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Perchè Proprio (B)io? - Libro

ll primo agricoltore biologico certificato dell'Umbria racconta

Alfredo Fasola Bologna




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Descrizione


Un libro che nasce da una passione...quella per i prodotti naturali della nostra terra.

La storia di Alfredo Fasola Bologna è il racconto di una vita dedicata all'agricoltura di qualità, alla sostenibilità della produzione alimentare, al rispetto per il territorio in cui si opera.

Sì, perché Fasola, la cui azienda agricola (Torre Colombaia) è stata la prima certificata biologica in Umbria, non ha mai abbandonato un percorso di crescita e di approfondimento di ciò che significa produrre il cibo, l'energia per la vita, senza precludere alle future generazioni la possibilità di fare altrettanto.

Prefazione

Introduzione

  1. Premessa (o conclusione?)
  2. Da dove veniamo
  3. Gli inizi
  4. Il bosco
  5. Maledetta rapastella!
  6. Amore e la lotta quotidiana con il terreno
  7. Coltivare, macinare, spremere...
  8. Tanti colori 
  9. Andando per fiere e mercati 
  10. Ma i soldi?
  11. Andando per Regioni, Comuni, ASL, Comunità Montane...
  12. Armonizzando e discutendo con i collaboratori 
  13. Incontrando gli altri 
  14. Errori, inganni, fregature
  15. Clima, C 0 2 , fotovoltaico 
  16. Il prosieguo...

Bibliografia 

EditoreTorre Colombaia
Data pubblicazioneOttobre 2015
FormatoLibro - Pag 168 - 11.5 x 19 cm
Lo trovi in#Agricoltura biologica #Biografie

Alfredo Fasola Bologna si racconta

E perché proprio io?

Perché proprio io sono arrivato ad essere uno dei pionieri dell'agricoltura biologica umbra?

Ma la vita, come la storia, ha le sue svolte, improvvise o lentamente maturate, che fanno prima dubitare, poi del tutto superare e rifiutare scelte precedenti fino magari a convincersi di idee e pratiche del tutto opposte.

Per continuare a leggere, clicca qui: > Parla Alfredo Fasola Bologna - Estratto dal libro "Perché Proprio (B)io?"


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