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Alghe Wakame dell'Atlantico Bio

Essiccate e biologiche



(36 recensioni 36 recensioni)

30 gr

Prezzo: € 4,19
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Un'alga che si presta alla preparazione di molti piatti asiatici, ricca di vitamine è un alleato per perdere peso!

L’alga wakame è un alga marina bruna che cresce tra i fondali rocciosi di Giappone, Corea e Cina. Molto importante in oriente, rappresenta una fonte nutrizionale rilevante.

La walkame è un’alga ricca di proteine, amminoacidi essenziali, come il triptofano, che la rendono un alimento complementare alle tradizionali fonti di proteine vegetali, come legumi e cereali. Proprio per questo motivo, in occidente è venduta e utilizzata sotto forma di ricostituente e integratore alimentare. Presenta anche buone quantità di vitamine del complesso B e minerali quali ferro, potassio e calcio.

Ha un sapore leggero è una delle più gradite per chi non ha familiarità col sapore delle alghe.

Uso consogliato: 2 grammi al giorno per persona. equivalente ad una striscia di 8 cm di alga 4 avolta a settimana.

Modalità d'uso: laciare a bagno 10 minuti in acqua tiepida è aggiunere a zuppe e insalate. Ottima anche con gli stufati di verdura e legumi

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frammenti di molluschi e crostacei.
Confezione30 gr
EAN8017977034435
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Alghe Marine #Alga wakame
MCR-NR 93404
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Alghe marine Wakame dell'Atlantico essiccate (Undaria pinnatifida)* *biologico
Valore energetico1277 kJ / 305 kcal
Grassi2,7 g
di cui Saturi1,2 g
Carboidrati38 g
di cui Zuccheri<0,5 g
Fibre31 g
Proteine17 g
Sale8,6 mg

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Recensione in evidenza

CARAVONA Acquisto verificato

Ottime

Le alghe fanno benissimo, sono buonissime e fanno anche dimagrire! L'unico neo, se proprio dobbiamo trovarlo, è che andrebbero messe in ammollo prima di usarle e poi farle cuocere per almeno 20 minuti! Quando vado di fretta però le passo un po' sotto l'acqua corrente e le metto subito in padella!

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Le 20 recensioni più recenti


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Chiara
Acquisto verificato

Alghe wakame

Onestamente è la prima volta che acquisto delle alghe e sto ancora imparando a cucinarle. Non che ci voglia una scienza, ma mi sembra che abbiano un sapore piuttosto delicato...ad ogni modo, si tratta di un prodotto di qualità, proveniente dall'Unione Europea. Le sto usando soprattutto nella preparazione di legumi in umido o di zuppe (come per esempio la zuppa di miso) e devo dire che sono abbastanza soddisfatta dell'acquisto. Inoltre, se ne usano così poche che la confezione dura un bel po'.

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christie
Acquisto verificato

Buone

Queste alghe sono buone, ma preferisco l’altra marca sempre presente sul sito, perché quelle alghe provengono dalla Bretagna a differenza di queste che hanno una provenienza fiori dall’Unione europea. Sono molto versatili, io le utilizzo nelle insalate, nelle zuppe, spadellate con le verdure e nell’acqua di cottura dei legumi per renderli più digeribili. Hanno tante proprietà.

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Massimiliano di cesare
Acquisto verificato

Ottime

Onestamente non sono un fan delle alghe, con non poche difficoltà le sto inserendo nella mia dieta, ma ne conosco i principi nutritivi impareggiabili, per cui ne consiglio vivamente l'acquisto! E poi che zuppa di miso sarebbe senza alghe?

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Alessandra
Acquisto verificato

Alghe Wakame

Sono rimasta molto contenta, ottima qualità e sapore. Consiglio di seguire alla lettera le indicazioni riportate sulla confezione, i due passaggi di ammollo, il primo con e il secondo senza sale, cambiano effettivamente la resa finale. Comodissima la confezione. Le riprenderò sicuramente.

