+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08-18, Sab 08-12

Vasocottura — Libro

Cucina sana e light in metà del tempo

Angelo Marrali



(2 recensioni 2 recensioni)


Prezzo di listino: € 15,00
Prezzo: € 14,25
Risparmi: € 0,75 (5 %)
Prezzo: € 14,25
Risparmi: € 0,75 (5 %)

  • Quantità disponibile

    Solo 1 disponibile: affrettati!
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 28 ore 15 minuti.
    Consegna stimata: Lunedì 8 Giugno
  • Guadagna punti +15

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più
  • Quantità disponibile

    Solo 1 disponibile: affrettati!
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 28 ore 15 minuti.
    Consegna stimata: Lunedì 8 Giugno
  • Guadagna punti +15

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più
Descrizione

Riscopriamo, con questo nuovo ricettario, una tecnica di cottura antica. La Vasocottura consente di preparare in tempi brevissimi piatti saporiti e sani, con grande effetto scenografico, e senza che vengano disperse le sostanze nutritive. Si tratta di una tecnica semplice, per la quale ognuno potrà scegliere lo strumento di cottura che preferisce: forno ventilato, bagnomaria, microonde e per i più green anche in lavastoviglie.

30 ricette, per realizzare un intero menù, dall’aperitivo al dolce, per ogni occasione e per accontentare tutti i palati. La vasocottura è un vero e proprio alleato in cucina, veloce e pratica, allunga i tempi di conservazione dei cibi, esalta i sapori e non necessita di particolari condimenti.

EditoreEIFIS Editore
Data pubblicazioneDicembre 2018
FormatoLibro - Pag 91 - 16 x 22 cm
IllustrazioniCon fotografie a colori
ISBN8875171750
EAN9788875171759
Lo trovi inLibri: #L'arte di cucinare #Ricette per la salute
MCR-NR 159068
Angelo Marrali

Angelo Marrali, Chef, siciliano DOC, si è avvicinato alla cucina da giovanissimo, da sempre con uno spiccato talento per la panificazione e una passione per la cucina della sua terra. Dai nonni siciliani ha ereditato la passione per il buon cibo e per la cucina naturale, fatta di sapori... Leggi di più...

Spesso acquistati insieme


Vasetto in Vetro Weck - Tulipano

(25)

€ 2,42 € 2,85 (15%)

Clip Metalliche per Vasetto Weck - 8 Pezzi

(10)

€ 1,91 € 2,25 (15%)


voto medio su 2 recensioni

0
0
1
0
1

Recensione in evidenza

Luciano Acquisto verificato

diverso dalle aspettative...

Ho acquistato diversi vasi, per passaparola di una mia amica che ha trovato ricette semplici e basilari per primi, secondi di carne e pesce, ma io preferivo la carta! Ebbene questo libro, molto "modaiolo" non ha soddisfatto le mie esigenze, in quanto ci sono ricette particolari, da chef, e non per tutti i giorni...

(4 )

Le 2 recensioni più recenti


icona

Giulia
Acquisto verificato

Vasocottura "chic"

Acquistato per il compleanno di mio padre, per onorare la sua nuova passione per la sperimentazione in cucina. Tuttavia il testo è forse più adatto come approfondimento che non come libro di base sulla vasocottura, soprattutto perchè le ricette sono un pò di nicchia mentre per chi è alle prime armi forse sarebbe meglio un manuale più basilarmente didattico.

Recensione utile? (0 )

icona

Luciano
Acquisto verificato

diverso dalle aspettative...

Ho acquistato diversi vasi, per passaparola di una mia amica che ha trovato ricette semplici e basilari per primi, secondi di carne e pesce, ma io preferivo la carta! Ebbene questo libro, molto "modaiolo" non ha soddisfatto le mie esigenze, in quanto ci sono ricette particolari, da chef, e non per tutti i giorni...

Recensione utile? (4 )


Articoli più venduti


Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI C3UCNRB
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.