di mandorle sgusciate o granella di pistacchi.

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Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Baule Volante
Tipo Prodotto
Conservazione non dichiarato/non disponibile
Confezione 100 g
EAN 8018848015799
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Amido e addensanti bio
MCR-NR 187254
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
amido di riso. biologico
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1486 kJ / 350 kcal
Grassi <0,5 g
di cui Saturi 0,2 g
Carboidrati 85 g
di cui Zuccheri <0,5 g
Fibre 1,5 g
Proteine <0,5 g
Sale 0,10 g

Recensioni

Valutazione media: 4,8 stelle su 5

Voto medio su 167 recensioni dei clienti

79% recensioni con 5 stelle 5
20% recensioni con 4 stelle 4
0% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Maria Grazia G.

Recensione del 10/01/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 16/10/2024

Mi piace questo amido naturalmente gluten free per dare maggiore consistenza e friabilità a dolci o nelle preparazioni salate come addensante.

Giovanni G.

Recensione del 30/07/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 11/08/2022

E' un ottimo addensate naturale. Il suo sapore neutro lo rende molto versatile nelle preparazioni culinarie, la polvere del prodotto si scioglie inoltre molto facilmente nell'acqua.

Andrea P.

Recensione del 02/06/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/05/2024

Buon prodotto

Catia F.

Recensione del 11/02/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 01/02/2024

Proprio oggi ho cucinato per la mia famiglia il tempeh in agrodolce. L' amido di riso mi ha permesso di realizzare una salsina cremosa al punto giusto per accompagnare il tempeh. Nella nostra dispensa è un prodotto che non può assolutamente mancare!

Dina M.

Recensione del 15/01/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 05/12/2023

Ottimo prodotto mi sono trovata benissimo nel usare per addensare degli impasti senza glutine

Cinzia L.

Recensione del 04/11/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 19/10/2023

Ho acquistato l'amido di riso per preparare impacchi idratanti per i miei capelli. Basta aggiungere un cucchiaio di amido a 200 gr di acqua e portare a bollore per qualche minuto per farla addensare. Una volta tiepida si spalma sui capelli e si lascia agire per 20/40 min. Si può utilizzare sia pre che post shampoo

Sonia B.

Recensione del 17/09/2023

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 09/01/2022

È la seconda volta che lo acquisto, mi sono trovata bene

Cinzia A.

Recensione del 18/08/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 25/07/2023

Non solo è adatto in cucina, ma anche come ingrediente per le mie creme fai da te.

Maria R.

Recensione del 08/08/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 19/07/2023

Ho acquistato l'amido di riso per preparare dei dolci che sono risultati super soffici ed essendo vegetariana anche per abbassare in qualche modo la quantità di glutine giornaliera. Lo ricomprerò sicuramente

Daniela P.

Recensione del 07/08/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/07/2023

articolo veramente interessante

Clotilde C.

Recensione del 31/03/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 14/03/2023

Acquisto abituale, fantastico per addensare creme e fare budini molto naturali ma anche per rendere più morbidi gli impasti. Buon rapporto qualità prezzo.

Silvia P.

Recensione del 11/02/2023

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 29/01/2023

Preso come addensante per creme e budini e fa il suo lavoro. Usato anche nelle mie preparazioni cosmetiche in particolare nei burri corpo solidi che rende meno untuosi.

Ilaria S.

Recensione del 15/01/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 08/01/2023

Amido di buona qualità, lo uso per produrre deodoranti fai da te con olio di cocco o anche da solo con bicarbonato, talvolta anche come addensante alimentare senza glutine

Silvia S.

Recensione del 25/12/2022

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 01/09/2022

Ottimo per addensare salse e vellutate… io lo utilizzo anche per rendere meno morbido il ripieno di zucca per i ravioli. Indispensabile in cucina

Enrica Maria G.

Recensione del 06/10/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/01/2022

Perfetto per le creme, l'ho provato per fare una crema al cocco ed è venuta buonissima, leggera, senza grumi e consistenza perfetta. Adatto a chi non può mangiare il mais e trova l'amido di mais ovunque!!

C.Bo B.

Recensione del 31/08/2022

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 16/07/2022

Come già scritto per la fecola di patate e mais, anche se non amo molto i prodotti molto raffinati e con alto indice glicemico, utilizzo le fecole, in quantità molto ridotta, per alleggerire alcuni composti ( di farine senza glutine) o come addensante, spolverando alcune verdure per "legarle" e utilizzarle per condire primi piatti.

Beatrice F.

Recensione del 29/08/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 14/12/2021

lo uso sopratutto per la cioccolata calda homemade. un classico amido, ma certificato senza glutine e naturalmente biologico, lo consiglio, anche considerando il prezzo contenuto

Elena B.

Recensione del 07/08/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/04/2022

volevo provare questo prodotto per il bagnetto di mio figlio. soddisfatta del acquisto, lo ricomprerò, utile anche in cucina

Nazzarena D.

Recensione del 27/07/2022

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 29/04/2022

Un ottimo prodotto, versatile e senza glutine. Si possono preparare diverse cose e gli impasti sono leggeri e molto digeribili anche da combinare con farine senza glutine.

Emma P.

Recensione del 29/06/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 22/06/2022

Ottimo sia per uso cosmetico che soprattutto alimentare. In particolare la crema pasticcera viene buonissima usando amido di mais e riso al posto della farina, ma l'ho usato anche per rendere più soffici ciambelloni e torte e nelle crostate, dove rende più friabile e leggera la frolla. Già acquistato varie volte, consigliato!

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