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Emilia
Acquisto verificato

Discreto sapore

Consumate nelle zuppe e nei minestroni, aggiungono il sapore del mare. Comunque, l’alga Kombu

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Stefano
Acquisto verificato

Nuove esperienze

Sto imparando ora ad usare l'alga , mi ci devo abituare ma non mollo!

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diana
Acquisto verificato

Ottime per la zuppa

Al contrario di quelle in fiocchi, queste alghe vanno cotte, e anche così le trovo molto fibrose. Per le zuppe possono andare bene, ma per le insalate consiglio di acquistare quelle in fiocchi. Non mi fanno impazzire, ma hanno ottime qualità e per chi soffre di ipotiroidismo sono ottime.

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CARAVONA
Acquisto verificato

Ottime

Le alghe fanno benissimo, sono buonissime e fanno anche dimagrire! L'unico neo, se proprio dobbiamo trovarlo, è che andrebbero messe in ammollo prima di usarle e poi farle cuocere per almeno 20 minuti! Quando vado di fretta però le passo un po' sotto l'acqua corrente e le metto subito in padella!

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EcologiQ
Acquisto verificato

Un impostante alimento, buono e salutare

Quest'alga rappresenta una fonte nutrizionale rilevante, soprattutto per il Giappone e il sudest asiatico. La confezione è composta da coltivazioni dell'Atlantico e hanno un sapore un po' diverso da quello del Pacifico, ma io le preferisco dopo l'incidente di Fukushima. E' deliziosa. La utilizzo per il miso, per le zuppe di legumi e per la minestre fatte in quattro e quattrotto con estratti bio (preferibilmente, senza lievito), a cui dona un buon apporto di nutrienti. E' infatti ricca di amminoacidi essenziali, e segnatamente di triptofano, conferendogli con ciò un valore di complementarietà alle tradizionali fonti di proteine vegetali, come legumi e cereali. Ovviamente, come tutte le alghe, apporta oligoelementi di grande beneficio per la salute. In particolare, la wakame contiene iodio e selenio, due minerali essenziali per la funzione tiroidea, che incide sul corretto funzionamento del metabolismo, specie nel consumo dei grassi.

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FRANCESCA
Acquisto verificato

Alghe

Qualità buona ,costo giusto,ricompresi sicuramente questo prodotto,non sono molto salate, più delicate rispetto ad altre ditte.

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Anna Tosone
Acquisto verificato

ottimo rapporto

In piccole dosi è gradevole per la zuppa di miso, risotti ed altre preparazioni ...

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Laura
Acquisto verificato

ALGHE WAKAME

Acquistate per la zuppa di miso e sono ottime anche per quanto riguarda il prezzo

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edoardo
Acquisto verificato

Polivalenti

Buon prodotto molto saporito che porta il sapore del mare nelle preparazioni in cui vengono inserite A mio avviso rendono bene anche a crudo nelle insalate di pomodori a patto di sbriciolarle finemente e dargli il tempo di reidratarsi assorbendo i succhi di quesi

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CRISTINA
Acquisto verificato

ottima

le consiglio

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Daniele
Acquisto verificato

facili da preparare

tra le migliori provate. formato comodo. qualità buona

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Giuseppe
Acquisto verificato

Qualità e prezzo

Ottima la qualità, svariati usi in cucina

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Carolina
Acquisto verificato

Ottima qualità

La consiglio

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arianna
Acquisto verificato

Ci si abitua.

Utilizzo alghe wakame da 20 anni e queste dell'atlantico sono differenti da quelle giapponesi, ma ci si deve adattare.

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Stefania
Acquisto verificato

Non entusiasmanti

Queste alghe sono ottime combinate con i legumi, ad esempio, ma non mi hanno entusiasmata...ho trovato poche occasioni per usarle e ho finito la confezione a stento, sicuramente perché ancora non conosco bene il prodotto e i suoi mille impieghi. Non le ricomprerò a breve, ma conto comunque di riprovarci.

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antonella
Acquisto verificato

alghe

ottimo

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