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RawLicious - Libro

Pasticceria Vegana 100% Raw

Romina Coppola




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La cucina che cura

Ricette e rimedi pratici per la salute fisica e non solo con Roberto Marrocchesi e Dealma Franceschetti. Un evento dedicato alla salute in relazione al cibo.

Sabato 11 Novembre 2017 c/o Macrolibrarsi Store Cesena (FC).

Biglietti qui!

Descrizione


Un bellissimo libro dove l’autrice presenta ricette della pasticceriaclassica, rivisitate inversione crudista!

Autrice del libro SUGARLESS, Romina Coppola ci propone un nuovo ricettario di dolci e dessert a base di ingredienti vegetali, questa volta senza cottura.

Attraverso l’utilizzo delle tecniche della cucina crudista, ampiamente spiegate in questo volume, con queste 80 ricette si imparerà a preparare gelati, budini e creme fino ad affrontare preparazioni più sorprendenti come i pancakes e i biscotti per la colazione, i millefoglie i pasticcini e le torte farcite.

Ogni ricetta è stata fotografata dall’autrice.

Introduzione

Ingredienti

Fermenti

Latti vegetali

Tecniche e strumenti

Ricette

Indice ricette

EditoreEifis Editore
Data pubblicazioneMaggio 2017
FormatoLibro - Pag 251 - 19,5 x 25,5 cm
IllustrazioniCon fotografie a colori
ISBN8875171361
EAN9788875171360
Lo trovi in#Pasticceria naturale #Crudismo e Raw Food #Ricette per la salute
MCR-NR 116913
Romina Coppola

Romina Coppola, è foodblogger ed appassionata di pasticceria vegana e crudista. È laureata in antropologia, studio che ha portato il suo percorso ad orientarsi sul rapporto “essere umano-cibo”, fondendo frammenti e sensazioni di vita quotidiana con scatti e ricette che... Leggi di più...

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