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Alghe Kombu dell'Atlantico Bio



(71 recensioni 71 recensioni)

50 gr

Prezzo: € 4,35
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Deliziose alghe dell'atlantico.

L'alga Kombu è un'alga bruna ricca di polisaccaridi e minerali come ferro, calcio, iodio e magnesio

E' una delle alghe più ricche di iodio e dei quattordici elementi essenziali per un corretto funzionamento metabolico dell'organismo umano, tredici sono presenti nell'Alga Kombu.

In cucina, esalta il gusto del cibo, lo rende più digeribile ed è utilissima nella cottura dei legumi in quanto contiene l'acido glutammico, un sostanza aromatizzante naturale dal potere ammorbidente.

Istruzioni d'uso: Lavare accuratamente ed immergere in acqua con poco sale per 20 minuti, cambiare l’acqua e mantenere in ammollo per altri 20 minuti. Quando idratata aumenta di 7 volte il suo peso secco. Cuocere per 35-40 minuti circa.

Le Kombu sono ottime aggiunte durante la cottura di stufati di verdure, legumi, tofu e seitan.

Uso consigliato: 1 grammo di alga cruda per persona, una volta alla settimana.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di soia, pesce, cereali contenenti glutine, frammenti di molluschi e crostacei
Confezione50 gr
EAN8017977034411
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Alghe Marine #Alga kombu
MCR-NR 95908
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. In ottemperanza alle disposizioni di cui all’art. 28 del Reg. (CE) 834/2007 del 28/07/2007, macrolibrarsi.it è in attesa di certificazione biologica. È in corso l’assoggettamento al CCPB (OdiC autorizzato dal MiPPAF).
alghe marine kombu (Laminaria japonica)* *biologico
Valore energetico760 kJ / 184 kcal
Grassi2,1 g
di cui Saturi0,6 g
Carboidrati16 g
di cui Zuccheri<0,5 g
Fibre35 g
Proteine7,1 g
Sale5,9 g

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Recensione in evidenza

giuseppina

queste alghe buone e salutari le...

queste alghe buone e salutari le ho già acquistate altre volte ,e continuo . Fonte proteica del futuro le consiglio a tutti coloro che non hanno problemi tiroidei, essendo le alghe ricche di iodio.

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Le 20 recensioni più recenti


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Ester
Acquisto verificato

Buono

Buona nelle zuppe

Recensione utile? (0 )

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Monica
Acquisto verificato

Buone e salutari

Buonissimo prodotto, ricco di iodio e ottima fonte proteica. Le uso per l'ammollo e la cottura dei legumi. Consiglio anche per apporto qualità/prezzo

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Laura
Acquisto verificato

Sapore delicato

Uso le alghe kombu per l'ammollo e la cottura dei legumi. Hanno un sapore delicato che non sovrasta quello del piatto che si cucina. Ne basta veramente un pezzetto piccolo e la confezione sembra non svuotarsi mai.

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Dorotea
Acquisto verificato

Senza parole

Ho letto che le alghe rilasciano iodio se bollite, avendo mia madre problemi di salute alla tiroide, ho pensato di comprarle, ma le sto mangiando io nel porridge : ottime! Grazie

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Simona
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Uso l'alga kombu nella cottura dei legumi ed è ottima. Dà sapidità, ma non altera il gusto dei legumi, non ha un sapore troppo forte che può dare fastidio. Consigliatissima.

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anna
Acquisto verificato

Sapore buonissimo

Queste alghe sono veramente buone, io le utilizzo per il brodo dashi e la cottura dei legumi e mi trovo benissimo. Anche il prezzo è ottimo !

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Alice
Acquisto verificato

ottimo

ottimo rapporto qualità prezzo, la confezione contiene tante alghe, tenendo conto che io ne uso un pezzetto da mettere in zuppe e minestre una confezione dura tantissimo

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ELENA
Acquisto verificato

Buono

Buon prodotto. Ne aggiungo sempre un pezzetto in ogni preparazione con legumi. Fanno molto bene alla salute. A me piacciono anche come gusto.

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Daniela
Acquisto verificato

Ottimo

Uso sempre per la cottura dei legumi per renderli più digeribili. Molto soddisfatta

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Patrizia
Acquisto verificato

Da provare!

Io le ho acquistate giusto da usarle come metodo per evitare fastidiosi gonfiori di pancia.uso le alghe durante l'ammollo che durante la cottura dei legumi. Devo dire che compiono il loro dovere!

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Antonella
Acquisto verificato

Ricca di benefici

Dura tantissimo in dispensa, perché ne occorre un pezzettino, che dopo averlo lasciato in ammollo aumenta il suo volume. L’ho comprata dopo averne sentito parlare dal dottor Berrino, sia per i benefici a livello digestivo che per rendere digeribile diversi alimenti, in primis i legumi in cui non può mancare. La uso anche nelle minestre e zuppe.

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Roberta Di Gregorio
Acquisto verificato

Ottime

Ottime e versatili queste alghe sono tra le mie preferite. Consigliate!

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ROSANNA
Acquisto verificato

alga Kombu

priva volta che la utilizzo, quindi non ho altre esperienze con cui confrontare il prodotto io comunque mi trovo molto bene metto un pezzetto nell'ammollo dei legumi e poi un altro in cottura nel hummus lascio anche il pezzetto di alga e devo dire che non altera il sapore ottimo acquisto

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benedetta
Acquisto verificato

Per rendere piú digeribili i legumi

Indispensabile, e dura tantissimo tempo in dispensa.

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Enza
Acquisto verificato

molto buono

aggiungo un pezzettino di alga nei miei legumi, migliora l'ammollo e poi mangiare un pezzetto di alga fa molto bene, ne basta un poco, poiché con l'ammollo moltiplica il suo volume

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sebastiano
Acquisto verificato

Finalmente

Buonissime alghe Ottimo prodotto

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angela
Acquisto verificato

Essenziali...

...per la cottura dei legumi.

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Daniela
Acquisto verificato

Ottime

Le uso sia per la cottura dei legumi che essiccate e poi frullate per insaporire altre pietanze.

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lucia
Acquisto verificato

kombu

valido prodotto

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Sara
Acquisto verificato

Utilissima

Acquistata per l'ammollo e la cottura dei legumi e dei cereali. La uso durante l'ammollo dei legumi e poi nella cottura per renderli più digeribili e per le sue preziosissime proprietà. Ne basta un pezzetto perché, come tutte le alghe, quando si reidrata cresce molto. Ottimo rapporto qualità/prezzo.

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