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Grazie a informazioni nutrizionali, consigli pratici e gustose ricette, Svezzamento veg aiuta i genitori a vivere lo svezzamento con serenità, entusiasmo e consapevolezza, rendendolo un’ottima occasione per rivedere le abitudini alimentari di tutta la famiglia e porre le basi di una sana alimentazione fin dall'infanzia.
Descrive gli aspetti nutrizionali, teorici e pratici dell’alimentazione complementare e offre ottime ricette per avvicinare i bimbi, fin dall'introduzione dei cibi solidi, a un’alimentazione a base vegetale, sana, colorata e saporita, che conquisterà anche i genitori.
Prefazione
Introduzione
Prima Parte
1. Perché e quando introdurre i cibi solidi?
2. È possibile crescere bimbi vegetariani?
3. Le esigenze nutrizionali nella prima infanzia
4. Alla scoperta degli alimenti vegetali
5. Come introdurre i cibi solidi
6. È possibile un autosvezzamento veg?
7. Il latte materno e l'allattamento
8. Alimentazione veg e allattamento
9. Nutrire con amore
Seconda Parte
Le ricette
Fonti bibliografiche dal capitolo 1 al capitolo 8
Fonti bibliografiche del capitolo 9
Indice delle ricette
| Editore | Punto d'Incontro |
| Data pubblicazione | Luglio 2017 |
| Formato | Libro - Pag 190 - 17 x 24 cm |
| ISBN | 8868204169 |
| EAN | 9788868204167 |
| Lo trovi in | Libri: #Allattamento e Svezzamento |
| MCR-NR | 135041 |
Francesca Gregori è una chef che da anni si occupa di cucina vegana e senza glutine. Predilige la cucina tradizionale italiana, rivisitandola in chiave vegana e senza glutine e integrandola anche con i principi della macrobiotica. Tiene laboratori di cucina e offre consulenza a professionisti e... Leggi di più...
Maria Alessandra Tosatti, laureata in scienze biologiche presso l’Università di Padova, ha conseguito il Master in alimentazione e dietetica vegetariana presso l’Università Politecnica delle Marche. Svolge l’attività di nutrizionista dedicandosi a tutte quelle persone che, per motivi... Leggi di più...
mariagrazia Acquisto verificato
Libro perfetto anche per i non vegani. Ho trovato ultimi spunti e ricette x la mia bimba.
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mariagrazia
Acquisto verificato
Libro perfetto anche per i non vegani. Ho trovato ultimi spunti e ricette x la mia bimba.
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Cristina
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Ho apprezzato che oltre le informazioni sullo svezzamento veg c'è un intero e accurato capitolo sull'importanza dell'allattamento al seno prolungato. Spesso si pensa erroneamente che iniziato lo svezzamento l'allattamento si possa sospende quasi fosse superficiale.. Scorrevole e la grafica molto piacevole!
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Federica
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Mi aspettavo più ricette, ma la parte teorica é molto ben fatta ed interessante.
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Valerio
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Ricco di spunti di riflessione e di informazioni. Bella la sezione delle ricette
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