Alghe Wakame dell'Atlantico Bio

Non è la migliore assaggiata ma comunque su una fascia alta

Ho usato queste alghe per tutto l’inverno per preparare la zuppa di miso: mi è bastata una confezione per tutta la stagione e già questo è un bel vantaggio. Vanno lavare bene e lasciate a reidratasti una mezz’ora e poi si possono cucinare.

Ottime queste alghe wakame bio. Le utilizzo nelle mie zuppe orientali, insieme a verdure, miso, zenzero e spezie. Hanno una grande resa, aumentano molto di volume quando sono immerse nel liquido. Ottime anche nel ramen. Macrolibrarsi puntuale come sempre, competitivo nei prezzi e perfetto nel confezionamento.

Acquistate per arricchire la zuppa di miso. Utilizzate sia lasciandole in breve ammollo e poi aggiunte in cottura, anche se consiglio di aggiungerle secche direttamente in cottura facendo attenzione alla quantità. Gusto delicato. Finestra sul cielo é sempre sinonimo di qualità.

Ho acquistato l'Alga Wakame dell'Atlantico perchè fa molto bene alla salute e perchè ha un gusto leggero. Acquisto consigliato

Queste wakame - come le kombu o le dulse - non mancano mai in dispensa. Da aggiungere a lenticchie/... nell'acqua di cottura o spezzettate su insalate, zuppe, cous-cous, o da smangiucchiare, se non dà fastidio il gusto salato

Non conosco ancora tante ricette con le alghe ma un modo in cui mi piace consumarle è in zuppe di miso o spaghetti al sapore di mare con pomodorini.

Le alghe Wakame sono le mie preferite. Sono molto buone, si ammorbidiscono in pochi minuti. Le uso soprattutto per la miso soup accompagnata o no da cipollotto, fa molto bene per il raffreddore o sinusite.

Alghe biologiche molto buone e importanti nell’alimentazione macrobiotica. Sono molto versatili in cucina e hanno un buon sapore. Le consiglio assolutamente.

queste alghe dell'Atlantico sono veramente buone, sono biologiche, e basta metterne un pezzetto in una zuppa o in un primo per avere un profumo di mare, senza dover mangiare il pesce...

sono solita acquistare le alghe, tra cui la wakame. la finestra sul cielo non disattende mai le mie aspettative sulla qualità del prodotto: alghe tenere anche da mangiare crude, solo ammollandole in acqua per pochi minuti, dopo averle sciacquate abbondantemente per eliminare l'eccesso di sale. peccato che il produttore non lo scriva in etichetta e non ne faccia una breve descrizione (se non c'è scritto possono sorgere dei dubbi che non si possa fare e che io sbagli ad utilizzarle). ecco il motivo per cui dò solo 4 stelle

Altro prodotto che la mia insegnante ha consigliato di acquistare come BASE per iniziare a cucinare in modo macrobiotico e più salutare. Detto, fatto...

Le uso soprattutto per preparare la zuppa di miso. Danno un buon sapore e hanno morbida consistenza che si scioglie piacevolmente.

Le alghe Wakame sono facile da prepare e buonissime insieme al riso e anche nelle minestre. Dano um tocco di mare ai piatti, il sapore tende al neutro e si possono usare in una varietà di preparazioni. La consiglio.

Conoscevo già le alghe della Finestra sul Cielo e le ho prese a colpo sicuro. Le alghe non mi piacciono consumate da sole, ma le wakame sono le alghe che uso di più in cottura perché hanno un gusto delicato e una giusta consistenza, le aggiungo alle zuppe, in particolare la zuppa di miso, ma anche in piccola quantità nella cottura dei cereali in chicchi e nelle verdure stufate, dove risultano gradevoli anche a chi non ama i cibi “esotici”. Attenzione: queste sono abbastanza impaccate e quindi bisogna ogni volta staccarne un pezzetto da ammollare molto piccolo.

Gustose e ricche di proprietà. Ne aggiungo un piccolo pezzetto secco, in cottura ai legumi o alle minestre, che poi però tolgo o frullo poichè una volta ammollate aumentano di volume ed hanno una consistenza un po' viscida. Essendo secche la confezione è pratica, compatta e di lunga durata.

Come per la kombu e altre, mi affido spesso a questa marca per l'acquisto delle alghe che provengono da luoghi lontani. La wakame la uso in aggiunta alla zuppa di miso o nelle zuppe di verdure e cereali.

ottima qualità

Le ho provate crude in insalata dopo averle reidratate, le ho inserite nel minestrone insieme alle altre verdure. Dona alla pietanza un gusto marino che a me piace molto. Inoltre ho beneficiato di un miglioramento del funzionamento dell'intestino.

scelgo queste alghe da mesi, le trovo ottime